Приготовим торт «Винни Пух»
Каждый кулинар понимает, что вкусный торт — это настоящее украшение любого семейного праздника. Очень хочется, чтобы торт радовал своим вкусом и видом, но не каждому хочется провести полдня на кухне, готовя такой кулинарный шедевр.
Существует огромное количество рецептов тортов, которые готовятся достаточно легко, быстро и просто, но уверенно дадут фору многослойным заморочливым тортам-родственникам. Торт «Винни Пух» именно такой. Он состоит из нежного медового коржа, вкусного ароматного макового крема и воздушного зефира, политого чёрным шоколадом. Корж готовится быстро и просто, без разделения яиц на белки и желтки и без других сложностей, причём, получается всегда.
Маковый крем тоже готовится очень быстро. Вам останется выложить на крем готовый зефир, полить сверху растопленным шоколадом и отправить торт в холодильник на несколько часов. Запомните некоторые нюансы. Первое — корж выпекается достаточно быстро, поэтому не пропустите этот момент. Второе: если вы немного пересушите корж, его можно будет дополнительно просочить тёплым сладким чаем. Третье: используйте в работе качественные продукты. Проверьте, чтобы мак не горчил, а сливочное масло и шоколад были натуральным, без примеси пальмового масла. Четвертое: торт лучше всего подавать, нарезав квадратиками таким образом, чтобы в каждый квадрат попала половинка зефира.
«Алладин» (торт): варианты и способы приготовления
Горшок
Горшку необходимо придать форму. Белый шоколад заливают подогретыми сливками и кипятят до получения однородной массы. Покрывают ею горшочек и убирают в холодильник.
Затем надо измельчить миндаль, смешать с сахарной пудрой и белком. Полученный марципан разделить на две доли, раскатать, затем перенести на готовый горшок.
«Винни-Пух» (торт) ставится на поднос, к мишке придвигается горшочек.
Получается вкусное и красивое на вид лакомство. Оно не только привлечет взоры гостей, но и станет настоящей радостью для детей. Угощение будет в меру сладким, с мягкими после пропитки коржами. «Винни-Пух» — торт, достойный украсить любой праздничный стол.
Каждый кулинар понимает, что вкусный торт — это настоящее украшение любого семейного праздника. Очень хочется, чтобы торт радовал своим вкусом и видом, но не каждому хочется провести полдня на кухне, готовя такой кулинарный шедевр.
Существует огромное количество рецептов тортов, которые готовятся достаточно легко, быстро и просто, но уверенно дадут фору многослойным заморочливым тортам-родственникам. Торт «Винни Пух» именно такой. Он состоит из нежного медового коржа, вкусного ароматного макового крема и воздушного зефира, политого чёрным шоколадом. Корж готовится быстро и просто, без разделения яиц на белки и желтки и без других сложностей, причём, получается всегда.
Маковый крем тоже готовится очень быстро. Вам останется выложить на крем готовый зефир, полить сверху растопленным шоколадом и отправить торт в холодильник на несколько часов. Запомните некоторые нюансы. Первое — корж выпекается достаточно быстро, поэтому не пропустите этот момент. Второе: если вы немного пересушите корж, его можно будет дополнительно просочить тёплым сладким чаем. Третье: используйте в работе качественные продукты. Проверьте, чтобы мак не горчил, а сливочное масло и шоколад были натуральным, без примеси пальмового масла. Четвертое: торт лучше всего подавать, нарезав квадратиками таким образом, чтобы в каждый квадрат попала половинка зефира.
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 1 час 30 мин.
Кол-во порций: 12 шт.
Рецепт торта алладин от винни пуха
» Торты » Рецепт торта алладин от винни пуха
Категория ролика: Как сделать самому
фото, торт, рецепт, винни, алладин
РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ С ФОТОВкусные торты, по свидетельству историков, пеклись уже в VII веке нашей эры в Персидской империи, а в XVII веке английские кондитеры научились делать многоярусные конструкции из коржей и крема.
Простые рецепты вкусных тортов с фотографиями занимали достойное место на страницах первых поваренных книг, появившихся в Америке в XVIII веке.
По традиции, торты пекут из бисквитного, песочного, слоеного, сметанного, белкового теста или вафельных коржей, потом пропитываются сиропом или алкоголем, промазываются любым кремом, джемом, взбитыми сливками и вареной сгущенкой.
Украшают кондитерские изделия кусочками фруктов, орехами, узорами из разноцветного крема, кондитерской посыпкой, мастикой, цукатами, безе и шоколадом. Современные хозяйки ценят простые рецепты тортов для дома, которые позволяют удивить гостей и не упасть в обморок от усталости прямо на кухне.
Обычные коржи, сметанный крем и фрукты для украшения торта – что может быть проще? Многие фоторецепты вкусных праздничных тортов предлагают упрощенную технологию приготовления, которая не отнимет много времени, а результат порадует своим видом, ароматом и вкусом.
Торт ВИННИ-ПУХ
Тесто в оригинальном рецепте готовится на водяной бане. Закипятить воду в кастрюле, сверху поставить миску, в которой будете делать тесто. Вода под миской должна все время потихоньку кипеть.
Положить в миску масло, сахар, слегка взбитые яйца и прогреть всю массу, постоянно помешивая венчиком.
Добавить мед, затем соль и соду(негашеную) и постоянно помешивая держать на водяной бане до растворения сахара, около 5 минут.
Всыпать 2 чашки муки, перемешать, продолжая нагревать тесто ещё 5 минут (тесто должно хорошо прогреться). Снять миску с водяной бани добавить ещё одну чашку муки и замесить тесто.
Прогреть духовку до 190C.
Разделить готовое тесто на 8-10 частей. Раскатать каждый кусок (я раскатываю прямо на пергаменте, на нём и переношу на противень) в круг размером 20-23 см (пока один печётся раскатать другой).
Выпекать коржи 6-7 минут до зарумянивания.
Горячие коржи обрезать по трафарету и полностью остудить на решётке. Оставшиеся обрезки раскрошить использовать для обсыпки торта.
Взбить сметану с сахаром. Смазать коржи и края торта кремом (между коржами можно добавить мелко порубленные поджаренные орехи или добавить орехи в крошку и обсыпать торт). Украсить по желанию.
Поставить торт в холодильник для пропитки на 8-12 часов.
Смотреть видео Торт алладин от винни пуха
Лучшие новости сайта
Отечественные мультфильмы
- N
- А
- А
- Б
- Б
- Б
- Б
- Б
- Б
- Б
- Б
- Б
- В
- В
- В
- В
- В
- В
- В
- В
- В
- В
- Г
- Г
- Г
- Г
- Г
- Д
- Д
- Д
- Д
- Д
- Д
- Д
- Д
- Ж
- Ж
- Ж
- З
- З
- З
- З
- И
- И
- И
- И
- И
- И
- И
- К
- К
- К
- К
- К
- К
- К
- К
- К
- К
- К
- К
- К
- К
- К
- К
- К
- К
- К
- Л
- Л
- Л
- Л
- Л
- Л
- Л
- М
- М
- М
- М
- М
- М
- М
- М
- М
- М
- М
- М
- Н
- Н
- Н
- Н
- Н
- Н
- Н
- Н
- О
- О
- О
- О
- О
- О
- О
- О
- О
- О
- О
- О
- П
- П
- П
- П
- П
- П
- П
- П
- П
- П
- П
- П
- П
- П
- П
- П
- П
- П
- П
- П
- П
- П
- П
- Р
- Р
- Р
- С
- С
- С
- С
- С
- С
- С
- С
- С
- С
- С
- С
- С
- С
- С
- С
- С
- С
- Т
- Т
- Т
- Т
- Т
- Т
- Т
- Т
- У
- У
- У
- У
- У
- Ф
- Ф
- Х
- Х
- Ц
- Ч
- Ч
- Ч
- Ч
- Ч
- Ш
- Ш
- Ш
- Ш
- Э
- Я
- 1
- 3
- А
- Б
- В
- Г
- Д
- Е
- Ё
- Ж
- З
- И
- К
- Л
- М
- Н
- О
- П
- Р
- С
- Т
- У
- Ф
- Х
- Ц
- Ч
- Ш
- И
- Ш
- Щ
- Э
Дисней
Лучшие новости сайта
Торт алладин от винни пуха фото
Рецепты тортов в домашних условиях на скорую руку Самые вкусные и простые десертыы Рецепты рассольника с рисом и Рецепт ватрушка с творогом гост
Ингредиенты
- Мёд — 7 Ст. ложек
- Вода — 230 Миллилитров (50 мл в мастику, 180 мл в тесто)
- Сода — 3 Чайных ложки
- Сахар — 3 Стакана (2 стакана в медовое тесто, 1 стакан в песочное тесто)
- Сливочное масло — 1 Килограмм (700 грамм в крем, 40 грамм в глазурь, 200 грамм для оформления торта, 25 грамм в мастику, 35 грамм (6ст. ложек) в медовое тесто)
- Яйцо — 6 Штук
- Яичный белок — 1 Штука
- Яичный желток — 4 Штуки
- Мука — 2050 Грамм (1400 грамм в медовое тесто, 600 грамм в песочное тесто, 50 грамм в мастику)
- Сгущённое молоко, банка — 1 Штука
- Сгущённое варёное молоко, банка — 4 Штуки
- Маргарин — 400 Грамм
- Сахарная пудра — 400 Грамм (150 грамм в мастику, 50 граммм в глазурь, 200 грамм в марципан)
- Желатин — 20 Грамм
- Миндаль — 200 Грамм
- Шоколад белый — 200 Грамм
- Конфеты ириски — 200 Грамм
- Сливки 35% — 500 Миллилитров (400 мл в крем, 100 мл в ганаш)
- Молоко — 0,25 Стакана
- Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
- Какао — 2 Чайных ложки
- Соль — 2 Щепотки
- Ванилин — 2 Грамма
Легкий и вкусный торт «Винни-Пух» с раздельным соединением
Этот торт «Винни-Пух» прямо из леса сто акров »порадует вашу семью и друзей. Он готовится из миниатюрных кексов глазурью, чтобы получился очаровательный маленький торт Пух Цум Цум.
Есть еще гости в гостях? Достаточно, чтобы обойтись. Добавьте больше кексов, чтобы получился торт большего размера, чтобы все могли наслаждаться!
Чтобы получить больше удовольствия от Диснея, загляните в этот скворечник с улей Винни Пух:
Состав
- 1 коробка желтой смеси для торта + необходимые ингредиенты
- 3 палочки несоленого масла
- 2 стакана сахарной пудры
- 2 столовые ложки молока
- 1/2 чайной ложки ванили
- Желтый, оранжевый и черный гелевый пищевой краситель
- Кондитерские мешки
- Ножницы
- Шпатель офсетный
- Красные мини-лайнеры для кексов
Проезд
-
Выпекать мини-кексы в соответствии с упаковкой и дать остыть.
-
На большом подносе разложите по кругу 13 мини-кексов и поместите 2 сверху для ушей Пуха.
-
С помощью ручного миксера или настольного миксера взбивайте масло, сахар, молоко и ваниль в течение 3 минут до образования пышной массы.
-
Покрасьте небольшое количество глазури черным пищевым красителем и положите в кондитерский мешок. Отложите в сторону.
-
В большой миске смешайте несколько капель желтого красителя, каплю оранжевого красителя и оставшуюся глазурь.Наполните кондитерский мешок.
-
Отрежьте конец и нанесите глазурь на кексы. Трубка ложится на уши Пуха.
-
Равномерно нанести смещенным шпателем.
-
Отрезав конец, используйте кондитерский мешок с черной глазурью, чтобы протереть Пуха глаза, брови, нос и рот.
Размещено 2 года назад
Фотографии «Торт «Винни-Пух» (на сковороде)» от приготовивших (1)
- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
26 февраля 2013 года serbat # (автор рецепта)
26 февраля 2013 года natalina79 #
26 февраля 2013 года Моя лакомка #
27 февраля 2013 года vareliya deleted #
5 марта 2013 года Моя лакомка #
26 февраля 2013 года LisaS #
26 февраля 2013 года vareliya deleted #
26 февраля 2013 года vareliya deleted #
27 февраля 2013 года таля титова #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Готовим торт «Алладин»
Если вы решили приготовить что-то вкусное к праздничному столу, то рецепт торта Алладин от Винни Пуха именно то, что вы искали. Само приготовление займет немало времени, но результат того стоит. Торт получается вкусным, пропитанным и очень нежным. Он придется по нраву даже тем, кто равнодушен к сладкому.
В интернете вы можете найти рецепт с фото, где пошагово расписывается, как приготовить торт Алладин Винни Пуха. Полученный торт будет в точности таким же, как в магазине, а может даже лучше. Такое угощение можно будет приготовить ко Дню рождения, Новому году или любому другому празднику. Гости останутся довольными приготовленным вами тортом.
Ингредиенты для блюда
- Сливочное масло — 100 г.
- Сметана любой жирности — 400 г.
- Сахар — 340 г.
- Сода пищевая — 10 г.
- Мука пшеничная — 500 г.
- Пакетик ванильного сахара — 1 шт.
- Грецкие орехи — 100 г.
- Пищевой мак — 80 г.
- Какао-порошок — 30 г.
- Изюм — 80 г.
- Другие пряности — — по вкусу
- Сливочное масло — 150 г.
- Ванильный сахар — 1 ч. ложек
- Творожный сыр — 600 г.
- Сгущенное молоко — 3 ст. ложек
- Сливочное масло — 50 г.
- Грецкие орехи — 150 г.
Приготовление блюда по шагам
Перемешайте сметану, сахар и сливочное масло. Масло нужно заранее растопить. Полученную массу взбить в течение 3-4 минут.
Соду нужно погасить лимонным соком и добавить к сметане.
Муку просейте через ситечко и замесите тесто, которое потом разделите на 4 части.
В каждую часть добавьте мак, орехи, какао и изюм. Затем хорошенько перемешайте до образования однородной массы.
Приготовьте форму для запекания, а также пергамент. На нем вам нужно нарисовать круги диаметром 20 см. Затем перевернуть и выложить на них тесто. Необходимо выпекать в духовке в течение 20 минут.
Готовим крем. Взбейте творожный сыр. В отдельной посуде взбейте сгущенное молоко с маслом. Затем соедините смеси и перемешайте до однородности.
Коржи необходимо обрезать по одному диаметру.
Смазывая коржи кремом, соберите торт. Чем ровнее будут получаться слои крема, тем ровнее будет ваш торт.
Торт нужно покрыть кремом, и украсить орехами.
Затем отправьте торт в холодильник на 8 часов. После того, как он пропитается, его можно подавать. Приятного аппетита!
Торт по этому рецепту получается очень вкусным, нежным и хорошо пропитанным. Рецепт от Винни Пуха торта Алладин пользуется большой популярностью в Оренбурге. Теперь вы можете сделать в домашних условиях магазинный торт. В его разрезе получаются разные по составу коржи и вкуснейший нежный крем.
В 100 грамм такого торта содержится 376 калорий, 7 гр. белков, 25 гр. жиров, а также 32 гр. углеводов. Торт достаточно калорийный, как и любые другие сладости, однако один кусочек в праздник не навредит вам.
К тому же преимуществ домашнего торта достаточно много. Во-первых, вы сами готовите его и знаете, что в составе. С этим не сравнятся покупные торты, состав которых бывает слишком сомнительным. Во-вторых, вы уверены в качестве используемых продуктов. Вы сами выбираете продукты, которые, разумеется, не могут быть плохими. Тут вы не можете переживать, что торт будет не свежим или испорченным, поскольку знаете, когда и как готовили и при какой температуре вы его хранили. В-третьих, цена. Магазинные торты достаточно дорогие, а если вы решите испечь торт самостоятельно, то значительно сэкономите средства и самого торта у вас, по всей видимости, получится больше. Плюсов приготовления торта дома достаточно много, так что готовьте с удовольствием и радуйте своих близких!
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить «Рецепт торта Алладин от Винни Пуха».
-
Как исправить глазурь на торте
-
Как готовить пиццу в русской печи
-
Торты с биллом шифром
-
Пирог бисквитный с яблоками на кефире рецепт
- Какой сыр маскарпоне лучше для торта
Рецепт блинов с Винни Пухом
Дружба — прекрасная вещь, и поэтому мы любим отмечать нашего любимого глупого медведя Винни-Пуха. Так как он определенно знает кое-что о грохоте, мы подумали, что он станет идеальным источником вдохновения для самого сладкого сюрприза на завтрак. Продолжайте читать, чтобы узнать, как приготовить эти блины с Винни-Пухом вместе с семьей в этот #DisneyWeekend.
Чтобы узнать больше о волшебстве Диснея, посмотрите этот DIY:
Состав
- Ваш любимый рецепт блинов
- Какао-порошок или какао-порошок
- Масло или любое другое предпочтительное масло
- Две прозрачные бутылки для отжима
Проезд
-
Приготовьте ваш любимый рецепт теста для блинов.
-
Выложите небольшое количество жидкого теста в отдельную миску и добавьте какао-порошок (или какао-порошок), пока смесь не станет светло-коричневой. Количество зависит от того, сколько теста вы приготовили, но на 1 стакан теста оно не должно быть больше столовой ложки.
-
Перелейте исходное тесто для блинов и тесто какао в отдельные прозрачные бутылки для отжима.
-
Нагрейте сковороду до среднего и добавьте в сковороду немного сливочного масла (или его альтернативы).
-
С какао-тестом используйте бутылку для выжимания, чтобы «нарисовать» лицо Винни-Пуха прямо на сковороде.
-
Дайте какао-тесту вариться примерно 20 секунд, затем, используя оригинальное тесто для блинов, «нарисуйте» контур лица и ушей Винни-Пуха и залейте его.
-
Переверните блин, как только увидите, что пузырьки в кляре начинают лопаться. Готовьте другую сторону от 30 секунд до одной минуты.
-
Повторите этот процесс с любыми фигурами или персонажами, которые вам нравятся!
-
Наслаждайтесь свежими ягодами и кленовым сиропом!
Размещено 2 года назад
Торт с грецкими орехами и сметанным кремом
Этот десерт нравится многим. Одна из причин его популярности – легкий, нежный крем на основе сметаны. Он содержит меньше жира, чем масляный. «Алладин», торт со сметанным кремом, нравится многим еще и благодаря оригинальной комбинации орехов, стружки кокоса и темного шоколада.
Чтобы приготовить десерт, необходимы следующие ингредиенты:
- 400 г сметаны.
- Полстакана сахарного песка.
- Одна столовая ложка какао-порошка.
- Ванилин.
- 300 грамм чернослива.
- Полстакана мелко нарубленных грецких орехов.
- Темный шоколад.
- Стружка кокосовая.
Для бисквита необходимы следующие продукты:
- Яйца (четыре штуки).
- Стакан сахарного песка.
- 1 ст. муки.
- Одна чайная ложка разрыхлителя.
- Кипяток (3 ст. л.).
- Масло растительное (3 ст. л.).
- Ванилин.
Сначала необходимо испечь бисквит. Для этого взбивают яйца с сахаром до консистенции плотной пены. Муку просеивают, добавляют в нее разрыхлитель. Смешивают полученную массу со взбитыми яйцами. Затем добавляют кипяток, ванилин и растительное масло.
Полученную массу ставят в духовой шкаф и выпекают в течение получаса при температуре 180 градусов. Затем бисквит остужают и разрезают на три части.
Потом можно приготовить начинку. Чернослив нужно залить горячей водой, оставить на некоторое время, чтобы он размягчился. Орехи слегка обжарить. Сметану взбить с сахаром и ванилином до образования однородной массы.
Разделить крем на две части. В одну из них добавить какао-порошок. Другую оставить белой. Нижний слой бисквита смазать кремом с добавлением какао. Поместить на его поверхность чернослив. Покрыть еще одним слоем крема. Следующий слой промазать массой белого цвета. Положить на его поверхность орехи. Третий слой бисквита и боковую поверхность десерта покрыть кремом, расплавленным темным шоколадом, посыпать стружкой кокоса.
Торт «Алладин» с грецкими орехами готов.
Приготовим торт «Винни Пух»
Каждый кулинар понимает, что вкусный торт — это настоящее украшение любого семейного праздника. Очень хочется, чтобы торт радовал своим вкусом и видом, но не каждому хочется провести полдня на кухне, готовя такой кулинарный шедевр.
Существует огромное количество рецептов тортов, которые готовятся достаточно легко, быстро и просто, но уверенно дадут фору многослойным заморочливым тортам-родственникам. Торт «Винни Пух» именно такой. Он состоит из нежного медового коржа, вкусного ароматного макового крема и воздушного зефира, политого чёрным шоколадом. Корж готовится быстро и просто, без разделения яиц на белки и желтки и без других сложностей, причём, получается всегда.
Маковый крем тоже готовится очень быстро. Вам останется выложить на крем готовый зефир, полить сверху растопленным шоколадом и отправить торт в холодильник на несколько часов. Запомните некоторые нюансы. Первое — корж выпекается достаточно быстро, поэтому не пропустите этот момент. Второе: если вы немного пересушите корж, его можно будет дополнительно просочить тёплым сладким чаем. Третье: используйте в работе качественные продукты. Проверьте, чтобы мак не горчил, а сливочное масло и шоколад были натуральным, без примеси пальмового масла. Четвертое: торт лучше всего подавать, нарезав квадратиками таким образом, чтобы в каждый квадрат попала половинка зефира.
Рецепт «Торт «Винни-Пух» (на сковороде)»:
Коржи: 2 яйца, 1 стакан сахара, 2 ст. л. какао, 50 гр. маргарина, 1,5 стакана муки, 1 стакан молока.
Приготовление: яйца взбить вместе с сахаром, добавить какао и теплый растопленный маргарин. Соду смешать с мукой, перемешать и всыпать в яичную смесь, все перемешать. Подогреть молоко и вылить в тесто, снова перемешать все. Тесто получится, как на оладьи. В первый раз сковороду смазать маслом подсолнечным, коржи обжарить с двух сторон, накрывая крышкой. Примерно получится 6-7 коржей.
Крем: 2 яйца, ванилин, 0,5 стакана сахара, 2 ст. ложки какао, 1 стакан молока, 150 гр. сливочного масла, 2 ст. ложки муки.
Приготовление: яйцо растереть с сахаром, добавить какао, муку, все перемешать, влить в молоко. Помешивая, довести до кипения, остудить. Добавить масло и ванилин, взбить. Смазать коржи.
Тортик украсила грецкими орехами.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Тортик на сковороде, очень нежный, понравится не только взрослым, но и детям.
Рецепт приготовления
Тесто готовится на водяной бане. Закипятить воду в кастрюле, сверху поставить миску, в которой будете делать тесто. Вода под миской должна все время потихоньку кипеть.
Положить в миску масло, сахар, слегка взбитые яйца и прогреть всю массу, постоянно помешивая венчиком.
Добавить мед, затем соль и соду (негашеную) и постоянно помешивая держать на водяной бане до растворения сахара, около 5 минут.
Всыпать 2 чашки муки, перемешать, продолжая нагревать тесто ещё 5 минут (тесто должно хорошо прогреться).
Снять миску с водяной бани добавить ещё одну чашку муки и замесить тесто. Прогреть духовку до 190°C/375°F.
Разделить готовое тесто на 8 частей. Раскатать каждый кусок в круг размером 20-23 см/8-9 inch (пока один печётся раскатать другой).
Слегка смазать противень маслом (пропитать бумажную салфетку растительным маслом и смазать противень, или сбрызнуть маслом из баллончика) или застелить пергаментной бумагой.
Выпекать коржи 6-7 минут до зарумянивания. Горячие коржи обрезать по трафарету и полностью остудить на решётке.
Оставшиеся обрезки подсушить в духовке и использовать для обсыпки торта.
Для крема: взбить сливки до мягких пиков, добавить по частям сметану и взбить до загустения (совсем не долго, иначе сливки нагреются и масса получится жидкой).
Сливки и сметана должны быть холодными. Можно также смешать сметану со сливками и взбить всё сразу.
Смазать коржи и края торта кремом (между коржами можно добавить мелко порубленные поджаренные орехи или добавить орехи в крошку и обсыпать торт). Украсить по желанию.
Поставить торт в холодильник для пропитки на 8-12 часов.
Мои комментарии: крема делаю ровно половину, добавляю в него 1 ст.л. меда для аромата. Больше всего нравится с акациевым медом.
Тесто для коржей выдерживаю в холодильнике 12-24 часа для развития медового аромата.
Коржей получается 8-9 штук, половину одного обычно оставляю на обсыпку. А вторую половину так ем, потому что вкусно!
Торт — неотъемлемый атрибут любого чаепития. Невозможно представить день рождения без него, особенно детский. Иногда угощение приобретают в магазине, но нет ничего вкуснее, чем торт, созданный своими руками.
Чтобы привлечь внимание гостей, независимо от возраста, можно приготовить вкусное лакомство, такое как торт «Винни-Пух». Рецепт довольно сложен в исполнении, но результат того стоит
- несколько ложек меда;
- вода: 6 ст.л. (50 мл);
- сода: 3 ч.л.;
- сахар: 2 ст. (200 г);
- слив. масло: 6 ст.л. (965 г);
- яйца: 6 штук, белок и 4 желтка;
- мука: 7 ст. (650 г);
- сгущенное молоко — 4 вареных и одна невареная банка;
- маргарин: 400г;
- разрыхлитель, какао: по 2 ч.л.;
- сахарная пудра: 350 г;
- желатин: 20 г;
- сливки: 0,5 л;
- миндаль, белый шоколад, конфеты ирис: по 200 г;
- молоко: ¼ стакана.
Торт «Алладин»
В городе, откуда я родом любят торт «Алладин». Поэтому, я решила приготовить его сама. На удивление, у меня получилось с первого раза!
Торт по этому рецепту получается очень вкусным, нежным и хорошо пропитанным. Рецепт от Винни Пуха торта Алладин пользуется большой популярностью в Оренбурге. Теперь вы можете сделать в домашних условиях магазинный торт. В его разрезе получаются разные по составу коржи и вкуснейший нежный крем.
- КОРЖИ:
- Сливочное масло 100 г.
- Сметана 400 г.
- Сахар 300 г.
- Сода 10 г.
- Мука 500 г.
- Ванильный сахар 1 пакетик
- Грецкие орехи 100 г.
- Пищевой мак 80 г.
- Какао порошок 30 г.
- Изюм 80 г.
- КРЕМ:
- Сливочное масло 150 г.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Творожный сыр 600 г.
- Сгущеное молоко 3 ст.л.
- Сливочное масло 50 г.
- Грецкие орехи 150 г.
Затем отправьте торт в холодильник на 8 часов. После того, как он пропитается, его можно подавать. Приятного аппетита!
Всем привет! Меня зовут Елена и я начинающий кондитер. Очень люблю свое дело и хочу с вами делиться своими рецептами!)
Источник
Похожие рецепты
Рецепт торта Алладин от Винни Пуха
Торт по этому рецепту получается очень вкусным, нежным и хорошо пропитанным. Рецепт от Винни Пуха торта Алладин пользуется большой популярностью в Оренбурге. Теперь вы можете сделать в домашних условиях магазинный торт. В его разрезе получаются разные по составу коржи и вкуснейший нежный крем.
В 100 грамм такого торта содержится 376 калорий, 7 гр. белков, 25 гр. жиров, а также 32 гр. углеводов. Торт достаточно калорийный, как и любые другие сладости, однако один кусочек в праздник не навредит вам.
К тому же преимуществ домашнего торта достаточно много. Во-первых, вы сами готовите его и знаете, что в составе. С этим не сравнятся покупные торты, состав которых бывает слишком сомнительным. Во-вторых, вы уверены в качестве используемых продуктов. Вы сами выбираете продукты, которые, разумеется, не могут быть плохими. Тут вы не можете переживать, что торт будет не свежим или испорченным, поскольку знаете, когда и как готовили и при какой температуре вы его хранили. В-третьих, цена. Магазинные торты достаточно дорогие, а если вы решите испечь торт самостоятельно, то значительно сэкономите средства и самого торта у вас, по всей видимости, получится больше. Плюсов приготовления торта дома достаточно много, так что готовьте с удовольствием и радуйте своих близких!
Торт с орехами, маком и курагой
Хрустящие кабачки в сырной панировке
Торт получается вкусным, немного «влажным», но, на мой вкус, довольно «тяжелым», так как я очень люблю самые обыкновенные классические бисквиты, а сметанный бисквит получается более плотным. Но я верю, что этот тортик обязательно найдет своих поклонников Желаю Вам легкого приготовления и приятного аппетита!
Ингредиенты
для коржа с грецкими орехами | |
---|---|
На форму диаметром 21 см | |
яйцо | 1 шт |
сахар | 80 г |
сметана (25% жирности) | 115-120 г |
сода | 0,5 ч.л. |
мука | 70-100 г |
крахмал | 1 ст.л. |
грецкие орехи | 0,75 стакана |
Для коржа с маком | |
яйцо | 1 шт |
сахар | 80 г |
сметана (25% жирности) | 115-120 г |
сода | 0,5 ч.л. |
мука | 70-100 г |
крахмал | 1 ст.л. |
мак | 0,5 стакана |
Для коржа с курагой | |
яйцо | 1 шт |
сахар | 80 г |
сметана (25% жирности) | 115-120 г |
сода | 0,5 ч.л. |
мука | 70-100 г |
крахмал | 1 ст.л. |
курага | 0,5 стакана |
Для масляного крема со сгущенным молоком | |
сливочное масло | 100-150 г |
сгущенное молоко | 0,5 банки ( |
200 г)
Для украшения
шоколад
грецкие орехи
Песочное тесто
Это тесто необходимо для изготовления горшочка. Для его приготовления маргарин необходимо смешать с сахаром, добавить 4 желтка, муки и разрыхлитель без горки. Разделить тесто на 14 долей, каждая раскатывается между листами для выпечки диаметром 17 см. Края следует обрезать по кругу.
Коржи выпекаются в нагретой духовке. Они получаются белые, со слегка коричневыми краями.
Теперь нужно сделать крем для горшочка. 250 г масла растопить, внести невареное сгущенное молоко, ваниль, ложку меда и подогреть, но не кипятить. Снять, добавить желатин, охладить в холодильнике и взбить.
После этого надо взбить 0,4 литра сливок и добавить в полученную массу. Крем готов, им смазываются песочные коржи
Делать это следует осторожно, так как они являются очень хрупкими
Уже пропитавшийся медовик обрезают в форме восьмерки, таким образом создавая силуэт головы и туловища. Обрезки измельчают в блендере и вылепливают из них уши, руки и ноги. Живот не нужно делать сильно круглым, так как к нему будет приставляться горшочек.
Рецепт торт Алладин
Для приготовления торта Алладин по рецепту требуются следующие продукты:
2 стол. л. разрыхлителя,
1/2 ч.л. корицы молотой,
6 ст.л. сливоч. масла,
1 стакан молока,
два стак. сахара,
две стол. л. экстракта ванильного,
400 г сгущенки для крема,
350 г сгущенного молока без сахара для крема,
1 стакан 35-процентных сливок для крема,
1 ст.л. ванильного экстракта для крема.
Для начинки нужно:
1 стак. сливок 35%,
3 стол. л. кукурузной патоки,
1 стол. л. экстракта ванильного,
600 грамм сахарной пудры,
2 ч.л. сока лимона.
Готовится торт Алладин по рецепту и строго по инструкции:
1. Приготовьте молочную смесь, для этого вылейте сгущенку в особую посуду для микроволновки, накройте пищевой пленкой, поместите на 15 минут в микроволновку, не забывайте доставать, чтобы помешивать, через каждые 3-5 мин. Достаньте массу кофейного оттенка и добавьте остальное сгущенное молоко с экстрактом ванили и сливками. Тщательно размешайте и поставьте остывать.
2. Духовку включите на 160 градусов для разогрева. Смажьте форму для выпечки маслом и присыпьте мукой (можно панировочными сухарями). Смешайте в миске просеянную муку с корицей, солью и разрыхлителем.
3. Поставьте для торта Алладин по рецепту на огонь небольшую кастрюлю, туда влейте молоко и положите сливочное масло, нагрейте все хорошо.
4. Яйца взбейте в крутую пену, добавляя постепенно сахар, до загустения. Обе смеси соедините, не переставая взбивать, затем добавьте мучную смесь.
5. Тесто вылейте в форму и выпекайте до готовности 30 минут. Дайте коржу остыть.
6. Проколите в готовом корже дырки по периметру на одинаковом расстоянии (около 1,5 см.). Влейте медленно молочный состав, пока он полностью не впитается. Пусть стоит 15 мин. при комнатной температуре, затем поставьте в холодильник примерно на сутки.
7. За 30 минут до того, как торт Алладин по рецепту достать из холодильника, приготовьте крем, для чего взбейте миксером сливки с патокой и ванилином не более двух минут.
8. Намажьте на готовый торт, украсьте при желании фруктами и ягодами. Также можно украсить разноцветной мастикой или сформировать сказочных героев из одноименного мультика.
Мне нравится это торт тем, что в нем достаточно легкий не маслянистый крем, а сочетание орехов, чернослива, кокосовой стружки и шоколада очень гармоничное. Надеюсь вам придется по душе этот рецепт с фото, особенно тем, кто из города Оренбург.
Продукты
- Крем:
- 400мл жирной сметаны (от 25% и выше);
- 0,5 ст сахара;
- 1 ст.л. какао;
- 0,5ст измельченных орехов (рекомендую грецкие);
- 300г чернослива;
- ванилин по вкусу.
- Для украшения:
- кокосовая стружка
- черный шоколад
1. Испечь бисквит и разрезать его. Я пекла по этому рецепту Для начинки нам понадобятся
3. Чернослив залить горячей водой
4. Орехи обжарить и измельчить
5. Для крема. Сметану сахар и ванилин взбить до полного растворения сахара.
6. 1/3 часть крема убираем и взбиваем с какао
7. Первый корж намазать кремом с какао
8. Выложить нарезанный чернослив и смазать кремом.
9. Следующий корж смазать белым кремом
10. Посыпать орехами
11. Далее следующий корж смазать кремом, бока тоже не забыть. Оформить растопленным шоколадом и кокосовой стружкой.
Автор статьи: Екатерина Ульянова
Здравствуйте! С работаю в кулинарии и безумно люблю сладости, хотя и стараюсь себя в этом ограничивать. Любовь к выпечке привила мне бабушка и передала мне несколько семейных рецептов, позже моя записная книжка стала увеличиваться в геометрической прогрессии, что и стало поводом для создания данного ресурса, где я собираю рецепты из всех книг и уголков сети. Все материалы принадлежат их правообладателям!
Оценка 5 проголосовавших: 1
Как приготовить «Торт Винни Пух» пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления медового коржа нам понадобится сливочное масло, сахар, молоко, яйцо, мёд, разрыхлитель, мука.
1 яйцо соединить с сахаром 150 грамм и мёдом (1 ст. л.). Взбить до образования пышной белой пены.
200 грамм муки просеять с разрыхлителем (1 ч. л.). Сливочное масло 75 грамм растопить и охладить. В яичную массу на самых низких оборотах миксера вмешать 50 мл молока, подготовленные масло и муку.
Форму (размером 25х17 сантиметров) выложить пергаментом. Переложить тесто в форму и разровнять.
Выпекать при 180°С 18-20 минут до готовности (до сухой лучинки). Полностью остудить.
Для приготовления крема нам понадобится сухой мак, молоко, сливочное масло, мелкий сахар (можно использовать сахарную пудру), шоколад.
1 стакан мака промыть, залить водой (2 стакана), довести до кипения и проварить 10 минут (вся вода должна вобраться маком).
Переложить мак в чашу ручного блендера и измельчить до выделения макового молочка и посветления массы. Остудить.
200 грамм сливочного масла комнатной температуры взбить с 1 стаканом сахара (сахарной пудрой) до образования пышной пены. Порциями добавлять подготовленную маковую массу, постоянно взбивая.
Выложить остывший корж в ту форму, в которой он выпекался. Сверху распределить маковый крем и разложить половинки зефира (350 грамм), вжав их в крем.
Чёрный шоколад (100 грамм) измельчить, соединить со сливочным маслом (2 ст. л.), растопить на водяной бане и нанести полосками сверху. Отправить торт в холодильник на 2-3 часа.
Тортик на сковороде, очень нежный, понравится не только взрослым, но и детям.
Пошаговое выполнение
«Винни-Пух» (торт) начинают делать из теста и меда. Шесть ложек меда доводятся до кипения, затем добавляют два стакана сахара и шесть ложек воды, соду, щепотку соли и варят, пока масса не станет насыщенно коричневой с оранжевым оттенком. После этого снимают с огня, вводят сливочное масло и остужают.
Затем надо добавить шесть яиц и семь стаканов муки. Тесто накрывается и настаивается примерно два часа.
Полученное тесто нужно разделить на пятнадцать долей. Каждую часть следует раскатать между листами бумаги для выпекания.
Выпекают коржи в нагретой духовке в течение восьми минут, после чего бумага для выпечки снимается, а сделанные коржи складываются друг на друга.