Торты для близнецов рецепты

стоковых фотографий Twins Eat Cake. Изображение торт, десерт, девушки

Похожие изображения

Дети едят торт в ресторане. Мальчик и девочка в кафе.

Двое маленьких детей веселятся вместе с большим праздничным тортом

Две красивые сестры в белых платьях украшают и едят вкусные кексы

Две девочки-подростки держат праздничный торт.Ношение черно-белых платьев и шляп

Два красных торта на день рождения для близнецов

Симпатичные мальчик и девочка веселятся и празднуют день рождения красочным декором и тортом

Два желтка в одном яйце. 2 в 1. Женские руки открывают уникальное яйцо с двумя желтками. Процесс открытия яиц для приготовления торта,

Дети едят пончик

Милые котята с макаронами, мультикам, сетка 2х2 экрана

Близнецы

Беременность, сахарный диабет

Торт Помадный Близнецы

Торт на день рождения для мальчика и девочки близнецов

Милые близнецы девочка и мальчик в шляпах задувают четыре свечи на праздничном торте.Мама улыбается

Декор

Предлагаю необычные способы, как можно украсить торт своими руками:

Кондитерская посыпка.
Испеките два кекса и выложите их в форме цифры, а потом покройте глазурью и конфетками.
Сделайте торт Лего, разрезав его на прямоугольники. Сверху выложите зефир и полейте глазурью.
Мармеладом.
Конфетами «M&M» и батончиками «Kit kat» – очень легко украшается, десерт получается ярким и жизнерадостным.
Цветами.
Кремом и сахарной глазурью. При помощи кондитерских шприцов и пищевых красителей можно создать любое изображение даже без использования мастики.
Печеньем, цукатами, кокосовой стружкой.
Необычная форма. Испеките корж прямоугольной формы и украсьте его конфетками.

Какое бы угощение Вы не делали своему малышу, привлекайте их и других членов семьи к процессу. Тогда порадует не только результат, но и сам процесс подготовки к празднеству.

А Вы уже пробовали готовить деткам торт своими руками? Поделитесь своими идеями, чем можно удивить маленьких сладкоежек?

Источник

Как две капли воды

Близнецы порой похожи настолько, что только родители в силах их различать. Если ваши детки дружны, любят совместные игры, имеют общие интересы – можете смело заказывать им общий торт, украшенный в одной тематике. Это может быть общее увлечение, любимая футбольная команда, супергерой, на которого равняются оба малыша, или просто персонажи из любимого обоими мультфильма.

Уместным будет и заказ двух отдельных маленьких тортиков. Пусть у каждого именинника будет возможность разрезать свой собственный десерт.

Интересный вариант – два одинаковых мини-тортика, объединенные общим украшением.

Выбор основы и начинки

Выбор основы и начинки для детского дня рождения – самая непростая и очень ответственная задача для каждого родителя. Если же вы не владеете кулинарными навыками для создания оформления детских сладостей, то лучший вариант – доверить дело профессионалам.

Наши кондитеры помогут не только определиться с оформлением и формой исполнения десерта, но и предложат более 20 вариаций начинок:

Нежная и легкая фруктовая начинка в сочетании с нежным бисквитом подойдет для классического кремового десерта. Поверьте, кремовые торты двойняшек приятно удивят своим ярким и одновременно нежным вкусом.
Шоколадная начинка подойдет для любителей ярких и насыщенных вкусов. Нежный пропитанный бисквит с шоколадным кремом не сможет оставить равнодушным абсолютно никого.
Муссовые десерты дадут возможность получить приятные вкусовые ощущения ценителям чизкейков и тирамису.
Десерты с заварной начинкой подарят приятное сочетание нежного крема и хрустящей текстуры слоеных коржей.

Если вы захотите добавить индивидуальности вашему сладкому шедевру и расставить яркие акценты, в начинку можно добавить суфле, безе или карамель.

Готовьтесь к дню рождения ваших двойняшек, а кондитерская «Мария» приготовит для вас самый вкусный торт на это торжество!

Вкус детства

Присутствует во всех кондитерских изделиях. Сгущенка, карамель, шоколад, халва, орехи, изюм — сласти, любимые всеми сыновьями.

Правила «детского вкуса»:

использование натуральных продуктов без искусственных добавок;
выбор начинки с учетом вкусовых предпочтений именинника;
соблюдение требований к условиям и срокам хранения.

Перед оформлением заказа кондитерских изделий для дня рождения следует определиться с количеством гостей, с местом хранения торта до подачи на стол и оставшихся кусочков.

В кафе «Оазис» можно купить готовый торт с надписью «с днем рождения, сыночек» с доставкой по Санкт-Петербургу. Заказы на выпечку эксклюзивных вариантов принимаются на сайте, по телефону 8-812-927-82-15.

г. Санкт-Петербург

— пр-т Обуховской обороны, д. 121 (м. Елизаровская);

hugo.digital — Разработка и продвижение сайта

Гендерный торт-сюрприз! Слышали про такой? Если нет, то расскажу

За два года работы домашним кондитером у меня лишь дважды был заказ на гендерный торт. В России эта традиция только начинает набирать обороты. А пришла она к нам из Америки.

Как все организовано, расскажу ниже. Поехали)).

Год назад мне написала девушка, что хочет сделать необычный заказ ко дню рождения её мамы.

Она совсем недавно вышла замуж и была в положении. Но для мамы это был сюрприз, так они с мужем еще никому не объявляли эту радостную весть.

Заодно им с мужем хотелось испытать счастливые и неподдельные эмоции, узнав вместе со своими родными и любящими членами семьи пол их будущего малыша.

Девушка была на плановом осмотре и УЗИ в больнице. Врач не сообщила родителям (по их просьбе) пол ребенка, а записала на бумаге, после запечатала ее в конверт.

После посещения врача, конверт был передан подруге, которая и сообщила мне, кондитеру, пол будущего ребенка клиентки.

Я рада, что в России будущие родители и кондитеры все чаще стали практиковать эту традицию.

В прошлом году торт был с синей начинкой. А в этом году с розовой. Девушка устроила сюрприз мужу к 14 февраля.

Источник

Торты на день рождения двойни — Пироженка.рф

Рождение двойняшек – это не только двойная радость, но и двойные хлопоты. В этом единодушны все мамы. Выбор игрушек, вещей, предметов первой необходимости может превратиться в настоящие муки

Крайне важно, чтобы один из детей не чувствовал себя менее значимым для родителей, нежели второй. Поэтому чаще всего родители стараются одевать малышей примерно одинаково

Но как же быть с именинным тортом? Ведь в день рождения ребенку хочется быть самым главным на празднике! А получается, что мероприятие общее… Одно на двоих! Мы взялись облегчить и без того полную забот жизнь счастливой мамы двойняшек и составили список лучших именинных тортов для двойни.

Торт для близнецов-годовасиков

Первый день рождения, как, впрочем, и второй – мероприятие не столько для ребенка, сколько для родителей. Им хочется отпраздновать прибавление в семействе в кругу друзей. Поэтому лучшим выбором для годовасиков будет десерт с милым детским декором. Изюминкой украшения будет какая-то деталь, указывающая на особый статус малышей-близняшек.

Как две капли воды

Интересный вариант – два одинаковых мини-тортика, объединенные общим украшением.

Мы такие разные

Часто двойняшки стараются одеваться по-разному и не любят играть вдвоем. Особенно это становится заметным к старшему садовому возрасту. Если вы – родители близнецов с различным темпераментом и индивидуальными особенностями характера, присмотритесь к тортам, состоящим из двух разных частей. Это не обязательно должны быть половинчатые десерты. Возможно, стоит заказать десерт в два яруса, каждый из которых будет украшен по-своему.

Два небольших торта, дизайн которых нарочито разнится, позволят сделать праздник особенным для каждого из детей.

Мальчик + Девочка

Когда близнецы разного пола – это не слишком удобно в плане ухода. Но для мам и пап дает полное раздолье в выборе игрушек. В доме появляются куклы и пистолеты, аккуратные шкатулочки и разобранные машинки, королевские короны и шлем танкиста. Выбрать именинный торт для разнополой двойни тоже несколько проще. Вы можете заказать один общий десерт, разделенный надвое, каждая половинка которого будет иметь свой особый декор.

Повзрослевшие двойняшки

Взрослея, мы разъезжаемся из отчего дома по разным городам и странам, обустраиваем собственную независимую жизнь и все реже собираемся за одним столом с родными братьями и сестрами. Именины – отличный повод для совместного праздника. Но и торт для повзрослевших двойняшек должен быть особенным, подчеркивающим их близость и не без юмора.

Оцените материал:

Требования к «родительскому» торту

Поздравительный десерт супружеской пары не «поточное» кондитерское изделие, а художественное произведение. Тщательно продуман дизайн, дегустирована начинка, рассчитан вес, размер.

О дизайне

Источниками вдохновения служат фото родителей, их увлечения, планы на будущее, яркие моменты жизни, само отмечаемое событие: годовщина свадьбы, день рождения мамы и папы, появление внуков.

Годовщина свадьбы — уменьшенная копия «первого» свадебного торта, сердце, белые лебеди, белоснежная яхта, бегущая по волнам, Эверест с именами супругов на склонах.
День рождения — сюжет из фильма, совместное фото с любимым актером, звезда «с неба», макет дачи, рыбачья лодка.
Появление внуков — благодарность и «подкуп» молодых бабушки и дедушки.

Декорируются подарочные тортики цветами, цукатами, маршмеллоу, драже, кусочками фруктов и элементами, соответствующими тематике дизайна.

Разминка

Чувство

Начинка

Выбирается по вкусу виновников торжества — «тяжелая» Шоколадница, «пьяная» ШокоВишня, нежный Йогуртовый соблазн, сочная Морковная с прослойкой крем-чиза. Оценить ассорти вкусов поможет многоярусный, порционный десерт. На банкет для всей семьи можно заказать пирожные, капкейки с разными начинками.

Вес

Рассчитывается на профессиональном уровне. В общий вес включается декор, в том числе и несъедобные элементы.

Ключевые моменты:

вид начинки — тяжелый Сникерс, воздушный фаворит;
тип оформления — мастичное или кремовое;
аппетиты гостей — сладкоежка съест и 300 г, но обычная порция 100–200 г.

Лишние кусочки тортика можно раздать с собой, оставить к утреннему чаепитию.

Эксклюзивный торт на день рождения для родителей должен вписываться в формат праздника и в камеру холодильника.

Отношения

Аккорд

Первые праздники

На годик торт для двойняшек можно приготовить с украшениями в виде любимых мультяшных героев или игрушек именинников. В этом возрасте детки уже узнают персонажей. Помните о том, что если вы не планируете угощать детей хотя бы небольшим кусочком торта, лучше либо вовсе от него отказаться, либо сделать его максимально лаконичным и сдержанным, чтобы он не привлекал внимания детей и не стал причиной слез. Существует немало рецептов, которые вполне пригодны для детского меню. Главным образом речь идет о творожных и бисквитных коржах, йогуртовом креме, фруктовой начинке. А вот декоративные элементы из мастичной массы годовалому ребенку давать не стоит. Лучше окрасьте крем соком фруктов и овощей и разрисуйте торт. Когда малыши подрастут, придет время для более оригинальных украшений.

Украшение торта

Дизайном сладкого подарка ко дню рождения сынули чаще занимаются мамочки, но и папы не остаются в стороне. Десерт, подающийся в финале праздника, должен произвести на присутствующих особое впечатление.

Идеи дизайна для сына:

малышам — торты в форме игрушек, героев мультфильмов;
подросткам — сюжеты из компьютерных игр, велосипеды, спортивный инвентарь;
взрослым сыновьям — роскошные авто, марочные вина, виллы на берегу моря.

Для родителей сынок всегда остается «маленьким», напомнить об этом поможет торт на день рождения, украшенный в «детском стиле» — метрика, пинетки с распашонками, капуста с младенцем. Популярностью пользуются дизайны, свидетельствующие об очередном этапе жизненного пути сына, знаменательных событиях: грамоты, дипломы, первый паспорт, студенческий билет. И, конечно, море кремовых цветов, ягодно-фруктовые миксы — просто потому, что красиво и вкусно.

Рецепт торта «Молочная девочка»

сгущённое молоко – 1 банка (я беру Рогачевскую или Алексеевскую);
яйцо – 2 шт;
мука – 1 стакан;
разрыхлитель – 0,5 ст.л.

Сгущенку соединяем с яйцами и хорошо взбиваем.
Просеиваем муку через мелкое сито, чтобы она обогатилась кислородом. Добавляем разрыхлитель.
Перемешиваем тесто миксером и оставляем минут на 10. Должна получиться тягучая жидкая смесь.
На пергаменте рисуем круг диаметром 20 см. Наливаем в центр 2 столовые ложки теста. Аккуратно распределяем по всей площади круга.Некоторые используют силиконовый коврик. Для ускорения процесса лучше выпекать одновременно несколько коржей.
Заранее разогреваем духовку до 180° C и выпекаем около 5-8 минут до золотистого цвета. Пока корж горячий, обрезаем неровные края.
После остывания смазываем их кремом.

Сначала взбиваем сливки 0,5 л сливок 33% жирности. Потом банку творога 9% жирности с сахаром (200 г). Перемешиваем лопаткой сливки с творогом. Данный крем хорошо сочетается с ягодами и фруктами.Готовый торт должен постоять в холодильнике 2-4 часа, чтобы пропитаться.

Повод для праздника

Семья — любовь, труд, счастье. Семейная дата — это день свадьбы, первая совместная покупка, рождение ребенка, его первый шаг, первое слово. Родителей можно поздравлять с повышением по карьерной лестнице, избавлением от вредной привычки, окончанием садово-огородных работ, открытием рыболовного сезона, возвращением из путешествия.

День рождения

Не «грустный» праздник, а повод гордится достижениями — домашним уютом, выросшими детьми, подрастающими внуками, успехами на производстве, вышитой крестиком картиной, построенной своими руками беседкой.

Дизайн десерта для именинника — это признание результатов упорного труда, восхищение победами, шедеврами рукоделия. А может оформить его «мечтами»? Красивыми авто, брендовыми туфельками, шкатулкой с драгоценностями, макетом Эйфелевой башни, песчаными пляжами под зелеными пальмами. Торт ко дню рождения выполняется в форме электронного гаджета, патефона, корзинки с грибами, кастрюли с «фирменным» борщом.

Крепкая семья

Папуле

Свадьба

Торт — отличный подарок родителям на годовщину свадьбы. Отмечать можно все дни рождения семьи — 26, 36 лет, 51 год, — а не только юбилейные даты.

Идеи дизайна торта родителям на годовщину свадьбы:

с намеком на название годовщины — раковина с жемчугом, золотые кольца, жестяная банка, леденцовые бриллианты;
фотоколлаж — свадебные фото родителей, семейные фотографии, снимки работы, отдыха;
статуэтки, символизирующие любовь — фигурки молодоженов в стиле Love is, мастичные голуби, кремовые лебеди.

Цветовая палитра соответствует стилю праздника или контрастирует с ним. Классическое белоснежное оформление универсально.

Морские глубины

Поцелуй

Благодарность за подаренную жизнь

Торт на праздничном столе традиционно является воплощением домашнего уюта, семейного тепла. Для его вручения не обязательна грандиозная дата.

Направления оформления:

цветочная тематика — цветочные поляны, букеты в корзинах, шляпных картонках;
профессия — макеты рабочих кабинетов, производственного оборудования, профессиональная атрибутика;
детская тематика — младенцы в капусте, метрики, коллаж из детских фото;
хобби — рыболовные снасти, швейная машинка, игровая приставка к ПК, спортивное снаряжение;
мечты — аквариум с золотой рыбкой, медная лампа Алладина, волшебная палочка.

Продуманный дизайн — это эстетика кондитерского изделия, свидетельство внимания и любви детей к родителям.

Чтоб так

Мое сердце

Торт на 2 года

Главная \ Детские торты \ Торт на 2 года

Вот сладкий подарок, который отлично подчеркнет тематичность детского праздника. Предлагаем купить торт на 2 года, оформленный специально для этого замечательного возраста. Его оригинальное исполнение оценят все приглашенные гости, он будет таять во рту.

Торт на 2 года мальчику
Торт на 2 года девочке

Мы делаем торты на два года на заказ – для мальчиков и девочек, украшая их так, чтобы они точно понравились детишкам. Каждый приготовленный нашими кондитерами десерт вкусен, эффектен и по-своему оригинален – настолько, чтобы быть украшением праздничного стола.

Смотрите представленные в этом разделе фото тортов на 2 года – каждый из них мы уже приготовили по заказу клиентов. Заряжайтесь идеями, а самые популярные сегодня варианты оформления десертов к такому празднику – это:

украшенные любимыми героями, держащими заветную цифру;
торты в виде двойки – на 2 года ребенку, очень тематично;
украшенные цифрой из мастики и поздравительными надписями.

Все эти варианты можно совместить друг с другом, сделав еще более оригинальный десерт, – возможности для сладкого креатива практически не ограничены. Наши кондитеры готовы использовать глазурь всех цветов, лепить фигурки из мастики любой сложности, делать вкусными придуманные вами формы и сюжеты.

Обращайтесь, и приготовленный нами торт на двухлетие поможет сделать празднование двухлетия ребенка ярким и полным позитивных эмоций.

Торт для двойняшек: идеи оформления

Говорят, что рождение двойняшек — это большое счастье. Родители близнецов не всегда легко соглашаются с этим утверждением, ведь на их плечи ложится вдвое больше забот. Ведь выбор колясок для двух пассажиров относительно невелик, для кроваток нужно больше места, даже именинный торт порой заставляет маму с папой изрядно поломать голову

Далеко не всем близнецам нравится всё одинаковое, некоторые из них яростно борются за свою индивидуальность, поэтому торт для двойняшек является не менее важной частью каждого праздника, нежели парные подарки и наряды виновников торжества. Но, к счастью, сегодня возможности кондитеров необычайно широки, ведь в их арсенале есть огромное количество удобных инструментов, материалов для творчества, ингредиентов

Маме с папой осталось только подобрать идею, которая будет лучшим образом соответствовать вкусам их ненаглядных чад.

Торт на 2 года

Главная \ Детские торты \ Торт на 2 года

Торт на 2 года мальчику
Торт на 2 года девочке

украшенные любимыми героями, держащими заветную цифру;
торты в виде двойки – на 2 года ребенку, очень тематично;
украшенные цифрой из мастики и поздравительными надписями.

Лучшие рецепты кремов для двухъярусного торта

Как сделать двухъярусный торт так, чтобы он не развалился, – приготовить правильный крем. Точнее, кремы.

Опытные кондитеры рекомендуют для нижнего яруса готовить масляный, а для верхнего — шифоновый.

Масляный крем:

масло — 350 г;
сгущенное молоко — банка (380-400 г);
ванильный сахар — 1 пакетик.

Мягкое масло взбить блендером, затем смешать с ванильным сахаром. Медленно добавить сгущенное молоко, тщательно пробивая массу после каждой порции сгущенки

Важно добиться однородности

Шифоновый крем:

молоко — 200 мл;
сливки жирные (не менее 33%) — 250 гр.;
лимон — 1 шт.;
сахар — 80 гр.;
желтки — 2 шт.;
крахмал — 2 ст.л.;
белый шоколад — 100 гр.

Процесс приготовления:

Снять цедру с лимона, выжать сок.
Взбить сахар и желтки. Добавить крахмал, влить 100 мл молока. Перемешать.
Вскипятить оставшееся молоко. Влить его в смесь с крахмалом. Добавить туда цедру и лимонный сок, поставить все на огонь.
Варить пока не загустеет.
Вынуть цедру и остудить.
Натереть шоколад. Половину растворить и добавить в крем.
Взбить сливки. Добавить к ним крем (по ложке), еще раз взбить.

Оставшийся шоколад использовать как присыпку.

Торт из подгузников-близнецов на 4 яруса для девочек-близнецов Розовый слон

Включает: — 4 яруса — прочная основа 12 дюймов — 2 плюшевые погремушки в виде кольца в виде слона — 61 подгузники Pampers Swaddler, размер 1 — 2 розовые пустышки — набор розовых щеток и гребней — 4 мочалки для мытья посуды в разных цветах — большие декоративные проволочные Лента сбоку -3 выреза в виде слона -Стандартная открытка-пожалуйста, введите свое сообщение в разделе персонализации -высококачественные ленты без блеска -шнурок -завернутый в прозрачный белый тюль с декоративным бантом

ПОЛИТИКИ:

ДРУГОЕ ВАРИАНТ РАЗМЕРА — Подходящий двухуровневый торт из подгузников (25 подгузников)

ТАМОЖЕННЫЙ ЗАКАЗ Если вам нужен определенный торт из подгузников определенного размера, не стесняйтесь написать мне свой запрос! Я могу сразу же создать собственный список!

Все мои торты из подгузников можно изменить, если вам нужен другой цвет или дизайн.Не стесняйтесь писать мне, и мы можем создать индивидуальный дизайн. Тема душа, цветовая гамма и декор детской — это всего лишь несколько индивидуальных вариантов!

RUSH ORDERS Если вам быстро нужен торт из подгузников, пожалуйста, свяжитесь со мной перед заказом, чтобы узнать, смогу ли я разместить вас.

ВАРИАНТЫ ДОСТАВКИ Пожалуйста, дайте достаточно времени на разработку торта из подгузников, а также время доставки. Большинство тортов из подгузников отправляются через 1 или 2 недели после размещения заказа.

Вы можете выбрать предпочтительную доставку во время оформления заказа.USPS используется для доставки. Если вы покупаете несколько тортов, вы можете иметь право на комбинированную доставку по сниженной цене. -Экспресс 1-2 дня -Приоритетная почта 2-3 дня -Приоритетная почта Выберите 5-9 дней

ПОДАРОК Если это подарок, я могу отправить торт прямо вашему получателю. При заказе убедитесь, что вы используете адрес получателя. Пожалуйста, дайте мне знать также в разделе «Примечания».

КАЖДЫЙ ТОРТ С ПОДВЕСКАМИ ПРЕДСТАВЛЯЕТСЯ ЗНАКОМ ТОРТА И ОТДЕЛЬНОЙ ПОДАРОЧНОЙ КАРТОЙ — Пожалуйста, дайте мне знать, что вы хотите написать для каждого.Вы можете ввести эту информацию в разделе «Персонализация» этого списка. Текст написан современным курсивным шрифтом.

ВОЗВРАТ И ОБМЕН Каждый торт из подгузников изготавливается на заказ, поэтому я не принимаю возврат или обмен

Для меня очень важно ваше полное удовлетворение, поэтому, если у вас возникнут непредвиденные проблемы с этим заказом, напишите мне

Если у Вас возникнут вопросы, обращайтесь непосредственно ко мне. 973-945-6642 сотовый

Спасибо! Жанна

Как две капли воды

Интересный вариант – два одинаковых мини-тортика, объединенные общим украшением.

Какой торт подарить Близнецам. Рецепт торта для знака Зодиака Близнецы

Мнение Близнецов еще никому не удалось поколебать, впрочем, они сами могут легко изменить его на прямо противоположное, которое будут столь же горячо отстаивать. Вечным фантазерам Близнецам и посвящен торт «Зигзаг».

Торт «ЗигЗаг» На 16 кусочков

Для теста: 200 г очищенных миндальных орехов, 5 яичных белков, 200 г сахарного песка, 25 г порошка растворимого кофе

Для лимонного крема: 4 лимона, около 250 мл белого сухого вина, 250 г сахара, 1 г (щепотка) шафрана, 25 г усилителя вкуса, 5 яичных желтков, 1 ст.ложка желатина, 500 г взби тых сливок, 250 г красной смородины

Для украшения: 100 г красной смородины, сахарная пудра для обсыпки, какао-порошок для припудривания Орехи обжарить на сковороде до светло-коричневого цвета и охладить. Белки взбить, добавив тонкой струйкой сахар. Орехи соединить с кофе. Духовку прогреть до 150°С.

На пекарской бумаге или пергаменте наметить три квадрата размером 22×22 см, положить бумагу на противень и разместить белковую смесь на точно отмеченные места. Выпекать 30 мин в духовке, периодически приоткрывая дверцу, чтобы суфле не подгорело.

Снять с трех лимонов цедру, натереть на очень мелкой терке и через пресс отжать сок. Сок и цедру смешать с 2 ст. ложками вина, сахарным песком и шафраном, затем довести до кипения и варить на слабом огне 10 мин.

Размешать усилитель вкуса в оставшемся вине и соединить с желтками, затем залить горячим сиропом и еще раз вскипятить.

Желатин размочить в воде, отжать и смешать с горячей, но не кипящей массой, а затем дать охладиться. Сливки добавить к крему. Ягоды сполоснуть и отделить от плодоножек. Остывший корж выложить на блюдо. Из картонной полосы согнуть квадратную рамку нужного периметра высотой 8 см и обмотать ее пищевой фольгой. Поставить в нее первый корж. Отложить V ₄ лимонного крема. Оставшийся крем разделить пополам. Одну половину выложить на основу коржа, сверху разместив половину ягод. Положить второй корж. Вновь намазать кремом, выложить ягоды и установить последний корж. Отложенную У₄ крема выложить на верхнюю часть торта. Поставить торт на 1-2 ч охлаждаться. Ножом прочертить на торте зигзагообразную диагональ.

Оставшуюся смородину отделить от веточек, подсушить, обвалять в сахарной пудре и выложить на одну часть торта, чтобы зигзаг был точно обозначен. Другую половину торта обильно запудрить какао.

Источник

Рецепт торта «Молочная девочка»

Ингредиенты:

сгущённое молоко – 1 банка (я беру Рогачевскую или Алексеевскую);
яйцо – 2 шт;
мука – 1 стакан;
разрыхлитель – 0,5 ст.л.

Такого количества продуктов хватит на 6 коржей.

Сгущенку соединяем с яйцами и хорошо взбиваем.
Просеиваем муку через мелкое сито, чтобы она обогатилась кислородом. Добавляем разрыхлитель.
Перемешиваем тесто миксером и оставляем минут на 10. Должна получиться тягучая жидкая смесь.
На пергаменте рисуем круг диаметром 20 см. Наливаем в центр 2 столовые ложки теста. Аккуратно распределяем по всей площади круга.Некоторые используют силиконовый коврик. Для ускорения процесса лучше выпекать одновременно несколько коржей.
Заранее разогреваем духовку до 180° C и выпекаем около 5-8 минут до золотистого цвета. Пока корж горячий, обрезаем неровные края.
После остывания смазываем их кремом.
Сначала взбиваем сливки 0,5 л сливок 33% жирности. Потом банку творога 9% жирности с сахаром (200 г). Перемешиваем лопаткой сливки с творогом. Данный крем хорошо сочетается с ягодами и фруктами.Готовый торт должен постоять в холодильнике 2-4 часа, чтобы пропитаться.