Форма и содержание
Не имея желания и времени заниматься изготовлением десерта на выпускной, родители предпочитают заказывать сладкое на кондитерском предприятии. Как должен выглядеть торт на выпускной вечер в 11 классе и что ему следует изображать?
Наиболее популярные и беспроигрышные варианты:
- книга;
- тетрадь;
- геометрические фигуры;
- глобус;
- чистый альбомный лист и коробка с цветными карандашами;
- школьный журнал или доска;
- здание образовательного учреждения;
- портфель.
В основе могут быть и иные, ассоциирующиеся со школой и ее окончанием, неодушевленные предметы.
Заказывать в кондитерской мастерской торт с фотографией класса нежелательно — взрослые дети все еще остаются детьми, и вкушение сладости с изображением самих себя и одноклассников может превратиться в «ритуал африканского каннибализма», когда поедание изображения «противника» грозит превратить торжественный момент в фарс.
Имея навык обращения с кондитерским шприцом, разукрасить торт различными надписями можно и самостоятельно в домашних условиях. Можно написать на торте гимн школы, если такой имеется, или текст заглавной песни последнего звонка.
Вместе они — торт
Соблюсти идею и форму, не создавая при этом единый монолитный кондитерский объект, поможет этажерка для торта с порционными кондитерскими изделиями, где каждый ярус занят определенными сладостями (пирожными, корзиночками, тарталетками).
Такой принцип подачи сладкого к столу избавит от хлопот с разрезанием и аккуратным раскладыванием кусочков по тарелкам — значительно проще, когда каждый сам выбирает себе пирожное по вкусу.
Сервировка в этом случае предполагает наличие кулинарных щипцов, тарелочек и десертных ложек (или вилок) и декоративной салфетки под каждой сладостью.
Прощай, начальная школа!
Самым демократичным во всех смыслах можно назвать десерт на выпускной в начальной школе — выпускникам уже можно все сладости, которые доступны взрослым, а степень наивности еще не позволяет отбирать кусок у не очень симпатичного в плане общения одноклассника.
Для этой аудитории подойдут тематические сладости в рамках увлечений и интересов. Самыми востребованными персонажами этой возрастной категории являются всевозможные супермены и сверхлюди, участники космических одиссей, персонажи из школы монстров и другие фантастические герои.
Прежде чем заказать торт на выпускной, следует выяснить пожелания родителей и самих выпускников относительно облика кондитерского изделия и компонентов, из которых оно будет состоять — пищевые реакции не являются редкостью в любом возрасте, особенно на такие аллергены, как мед и орехи. В вопросе внешнего вида изделия лучше придерживаться золотой середины и попытаться найти компромиссное решение, которое устроит всех.
Первый в жизни выпускной
Детский торт на выпускной в дошкольном учреждении лучше делать самостоятельно или приобретать в хорошо зарекомендовавшей себя кондитерской мастерской.
Малыши любят сладкое, но не все кондитерские ингредиенты несут пользу детскому здоровью, а некоторые могут вызвать сильные аллергические реакции. Чтобы этого не случилось, желательно ориентироваться на простые натуральные рецепты (шарлотка, песочный торт с вишней и т.п.) или чизкейки — и сытно, и вкусно.
Помимо этого, малыши — большие консерваторы в вопросах питания — от самой вкусной пищи они могут отказаться только на основании того, что они с ней не знакомы.
Можно приготовить фруктовую пастилу и украсить ею сладости.
Форма готового изделия может быть любая, но чтобы маленькие привереды захотели снять пробу с торта, его облик должен быть понятен и приятен малышам:
- герои мультфильмов;
- мячики;
- ягодки;
- плюшевые мишки;
- замки;
- звери;
- машинки и паровозы.
В качестве украшения можно использовать свежие ягоды и фрукты без косточек, фигурное детское печенье и творожную массу.
