Способ приготовления:
1. Готовим бисквит. Смешиваем яйца и сахар, взбиваем миксером с мукой до однородной консистенции, чтобы не было комочков. Выливаем тесто в форму для запекания и выпекаем 35-40 минут при 180 градусах.
2. Готовим крем. Мягкое сливочное масло взбиваем миксером со сгущенкой на высоких оборотах, готовый крем охлаждаем в холодильнике полчаса.
3. Готовим мастику. В миске смешиваем сахарную пудру с сухим молоком, добавляем столовую ложку лимонного сока и сгущенное молоко, все тщательно вымешиваем. Готовую мастику скатываем в шар и накрываем обёрточной пленкой, чтобы не высохла.
4. По истечению сорока минут достаем корж из духовки, даем немного остыть и разрезаем вдоль на 2 части. Смазываем один корж кремом, сверху кладем другой и так же смазываем, оставшимся кремом смазываем бока торта, убираем в холодильник на 40 минут.
5. Раскатываем мастику так, чтобы она покрыла весь наш торт, обтягиваем ею торт и разглаживаем, лишнюю мастику срезаем.
6. Берем пищевые фломастеры и рисуем мультяшных котов на мастике. Готово!
Пн.09.2018Пн.09.2018Пн.09.2018Пн.09.2018Пн.09.2018Пн.09.2018Ср.09.2018
Торт Сметанник
Торт Панчо
Творожный торт с шоколадом в мультиварке
В творожном торте – творожный крем!
Вишневый торт в мультиварке
Оригинальный рецепт медового торта в мультиварке
-
Почему у кошки пожелтели глаза
-
Что будет если съесть кошачью еду
-
Плюсы и минусы породистых кошек
-
Какая польза от мурлыканья котов
- Где лечить кота бесплатно
Второстепенные персонажи[]
Эти персонажи встречаются в некоторых сериях:
- Мама Кошка — мама трёх котят.
- Папа Кот — папа трёх котят.
- Бабушка — мама мамы, бабушка трёх котят.
- Дедушка — папа папы, дедушка трёх котят.
- Дядя Кекс — брат папы, актёр.
- Телеведущая — ведёт новости.
- Кот-художник — местный художник.
- Лапочка — подруга котят, считает себя красивой.
- Мама Лапочки — преподаёт игру на пианино.
- Папа Лапочки — весёлый кот.
- Сажик — любит страшилки и всё чёрное.
- Папа Сажика — строитель.
- Мама Сажика — не очень спортивная.
- Гоня — очень любит пришельцев и космос.
- Папа Гони — спортсмен и главный в лагере Лесных Котиков.
- Мама Гони — продавщица в магазине.
- Нудик — любит клоунов и всегда нудит.
- Шуруп — очень умный, носит очки.
- Папа Шурупа — пожарный.
- Горчица — очень грозная, любит покушать и поворчать.
- Мама Горчицы — коллекционирует тарелки.
- Изюм — любит рисовать.
- Бантик — творческая личность, играет на скрипке.
Пошаговое приготовление
Готовим тесто
- Начинаем с приготовления теста: миксером взбиваем 4 яйца со щепоткой соли до белого цвета.
- Выливаем к яйцам 700 мл сгущенки, перемешиваем.
- Смешиваем в отдельной миске сухие составляющие: 350 г муки, 1 ст. л. крахмала, 1 ч. л. разрыхлителя (или 0,5 ч. л. соды). Всю эту сухую смесь просеиваем сквозь сито к яйцам и сгущенке.
- Перемешиваем миксером до однородного густого теста. Оставим его настаиваться на полчаса.
- Пока тесто настаивается, приготовим формы для коржей: возьмем пергаментную бумагу и нарисуем на ней круги, равные диаметру формы для коржей. Можно просто обвести карандашом саму форму. Сделаем 7 таких заготовок.
Формируем торт
- Все тесто разделим на 6-7 равных частей и разложим по тарелкам. Окрасим каждую порцию в разный цвет: в первый корж добавим красный пищевой краситель по инструкции и взобьем миксером.
- Пергаментную бумагу смажем сливочным маслом и выложим на очерченный круг порцию теста. На один корж идет примерно 3 столовые ложки теста. Равномерно распределим тесто по размеру трафарета. Пергамент с тестом кладем на противень и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 5-7 минут.
- Пока печется первый корж, окрашиваем и выкладываем следующую полоску «радуги». Чтобы получить оранжевый цвет, смешайте красный и желтый красители. Выкладываем и печем все коржи по порядку.
- Все остывшие коржи снимаем с бумаги с помощью металлической лопатки. Накладываем на каждый корж форму и аккуратно выравниваем ножом выступающие края коржа.
- Делаем крем: на средней скорости взбиваем 500 мл сливок. Добавляем 250 г йогурта и 50 г сахарной пудры.
- Собираем коржи: на фиолетовый корж наносим крем, затем выкладываем нарезанные кольцами фрукты: персик, банан, киви. Когда выкладываете фрукты, оставляйте место у края торта.
- Верхний корж не промазываем кремом. Можно положить сверху донышко от формы, придавить нетяжелым грузом. А затем отправим торт для пропитки в холодильник, лучше всего на всю ночь.
- Для декора возьмем 50 г кондитерского сахара изомальта и растопим его на медленном огне. Когда изомальт расплавится, добавим краситель, постоянно вымешивая.
- Растопку выльем на деревянные шпажки, лежащие на пергаментной бумаге, чтобы получились леденцы на палочках.
- Растопим 200 г сливочного масла и 200 г шоколада, чуть остудим смесь и лопаткой смажем бортики, делая движения снизу-вверх. Выровняем шоколадно-масляной смесью и верх торта. Отправим на 10 минут в холодильник, а затем нанесем шоколад вторым слоем.
- Делаем творожный крем: 250 г творога перебьем со сгущенкой (80 г) с помощью погружного блендера. Должна получиться масляная однородная масса.
- В отдельной емкости взбиваем миксером 100 г сахарной пудры и 170 г сливочного масла до кремообразного состояния.
- Соединяем обе смеси в одну и наносим крем на торт в два этапа: первый слой сделайте чуть плотнее.
- Котов для декора наклеим на сахарную ванильную мастику. Мастику нужно разогреть и раскатать слоем в 1 мм толщиной. Наклеим готовые вафельные картинки с котами, а затем вырежем их по контуру.
- Сделаем декоративные шоколадные подтеки: растопим 100 г шоколада с 32 г растительного масла и ложкой нанесем на торт. Леденцы на палочках из изомальта поставим на верхушке торта, а котов приклеим сбоку. Дополнительно можно украсить торт готовыми меренгами. Замечательный торт «Три кота» готов.
Эпизодические персонажи[]
Эти персонажи встречаются только в одной или в двух сериях:
- Нэко-сан (Серия «Заморские гости») — друг папы из другой страны.
- Моти (Серия «Заморские гости») — заморская девочка, дочь Нэко-сана.
- Пончик (Серия «Ненужные вещи») — маленький сын дяди Кекса.
- Бублик (Серия «Братик») — маленький сын тёти Корицы.
- Тётя Корица (Серия «Братик») — сестра мамы.
- Тонущая кошка (Серия «Спасатели») — говорит кривым голосом.
- Садовник (Серия «Рации») — потерял газонокосилку.
- Инспектор (Серия «Рации») — помогал искать газонокосилку.
- Тренер по каратэ (Серия «Каратисты») — тренирует Коржика и Сажика.
- Капитан (Серия «Успешные гастроли») — командир на пароме.
- Матрос (Серия «Успешные гастроли») — служащий на пароме.
- Дворник (Серия «Мусор в парке») — уборщик мусора и листьев в парке.
- Дядя Боба (Серия «Фестиваль воздушных шаров») — воздухоплаватель и давний друг папы.
- Жёлтая Кепочка (Серия «Урчащие животы») — новый друг трёх котят.
- Папа Жёлтой Кепочки (Серия «Возвращение домой») — помогает семье трёх котят вернуться домой.
- Дантист (Серия «Молочный зуб») — вырывает зуб Карамельке.
- Полицейский (Серия «Потерянный динозавр») — его сын теряет динозавра.
- Спасатель (Серия «Котята спешат на помощь») — давний друг дедушки.
- Проводник (Серия «Путешествие на поезде») — проводник в вагоне трёх котят.
- Крутой кот (Серия «Самокат») — герой ролика про крутокат.
- Ведущий (Серия «Арбузный день») — вёл праздник.
- Смотритель вокзала (Серия «Путешествие на поезде») — помог маме и котятам догнать поезд.
- Режиссёр (Серия «Киностудия») — снимал фильм с дядей Кексом.
- Кассир (Серия «Самокат») — продал Коржику крутокат.
- Папа Нудика (Серия «Киношедевр») — радовался за сына.
- Мама Нудика (Серия «Киношедевр») — радовалась за сына.
- Папа Горчицы (Серия «Лесные котики») — гордится дочерью.
- Папа Изюма (Серия «Хлеб») — работает на хлебном заводе.
- Мама Изюма (Серия «Возвращение домой») — празднует Новый Год с семьёй.
- Мама Шурупа (Серия «Возвращение домой») — празднует Новый Год с семьёй.
- Мама Жёлтой Кепочки (Серия «Возвращение домой») — празднует Новый Год с семьёй.
- Папа Бантика (Серия «Возвращение домой») — празднует Новый Год с семьёй.
- Мама Бантика (Серия «Возвращение домой») — празднует Новый Год с семьёй.
- Бабушка Бантика (Серия «Возвращение домой») — празднует Новый Год с семьёй.
- Председатель комитета (Серия «Папин телефон») — лидер кондитерского комитета.
- Капитан футбольной команды (Серия «Чемпионат») — капитан команды.
- Стюардесса (Серия «Самолёт») — принесла папе валерьянку.