Праздник в квадрате: идеи тортов на день рождения двойни

Простой торт «Подарок маме»

Простой рецепт торта к 8 Марта и не только! Тортик получается очень вкусный и нежный. Даже если вы ранее ничего не пекли, с этим рецептом точно справитесь))

Готовлю тесто. Яйца взбиваю с сахаром. Добавляю ванилин, соду, лимонную кислоту и соль. Можно вместо соды и лимонной кислоты использовать разрыхлитель. Хорошо перемешиваю и всыпаю в миску просеянную муку. Вначале перемешиваю ложкой, затем немного миксером. Тесто получается как густая сметана.

Для этого торта я использую разъемную форму диаметром 22 см. Примерно 2 ст.л. теста выкладываю в форму и распределяю тонким слоем по дну формы. Я застелила дно формы бумагой для выпечки, чтобы проще было доставать потом торт. Ставлю форму в разогретую до 180˚C духовку и выпекаю корж 8-10 минут. Но смотрите по своей духовке, конечно. Немного зарумянился — доставайте.

Лучшие рецепты кремов для двухъярусного торта

Как сделать двухъярусный торт так, чтобы он не развалился, – приготовить правильный крем. Точнее, кремы.

Опытные кондитеры рекомендуют для нижнего яруса готовить масляный, а для верхнего — шифоновый.

Масляный крем:

• масло — 350 г;
• сгущенное молоко — банка (380-400 г);
• ванильный сахар — 1 пакетик.

Мягкое масло взбить блендером, затем смешать с ванильным сахаром. Медленно добавить сгущенное молоко, тщательно пробивая массу после каждой порции сгущенки

Важно добиться однородности

Шифоновый крем:

• молоко — 200 мл;
• сливки жирные (не менее 33%) — 250 гр.;
• лимон — 1 шт.;
• сахар — 80 гр.;
• желтки — 2 шт.;
• крахмал — 2 ст.л.;
• белый шоколад — 100 гр.

Процесс приготовления:

1. Снять цедру с лимона, выжать сок.
2. Взбить сахар и желтки. Добавить крахмал, влить 100 мл молока. Перемешать.
3. Вскипятить оставшееся молоко. Влить его в смесь с крахмалом. Добавить туда цедру и лимонный сок, поставить все на огонь.
4. Варить пока не загустеет.
5. Вынуть цедру и остудить.
6. Натереть шоколад. Половину растворить и добавить в крем.
7. Взбить сливки. Добавить к ним крем (по ложке), еще раз взбить.

Оставшийся шоколад использовать как присыпку.

Гендерный торт-сюрприз! Слышали про такой? Если нет, то расскажу

За два года работы домашним кондитером у меня лишь дважды был заказ на гендерный торт. В России эта традиция только начинает набирать обороты. А пришла она к нам из Америки.

Как все организовано, расскажу ниже. Поехали)).

Год назад мне написала девушка, что хочет сделать необычный заказ ко дню рождения её мамы.

Она совсем недавно вышла замуж и была в положении. Но для мамы это был сюрприз, так они с мужем еще никому не объявляли эту радостную весть.

Заодно им с мужем хотелось испытать счастливые и неподдельные эмоции, узнав вместе со своими родными и любящими членами семьи пол их будущего малыша.

Девушка была на плановом осмотре и УЗИ в больнице. Врач не сообщила родителям (по их просьбе) пол ребенка, а записала на бумаге, после запечатала ее в конверт.

После посещения врача, конверт был передан подруге, которая и сообщила мне, кондитеру, пол будущего ребенка клиентки.

Я рада, что в России будущие родители и кондитеры все чаще стали практиковать эту традицию.

В прошлом году торт был с синей начинкой. А в этом году с розовой. Девушка устроила сюрприз мужу к 14 февраля.

Источник

Кремовый десерт

Наши мамы − те ещё сладкоежки даже в 50 лет. Поэтому кремовый десерт на день рождения – настоящий подарок!

Ингредиенты:

• 3 коржа;
• 200 г сливочного сыра;
• 120 г сливочного масла;
• 800 г сахара;
• 1 ч. л. ванили;
• 120 г кокосовой стружки;
• 220 г сахарной пудры;
• 100 г пекана.

Приготовление:

1. В миску выложите ванилин, сливочный сыр и масло. Тщательно взбейте миксером.
2. Всыпьте пудру и снова взбейте до воздушности.
3. Кокосовую стружку слегка пожарьте на сковороде, а пекан раздробите на небольшие крошки.
4. Нижний и последующие коржи смажьте полученным кремом. Обработайте им торт по бокам.
5. Весь десерт обсыпьте кокосовой стружкой и крошкой. Поставьте в холодильник на 6 часов.

Лакомство готово!

Стильные торты для мам 2021-2022: оформление и дизайн кондитерского изделия, начинки

Сегодня торты для мам могут быть, как самыми простыми, бисквитными с любимым кремом, так и сложными по начинке и оформлению. Если вы ищете торты для мам, которые бы впечатляли оригинальным вкусом и нравились всем, приглянитесь к беспроигрышным вариантам тортиков с клубничным муссом, нежным йогуртом, терамису с лесными ягодами.

Также обезоружат гостей восхитительные торты для мам с миндально-фисташковой, шоколадно-банановой, ежевично-смородиновой, трюфельной, маковой начинкой.

Кроме выше перечисленных вариантов начинки, вы можете выбрать или сделать самостоятельно торты для мам с начинками эстерхази, киевский торт, панчо, три шоколада, мульти фруктовыми и т.д.

Сегодня рецепты этих начинок вы можете найти в сети, оценив, насколько великолепными могут получиться торты для мам, если вы выберете один из названых вариантов.

Что касается оформления, то торты для мам можно выполнить из сахарной мастики, что сегодня очень актуально, ведь названый кондитерский материал позволяет создавать уникальные тематические торты для мам.

Красивые тортики с взбитыми сливками тоже до сих пор пользуются популярностью, хотя подобные торты для мам уже мене востребованы, чем те же фруктовые с печеньем, муссовые и шоколадные торты, трюфельные и медовые.

Весьма оригинальными вариантами считаются зеркальные торты для мам, омбре, а также торты для мам, оформленные капкейками, макарунами, тарталетками.

Тематика тортов на юбилей, день рождения, мамин или женский день позволяет предложить потребителям красивые торты для мам с любимыми женскими безделушками, жемчугом, живыми и съедобными цветами, фруктами, бабочками, животными, надписями и т.д.

Увидеть на праздничном столе знакомую жизненную ситуацию в виде вкусного лакомства маме также будет очень приятно. Такие торты для мам представлены в нашей галерее.

Ну что же, если вы ищете торты для мам, добро пожаловать к нам и нашим идеям. Смотрим и выбираем, чем удивить маму на праздник.

Торт на 2 года

Главная \ Детские торты \ Торт на 2 года

Вот сладкий подарок, который отлично подчеркнет тематичность детского праздника. Предлагаем купить торт на 2 года, оформленный специально для этого замечательного возраста. Его оригинальное исполнение оценят все приглашенные гости, он будет таять во рту.

• Торт на 2 года мальчику
• Торт на 2 года девочке

Мы делаем торты на два года на заказ – для мальчиков и девочек, украшая их так, чтобы они точно понравились детишкам. Каждый приготовленный нашими кондитерами десерт вкусен, эффектен и по-своему оригинален – настолько, чтобы быть украшением праздничного стола.

Смотрите представленные в этом разделе фото тортов на 2 года – каждый из них мы уже приготовили по заказу клиентов. Заряжайтесь идеями, а самые популярные сегодня варианты оформления десертов к такому празднику – это:

• украшенные любимыми героями, держащими заветную цифру;
• торты в виде двойки – на 2 года ребенку, очень тематично;
• украшенные цифрой из мастики и поздравительными надписями.

Все эти варианты можно совместить друг с другом, сделав еще более оригинальный десерт, – возможности для сладкого креатива практически не ограничены. Наши кондитеры готовы использовать глазурь всех цветов, лепить фигурки из мастики любой сложности, делать вкусными придуманные вами формы и сюжеты.

Обращайтесь, и приготовленный нами торт на двухлетие поможет сделать празднование двухлетия ребенка ярким и полным позитивных эмоций.

Вкус детства

Присутствует во всех кондитерских изделиях. Сгущенка, карамель, шоколад, халва, орехи, изюм — сласти, любимые всеми сыновьями.

Правила «детского вкуса»:

• использование натуральных продуктов без искусственных добавок;
• выбор начинки с учетом вкусовых предпочтений именинника;
• соблюдение требований к условиям и срокам хранения.

Перед оформлением заказа кондитерских изделий для дня рождения следует определиться с количеством гостей, с местом хранения торта до подачи на стол и оставшихся кусочков.

В кафе «Оазис» можно купить готовый торт с надписью «с днем рождения, сыночек» с доставкой по Санкт-Петербургу. Заказы на выпечку эксклюзивных вариантов принимаются на сайте, по телефону 8-812-927-82-15.

г. Санкт-Петербург

— пр-т Обуховской обороны, д. 121 (м. Елизаровская);

Copyright 2009 — 2021 “ОАЗИС”

hugo.digital — Разработка и продвижение сайта

Детские торты для мальчиков и девочек: уникальные сюжетные линии, декор и оформление

Задумываясь над тем, какие детские торты для мальчиков, либо детские торты для девочек понравились бы вашему чаду, кроме цвета нужно брать во внимание стилистику десерта, которая сегодня стала не менее важной, чем вкусовые качества. Так как дети сегодня умны не по годам, даже детские торты на день рождения должны напоминать им об их образе жизни, пристрастиям и интересам

Именно поэтому детские торты для праздника будут символическими и интересными для ребенка, если вы создадите не просто десерт, а воплощение мыслей вашего чада.

Несомненно, детские торты для девочек будут для маминой любимицы просто фантастическим сюрпризом, если они будут изготовлены в виде подушечки с коронкой и украшениями, имитацией детской косметики.

Великолепные детские торты для девочек в форме кукол, домиков, детские десерты с рисунками любимых мультиков.

Мило и игриво будут смотреться детские торты на день рождения для девочки с кошечками, изящными туфельками, симпатичными птичками, мультяшными фигурками, которые можно, как сделать самостоятельно, так и купить для декора готовые в магазине.

Когда речь идет о том, чтобы выбрать детские торты для мальчиков на день рождения, нужно помнить, что вы покупаете не просто десерт, а и олицетворяете самые заветные идеи маленького мужчины, который, возможно, мечтал о фантастическом торте с супер героями.

Да, да! Именно супер герои, роботы, трансформеры и другие мультяшные персонажи сегодня становятся сюжетом для того, чтобы оформить детские торты для мальчиков на именины.

Но это, конечно же, не все детские торты для мальчиков, предложенные нам мастерами кондитерского искусства.

Модные детские торты для мальчиков можно создать в виде мяча, крепости, супер скоростной машинки, разноцветной конструкции из лего кубиков, кораблей, дорог и т.д.

Как видите, идей очень много, все зависит от того, какие красивые детские торты приглянутся вам в поисках лучших идей оформления праздничных десертов.

Как две капли воды

Близнецы порой похожи настолько, что только родители в силах их различать. Если ваши детки дружны, любят совместные игры, имеют общие интересы – можете смело заказывать им общий торт, украшенный в одной тематике. Это может быть общее увлечение, любимая футбольная команда, супергерой, на которого равняются оба малыша, или просто персонажи из любимого обоими мультфильма.

Уместным будет и заказ двух отдельных маленьких тортиков. Пусть у каждого именинника будет возможность разрезать свой собственный десерт.

Интересный вариант – два одинаковых мини-тортика, объединенные общим украшением.

Рецепт «Торт «Праздник на двоих»»:

Взбить яйца с сахаром. Добавить сметану, какао, ванильный сахар и перемешать. Смешать муку с разрыхлителем и добавить к яично-сметанной массе.

Залить в круглую форму, смазанную маслом и покрытую пергаментом. Выпечь при 200*C 20-25 минут два коржа.

Крем: Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром. А для второго крема такой же крем, только его надо вскипятить и сразу заливать.

Остудить и промазать кремом, но только серединку. Поставить коржи друг на друга и толстой деревянной ложкой потыкать сверху донизу.

Залить в эти дырочки такой же крем, как промазали в середине,

Только его надо вскипятить и горячим заливать.

Дать постоять минут 5 и залить весь торт шоколадной глазурью.

Украсила я заранее приготовленными цветами из конфеток и купленными сахарными цветочками.

Оставить на всю ночь настояться.

Мой папа красивый И сильный, как слон. Любимый, внимательный, Ласковый он.

Я жду с нетерпением Папу с работы. Всегда мне в портфеле Приносит он что-то.

Мой папа находчивый, Умный и смелый. Ему по плечу Даже сложное дело.

Двойной торт для близнецов, пары, двойняшек. Парные торты для двоих

Главная \ Детские торты \ Торт для двойняшек

Что делать, когда виновником торжества является не один ребенок? Решить этот вопрос просто: нужно купить двойной торт – он будет сладким подарком сразу для двух детей. И абсолютно все за праздничным столом насладятся его вкусом.

Парные торты на заказ – отличное решение для семей с близнецами, двойняшками, погодками или двумя детьми с маленькой разницей в возрасте. Это очень практичный подарок, если ребятишки родились в один день. Если же нет, всегда можно купить торт для пары детей к какому-то общему празднику, например, на 8 марта для двух дочек и написать кремом имя каждой, чтобы обе принцессы остались довольны.

Вариантов событий, к которым подойдет такой креативный десерт, вообще очень много – это любые торжества, актуальные сразу для 2 ребятишек. А уж мы сможем достойно его оформить – посмотрите, как мы выполняем торты для двойняшек и близнецов: фото уже приготовленных нашими кондитерами вкусняшек представлены в этом разделе.

Любые размеры, варианты в 1, 2 или даже 3 яруса, в тематике Звездных Войн, Фиксиков, Тачек – выбор широчайший. Особый хит – двухцветные торты для пары, когда в семье мальчик и девочка или близнецы, которые хотят быть разными. Плюс, мы всегда готовы к вашим оригинальным идеям – давайте сделаем именно такой двойной торт, какой хотите видеть вы.