Торт на полгодика девочке

Торт на день рождения или именины девочки

Как бы ни называли этот праздник, он — самый любимый для ребенка, а торт с зажженными свечками именинница и гости ждут, как чуда. Действительно, если на нем окажутся герои сказок, симпатичные мишки, или хохочущие божьи коровки из мастики, это будет настоящим волшебством. Однако, бывают случаи, когда нужно заказать два торта, чтобы отметить день рождения двойняшек. Делать два совершенно одинаковых изделия или одно, решают девочки или родители.

Оригинально смотрится торт, разделенный пополам кремовой лентой, с написанным на каждой половине именем. Его можно сделать контрастным двухцветным, симметричным или посадить на каждую половину симпатичную фигурку. Цвета можно взять традиционные «девичьи», пастельные, или просто те, которые нравятся именинницам. Гости, которые придут на день рождения двойняшек, будут вспоминать его еще долго.

Крем-чиз для оформления торта

Для обмазывания торта я использую более плотный крем на основе сливочного сыра (такой же как в рецепте торта «Красный бархат»)

Для его приготовления взбиваю сливочное масло (115 г.) на большой скорости миксера до светлого состояния, затем добавляю сахарную пудру (100 г.), смешиваю в течение одной минуты, чтобы она растворилась в теплом масле, а затем добавляю холодный творожный сыр из холодильника.

Если в готовом креме вы чувствуете крупинки пудры, значит, творожный сыр вы добавили слишком рано, пудра не успела раствориться, а когда холодный сыр был добавлен, уже не смогла этого сделать из-за низкой температуры.

Обмазываем торт со всех сторон, включая верхушку. Чтобы торт получился как можно ровнее, первый слой делаем черновым: то есть, после нанесения обязательно охлаждаем торт в холодильнике и только потом приступаем к следующему. Таким образом, крошки скроются в черновом слое и не будут мешать вам оформлять торт.
Очень удобно для сборки любых тортов использовать разъёмное кольцо для выпечки, такое, как на фото ниже.
Нужно всего лишь отрегулировать кольцо по диаметру, а потом укладывать внутрь коржи и крем.Бока тортов получаются ровными, красивыми, домашние торты перестают выглядеть по-колхозному, а обретают профессиональный вид. В такой форме можно не только собирать торты, но и выпекать бисквиты (обернув дно фольгой).
Видеорецепт этого крема есть на нашем канале в You Tube:

Тесто и начинка

Вкусные и красивые детские торты делают только из качественных продуктов. Внутри — бисквит или медовые коржи, прослоенные кремом: сметанным, йогуртовым или сливочным. Остальной состав зависит от пожеланий заказчика:

шоколад;
карамель;
фрукты;
безе;
орехи.

Ингредиенты меняют, если ваша дочка или внучка не любит какой-то наполнитель, его можно убрать. Все цветы, зверюшки и куклы делают из сладкой съедобной мастики, но при желании можно обойтись традиционным кремом и будет не менее красиво.

Схема заказа сладкого праздника проста: звонок по телефону, оплата онлайн и выбор способа получения (доставка в Балашихе Московской области или самовывоз). Если есть идеи дизайна — достаточно прислать картинку или фото кондитеру. Изысканный торт для девочки привезут на детский праздник, и этот момент запомнится надолго.

Мы хотим всей Московской области обеспечить сладкое угощение к любому торжеству, в том числе и жителям Балашихи. Наши кондитерские – настоящие фабрики чудес. Но ни одно чудо не свершается без усердия. И мы прилагаем все усилия, чтобы в ваш знаменательный день у вас на столе был изумительный торт, приготовленный специально для вас или ваших близких.

У нас всегда свежие продукты, новейшее оборудование, высокого класса мастера-кондитеры и четкая налаженная система, начиная от приема заказов, заканчивая доставкой по указанным адресам тортов до двух ярусов. Кондитерская в Балашихе – образец качества и гарантия вашего отличного настроения.

Кондитерский дом столицы «La Violette» знает, как должен выглядеть настоящий шикарный торт для маленькой принцессы. Торт для девочки купить в Москве – не проблема, но преподнести на день рождения и любой другой праздник дочке, хочется нечто прекрасное, оригинальное и утонченное! Лакомые кусочки наших нежных, в меру пропитанных бисквитов станут драгоценным угощением для именинницы и ее гостей. Мы красиво украшаем тортики для девочек фигурками и цветами, поэтому перед тем как их есть, обязательно создается долгая пауза восхищения и предвкушения истинного праздника вкуса!

Очаровательный торт с шоколадными шарами для зеленоглазой именинницы (цвет глаз можно сделать любого цвета).

Дарим вкусовое наслаждение и положительные эмоции!

Милейший торт в виде Единорога станет прекрасным украшением любой вечеринки. В дополнение к нему можно сделать набор тематических капкейков. Равнодушных не будет.

Белый торт с велюровым покрытием. Украшен декором из золотых шаров и звезд.

Тортик со вкусными пряниками для маленькой любительницы Луны.

Торт для любителей сэлфи, инстаграм и социальных сетей! Подберём дизайн под любые увлечения.

Оригинальное угощение на полгодика малышке. Розовый тортик в виде половинки торта с симпатичными вишенками, цифрами ½ из шоколадной массы и надписью-именем на шоколадных табличках.

Торт в стиле диско – это всегда яркое исполнение, в котором задействуют все цвета радуги. Венчает же все это обычно диско-шар. Такой торт будет смотрется очень привлекательно и ярко, и станет прекрасным дополнением любого торжества.

Торт «Девочка на воздушном шаре» для маленькой принцессы.

Что лучше убедит начинающую гимнастку в ее возможностях, чем изумительно вкусный и красочно оформленный гимнастический торт .

Ваша девочка любит танцы, занимается ими или только собирается покорить сцену ? Такой торт станет оригинальным подарком на Ее праздник. И на день рождение , и в качестве награды за дебютное выступление , и в виде сладкой мотивации после первой тренировки. Любые изменения в декоре возможны! Расчёт будет призводиться индивидуально.

Торт в виде шляпы выпускника — лучший способ поздравить близкого человека с окончанием школы или вуза. Он будет символизировать полученые виновником торжества знания и обещать ему сладкую жизнь на будущей работе.

Торт для маленькой леди выполнен в розовых и нежно-зеленых оттенках, с цифрой, фигуркой короны и пышными гортензиями.

Как испечь:

Разбиваем в миску два крупных яйца (я использовала категории СО). Размешиваем венчиком.

Выливаем в эту же чашу банку сгущенного молока.

Размешиваем до однородного состояния, взбивать до пышности с помощью миксера не нужно, достаточно венчика или ложки.

Теперь в отдельную посуду просеиваем муку (1 стакан) и разрыхлитель теста (1 ст. ложку). Берем в руки лопатку и размешиваем эти ингредиенты, чтобы разрыхлитель хорошо распределился в муке. Мы хотим ровные красивые коржи, нужно позаботиться об этом заранее. От того, насколько равномерно разрыхлитель распределился в тесте, зависит ровная поверхность выпеченных коржей.

Теперь добавляем мучную смесь к яичной, размешиваем до исчезновения комочков. Тесто получается чуть гуще, чем на оладьи.

Я заметила, что если выпекаешь сразу, то первые два коржа выходят плоскими, и тесто наровит растечься.

Разогреваем духовой шкаф до температуры 200 С. К моменту попадания первого коржа в духовку, она должна быть основательно разогрета (на это потребуется 10-15 минут).

Теперь на лист пергамента или на силиконовый коврик выкладываем ложкой тесто (2-3 ложки на каждый корж), разравниваем по окружности, стараясь придать ровную форму. Тесто по густоте такое, что самое не расплывается, нужно размазывать ложкой.

Слой теста должен быть очень тонким, как вы видите на фото, сквозь корж просвечивает желтый цвет коврика. Бисквит в «Молочной девочке» очень хорошо поднимается, благодаря большому количеству разрыхлителя в составе. Если намазать большой слой теста, корж получится толстым, в готовом торте ему будет сложнее пропитаться. В духовом шкафу корж увеличивается в размерах в три раза!

Я использовала разъемную форму без дна, чтобы тесто было удобнее выкладывать по кругу, но можно начертить на пергаменте круг диаметром 25 см, и использовать ее в качестве «трафарета».

Корж выпекается не до румяного цвета (как в привычных нам случаях), а до первых признаков готовности.

Не передерживайте коржи, пусть они останутся мягкими, нежными, в этом и вся изюминка торта. Обволакивающее чувство нежности.
Так как, все духовки разные по мощности, оптимальную температуру подбирайте опытным путем. Пусть первый корж будет этим «пробным». Если ваша духовка «зверь», возможно, вам потребуется меньше 200 С. Судить об этом можно внешнему виду бисквита, если он буквально за считанные минуты стал румяным, а внутри сырой, смело снижайте температуру.

Посмотрите на цвет коржа:на нем лишь первые признаки готовности- легкая румяность — но внутри он уже основательно пропекся, при этому остался нежным и воздушным.

Ямочки на оборотной стороне говорят о том, что тесто интенсивно поднималось и пузырилось в духовке, значит, и внутри структура коржа воздушная.

Из данного количества теста у меня получается пять коржей, высотой 0,5-0,8 см. Не складывайте коржи друг на друга, у них липкая поверхность, поэтому могут склеиться. Если складываете друг на друга, поместите между коржами бумагу для выпечки. Остывать коржикам лучше на решетке, чтобы влага без препятствий испарялась с поверхности. Если вы планируете готовить торт в два подхода, то дайте остудиться на решетке, после полного остывания проложите бумагой и уберите в холодильник.

Детские торты для девочек

Наши торты никогда не остаются в тени. Притягивая взгляды, они манят щедрыми взбитыми сливками, арахисовыми и карамельными прослойками. Это не просто выпечка, а оригинальные торты для девочек , изготовленные с учетом вкусовых предпочтений. Представьте, какое восхищение испытает ваш ребенок, увидев на торте знакомый сюжет из любимого диснеевского мультфильма, или миниатюрную корону «ювелирной» работы мастера. Наши торты бывают следующих видов:

с мастикой – глянцевые, и без мастики – с ярким многослойным контрастом разноцветных коржей;
классической формы, и те, которые обладают причудливыми рельефами;
изготовлены с соблюдением традиционной рецептуры, и результаты искусной импровизации кондитера со строгим подбором ингредиентов на выбор клиента;
дополненные мини-версиями для сладкого стола, в виде веселых капкейков.

Особая нежнейшая рецептура, воздушные и плотные суфле, витаминные чизкейки, творожная и медовая нежность коржей – мы сделаем детский торт таким, каким вы хотите его видеть для своего ребенка! Но каким бы ни оказался, торт для маленькой представительницы прекрасного пола, он всегда будет оригинальным, и изготовленным из свежайших продуктов высшего класса, красиво упакован и доставлен курьером без опозданий.

Для самых маленьких

Торт на первый день рождения в годик — не просто вкусный десерт. Родители получают от этого праздника не меньшее удовольствие, чем ребенок. Свечку задувают вместе с мамой. В годик малышка уже может попробовать маленький кусочек, особенно, если украшением будут свежие фрукты. Юная фея подарит собравшимся свою улыбку, когда увидит смешную собачку, мышку, зайчика или лисенка.

Всех этих зверюшек можно сделать с любой начинкой, в том числе йогуртовой. Иногда заказывают торт по случаю рождения дочки, когда родственники впервые знакомятся с юной леди. Такое изделие украшают «младенческими» атрибутами: сосками, погремушками и пинетками. Ребенок еще не оценит, но родителям понравится.

Детские торты на заказ для девочек

Детство всегда вспоминается с особенной ностальгией и трепетом

Поэтому крайне важно приумножить воспоминания, сделав из них сладкий микс. Тортики, капкейки, макаронс для юных дам и девочек от «La Violette» для любого торжества, это – всегда истинный праздник вкуса и красоты! Свяжитесь с нами по контактному телефону, узнайте подробности заказа и просто озвучьте желаемую дату получения лакомства!

Самые нежные и милые торты на День Рождения девочке находятся в категории С балериной, а если хотите, чтобы на торте были цветы, то стоит посмотреть категорию С цветами. Большинство тортов в этой категории декорированы кремом пастельной гаммы. При выборе торта для девочки, мы рекомендуем отдавать предпочтение кремовому покрытию с легкими начинками.

Для Мальчика
- Пираты
- Робот
- Дракон
- Рыцарь
- С Машинкой
- С Паровозиком
- Трактор
- C Ракетой
- Космос
- С Планетами
- Кит-Кат
Для Девочки
- С балериной
- Слайм
- Фея
- Нежные
Для малышей
- С короной
- Подушка
- Киндер Сюрприз
- Лесная Поляна
- Замок
- Радуга
- Солнышко
- Песочница
- С каруселью
- С Островом
- С Леденцами
- С Шариками
- Луна
- Цирк
- Со Смайликом
- С Ангелом
По возрасту
- До Полугода
  - Мальчику
  - Девочке
  - Зубик
- На Годик
  - Мальчику
  - Девочке
- На 2 года
  - Мальчику
  - Девочке
- На 3 года
  - Мальчику
  - Девочке
- На 4 года
  - Мальчику
  - Девочке
- На 5 лет
  - Мальчику
  - Девочке
- На 6 лет
  - Мальчику
  - Девочке
- На 7 лет
  - Мальчику
  - Девочке
- На 8 лет
  - Мальчику
  - Девочке
- На 9 лет
  - Мальчику
  - Девочке
- На 10 лет
  - Мальчику
  - Девочке
- На 11 лет
  - Мальчику
  - Девочке
- На 12 лет
  - Мальчику
  - Девочке
- На 13 лет
  - Мальчику
  - Девочке
- Подросткам
С Животными
- Пони
- С Мишкой
- С Совой
- С Динозавром
- Кошка
- С Пчелкой
- Бабочка
- С Зайцем
- С Божьей Коровкой
- Лев
- Панда
- Золотая рыбка
- В виде Черепахи
- С Цыпленком
- Собака
- Обезьяна
- Зебра
- С Лебедями
- С Дельфином
- Лис
- Ёжик
- С Акулой
- С Волком
- Белка
- С Енотом
- Мышка
- Овечка
- Паук
- Пингвин
- Попугай
- Со Слоном
- Терьер
- Тигр
- Хаски
- Шпиц
- С Хомяком
- С Мопсом
На рождение Ребенка
- Для мальчика
- Для девочки
- Ты скоро станешь папой
- С пинетками
- С метрикой
- Мальчик или девочка
- В виде младенца
- С капустой
- С Аистом
С Ягодами
Для двойняшек
- Мальчику и девочке
- Мальчиков
- Девочек
Без мастики
- Для Девочки
- Для Мальчика
Недорогие
На крестины
- Мальчика
- Девочки
В Детский сад
С цифрами
- Цифра 1
- Цифра 2
- Цифра 3
- Цифра 4
- Цифра 5
- Цифра 6
- Цифра 7
- Цифра 8
- Цифра 9
- Цифра 10
- Цифра 11
- Цифра 12
- Цифра 13
Для двух именинников
Фигурки
- Барбоскины
- Иван Царевич
- Лунтик
- Смешарики
- Три богатыря
- Фиксики
- Беззубик
- Бетмен
- Вспыш
- Герои в масках
- Железный человек
- Капитан америка
- Лео и тиг
- Маквин
- Малышарики
- Мимимишки
- Паровозик Томас
- Рапунцель
- Свинка Пеппа
- Супермен
- Тор
- Трансформеры
- Три кота
- Халк
- Человек Паук
- Чудоженщина
- Щенячий Патруль
- Грут
- Черная Пантера
- Аквамен
- Флеш
- Черепашки ниндзя
- Амням
- Бен и Флер
- Время приключений
- Майнкрафт
- Тролли
- Angry birds
Основы
На выписку
- Для мальчика
- Для девочки