Настоящий шоколад тает в руках или во рту?

Альтернативные способы окрашивания

Сторонникам щадящей косметики можно попробовать другие варианты получения желаемого оттенка. Но стоит учесть, что такие методы обладают кратковременным действием и пигмент быстро смывается. К тому же они не подходят для кардинальной смены имиджа и могут поменять цвет только на 1–2 тона.

Тоники

Готовые продукты, которые можно найти в любом специализированном онлайн- или оффлайн-магазине. К ним относятся тонирующие:

• шампуни;
• бальзамы;
• муссы;
• пенки;
• лаки;
• тушь для волос;
• пудра;
• мелки.

Правила использования зависят от вида оттеночного препарата.

Мусс, бальзам, шампунь

Наносится на чистые влажные локоны. Выдерживается время, указанное в инструкции (около получаса), и смывается водой.

Пудра

Свободно ниспадающий локон зажимается сверху боковыми частями пудреницы. В таком положении пудру необходимо провести по пряди в направлении вниз.

Прядка расчесывается и оттягивается. По ее поверхности нужно провести тушью и подождать, пока средство высохнет.

Хна и басма

Чтобы получить более стойкий эффект, можно покрасить шевелюру хной и басмой. Такие средства не только придают шоколадный цвет, но и ухаживают: укрепляют корни, устраняют перхоть.

Насыщенный шоколадный

Понадобится:

• хна — 3 части;
• басма — 1 часть;
• черный чай или кофе.

Как готовить и применять:

1. Смешать все компоненты до консистенции средней густоты.
2. Нанести на локоны, утеплить и оставить на 2 часа. Затем смыть без шампуня.

Шоколадный с красноватым отливом

Понадобится:

• по 1 пакетику хны и басмы;
• вода.

Все компоненты смешиваются и выдерживаются на голове два часа.

Басму нельзя использовать отдельно. Она дает зеленоватый цвет.

Понадобится:

• вода;
• зеленая внешняя оболочка плодов грецкого ореха, подойдут также листья и кора.

Как готовить и применять

1. Измельчить ореховое сырье и смешать с водой до получения кашицы.
2. Нанести на 15–20 минут, смыть.
3. Оттенок можно регулировать, уменьшая или добавляя количество ореха. Чем его больше, тем темнее будет цвет.

Понадобится:

• 1 ч. л. чая (сухого);
• 50 мл воды;
• 1 ч. л. растворимого кофе или порошка какао.

Как готовить и применять

1. Заварить чай в кипятке и настоять в течение 40 минут. Процедить.
2. Смешать с кофе или какао и нанести на прядки. Расчесать волосы.
3. Это средство хорошо маскирует седину на несколько дней. Больше рецептов окрашивания волос чаем, кофе, какао вы найдете на нашем сайте.

Особенности растапливания разных видов шоколада

Не секрет, что шоколадные продукты отличаются не только вкусом, но и составом

Свойства у них тоже разные, что важно учитывать при плавлении

Горький

Этот вид шоколада характеризуется самым высоким содержанием какао-бобов (55-99%) и какао-масла (более 30%). Сахара в нем мало – до 15%, а в некоторых случаях он и вовсе отсутствует. Температура плавления – до 50 град. Для растапливания лучше всего подходит микроволновка, паровая баня, духовка.

Черный (темный)

В нем больше сахара (от 30%) и меньше какао (тертых бобов – 40-55%, масла – 20-30%) по сравнению с горьким. Поэтому переход в жидкое состояние осуществляется при чуть меньшей температуре – 45 град. Для плавления можно пользоваться всеми способами, которые я подробно описала ниже.

Молочный шоколад

Характеризуется более мягким вкусом. Массовая доля сухого остатка какао в нем – не менее 25%. При этом в состав входит сухое молоко или сливки (не более 20%). Для  растапливания его необходимо нагреть примерно до 40 градусов, из-за этого процесс происходит немного быстрее, чем с первыми двумя видами.

Белый

Изготавливается без добавления какао-бобов, поэтому и имеет характерный цвет слоновой кости. Плавится он при температуре 35-40 градусов. Поэтому с микроволновкой лучше не рисковать, а доверить дело водяной бане. Так будет возможность его постоянно перемешивать и избегать пригорания.

Пористый шоколад

Отличается от плиточного воздушной текстурой, которая достигается путем вспенивания на производстве. Он может быть черным, горьким, белым или молочным. Эта разновидность также требует непрерывного помешивания и контроля. Такой шоколад легко перегреть. Его обычно растапливают для поливки блинов, пончиков, булочек и другой выпечки. А вот для приготовления зеркальной шоколадной глазури или сплошной заливки торта он не годится.

Шоколадные яйца («Киндер-сюрпризы»)

Сложность плавления оболочек от «Киндеров» состоит в том, что там присутствует 2 слоя. Внешний – это молочный шоколад, внутренний – начинка из сухого молока, эмульгаторов и растительных жиров. Соответственно, температура размягчения этих слоев будет отличаться. Если попробовать растопить такое изделие в микроволновой печи, даже при микроимпульсном воздействии, оно частично «зажарится» и приобретет неприятный запах. Поэтому его нужно топить исключительно на бане или другими щадящими способами. Чтобы сделать массу пожиже, добавляют молоко или сливки в небольшом количестве.

Палитра шоколадных оттенков

Топ 9 шоколадных оттенков представлен следующими тонами:

• 1 место – шоколад (chocolate). Самый массовый тон, встречающийся во палитрах мировых брендов Palette, Estel, L’Oreal и других. Он представляет собой холодный оттенок коричневого цвета, средний между молочным и почти чёрным оттенком шоколада.
• 2 место – горький шоколад (dark chocolate). Это тёмный оттенок с большим количеством чёрных пигментов. В некоторых палитрах оттенок называется чёрный шоколад (L’Oreal), тёмный шоколад (Palette).
• 3 место – молочный шоколад (milk chocolate). Более нежный и розоватый оттенок, чем шоколад, с большим количеством розовых, бежевых и перламутровых холодных пиментов. Есть в палитре L’Oreal, Palette, Garnier; Syoss, Эстель. Другое название – шоколадный каштан (Schwarzkopf).
• 4 место – горячий шоколад. Тёплый тон с большим количеством красноватых или медных пигментов, но более прохладный, чем каштановый (hot chocolate). Есть в линиях Garnier Color Naturals, Faberlic, а также Wella. Другое название – шоколадно-рыжий или тёплый шоколад.
• 5 место – холодный шоколад (frosty chocolate) или шоколадно-русый. Насыщенный тон холодной гаммы с большим количеством перламутра и холодных пигментов. Представлен в линиях Igora Absolutes New 6-60 Темный русый шоколадный натуральный, Garnier Olia 6.15 Морозный Светло-Каштановый и L’Oreal. Другое название – морозный шоколад.

• 6 место – шоколадная карамель (chocolate caramel). Выразительный тон с солнечными или карамельно-ореховыми бликами и тёплым подтоном. Есть в линиях Garnier, Schwarzkopf, L’Oreal. В некоторых палитрах называется шоколадно-карамельный или миндаль.
• 7 место – шоколадный блонд (chocolate blonde). Самый светлый, с большим количеством шоколадного и бежевого пигмента. Есть в линиях Revlon, Schwarzkopf, Igora и Brelil.
• 8 место – золотистый шоколад (golden chocolate). Светлый и очень тёплый золотисто-шоколадный цвет с большим количеством золотистого и орехового пигмента. Представлен в линейках Schwarzkopf; Syoss ProNature. В некоторых палитрах он называется светло-каштановый шоколад.
• 9 место – шоколадный фондан (chocolate fondant) – это тон с большим количеством вишнёвых пигментов и красными переливами. Представлен в линиях L’Oreal. Другое его название – вишня в шоколаде (Palette).

Рекомендации по окрашиванию

Для успешного окрашивания нужен хороший краситель, уверенные навыки качественной прокраски волос и понимание того, как получить желаемый оттенок без рыжины и грязного цвета.

Обладательницам светлых и осветленных волос окрашиваться дома нежелательно – цвет в итоге может получиться более светлым в основной массе, а местами он уйдет в затемнение. Мастер перед окрашиванием сделает предварительную пигментацию, а потом нанесет краску.

Русоволосым девушкам можно не переживать, их цвет – идеальная база для окрашивания в шоколад.

На темных от природы волосах в процессе окрашивания может получиться теплый оттенок с доминантным красным отливом. Это объясняется наличием собственного интенсивного пигмента в волосе. В таком случае специалисты советуют окрашивать волосы в холодные оттенки шоколада.

При исходном неравномерном цвете волос краску предполагается наносить частями: сначала окрашивают самые светлые участки, потом переходят к обработке более темных волос, наконец, завершают окрашивание обработкой самых темных зон.

Процедура в парикмахерской несравнима с домашним окрашиванием. Зачастую мастер добивается нужного тона при смешивании двух оттенков. Профессиональная окраска будет равномерной и глубокой. Но шоколад все равно начнет вымываться: после профпроцедуры это случится не так быстро, после домашнего преображения – уже через месяц. Оттенок начинает светлеть, проявлять медный или красный подтон. А если до покраски в шоколад девушка была блондинкой, цвет смываться начнет уже через 2-3 недели.

Должен ли шоколад таять в руках?

Как мы выяснили качественный шоколад должен таять в руках – этому есть неопровержимое доказательство (смотрите выше).

При повышении температуры шоколад будет таять. Например, можно провести эксперимент: возьмите качественный кондитерский шоколад и растопите его. Затем залейте на силиконовый коврик или в силиконовую форму и уберите в холодильник до полной стабилизации. Затем сожмите шоколад пальцами, Он сразу будет таять в руках, как только вы его возьмете и очень скоро он совсем перестанет держать форму. Это указывает именно на качество шоколада, на то, что в его составе не используются растительные жиры.

Если провести такой же эксперимент с плиткой шоколада, скорее всего, она будет таять, но дольше. Это связано с тем, что многие недобросовестные производители заменяют какао-масло на растительные жиры (обычно это пальмовое масло). Температура плавления растительных жиров выше температуры человеческого тела. 

Так как речь в данной статье именно о кондитерских изделиях из шоколада и о самом шоколаде, вспомним про темперирование. Темперирование – это процесс перекристаллизации (прочитать подробнее можно тут ТЗ-143). Помните, что нам дает темперирование? Хруст, стабильность, и главное, что касается нашей темы – шоколад не тает в руках. От темперирования шоколад не теряет своих свойств и все также остается настоящим и качественным. 

Вернемся к какао-маслу и его связи между молекулами

В процессе перекристаллизации, то есть темперирования, нам важно образование кристаллов V формы. Для этого все кристаллы разрушаются (нагрев шоколада до полного растворения всех каллет, затем шоколад остужается до определенных температур и вновь нагревается до рабочей температуры). 

Так вот, почему важна именно V форма? Во-первых, шоколад с такой связью кристаллов получается достаточно стабильным. Во-вторых, шоколад имеет оптимальную температуру плавления, то есть он сохраняет твердость при комнатной температуре, но тает во рту. Именно благодаря созданию такой кристаллической решетке шоколадное изделие имеет хруст, твердость, гладкость и блеск. 

Вот и весь ответ на вопрос «почему темперированный шоколад не тает?». Потому что, происходит процесс перекристаллизации какао-масла, благодаря которому создается правильная кристаллическая решетка. Стабильные кристаллы «выстраиваются» в правильную кристаллическую решетку, а остальные «следуют их примеру».

В чем топить – требование к посуде и инвентарю

Первое правило – нужно избегать контакта шоколадной массы с водой. Поэтому емкость должна быть чистой и насухо вытертой. Для помешивания лучше всего пользоваться деревянной или силиконовой лопаткой (спатулой). Холодный металл будет негативно влиять на процесс плавления.

Для водяной или паровой бани подойдет любая глубокая миска, которая «встанет» на жароупорную посуду с водой.

Растапливать шоколад в микроволновке допустимо только в посуде из стекла, керамики или пищевого пластика (кружка, тарелка, специальный контейнер). Никаких металлических элементов быть не должно.

При непосредственном контакте с плитой можно использовать посуду исключительно с толстым (а лучше – двойным) дном. Подходящие варианты – сковорода, кастрюля, турка для заваривания кофе.

Замечательно, если в вашем арсенале есть термометр-щуп, который поможет контролировать температуру массы в процессе.

Растапливаем шоколад для конфет и силиконовых формочек

При приготовлении корпусных конфет, глазированных сырков и объемных шоколадных фигурок в домашних условиях недостаточно просто расплавить плитку и дать ей застыть в форме или молде

Важно, чтобы засохший шоколад после стабилизации остался блестящим, не ломким и не таял от теплоты рук. Добиться такого эффекта поможет темперирование

Это довольно сложный процесс, поскольку требует постоянного контроля температуры и специального инвентаря (мраморной плиты). Он состоит в последовательном нагревании и охлаждении шоколада до определенных температур, поэтому без термометра-щупа не обойтись. При этом какао-масло меняет свое молекулярное строение. Темперированная масса быстрее застывает, после затвердевания сжимается. Ее можно будет легко извлечь даже из жестких поликарбонатных форм без разломов.

Предлагаю вам простейшие способы темперирования, которые можно воспроизвести дома, без мраморной плиты.

Как темперировать

Существует три стадии темперирования: растапливание в пределах допустимых температурных значений, охлаждение до кристаллизации какао-масла и нагревание до рабочей температуры. Для разных типов шоколада эти показатели различные.

Итак, приступим. Растопить шоколад в миске, поместив в нее термометр. В этом плане водяная/паровая баня более удобна, т.к. позволяет контролировать уровень нагрева массы. Для черного шоколада температура должна находиться в пределе 47- 50 град. на протяжении всего процесса плавления, для молочного и белого — 44-45 град. Отлить треть массы.

Теперь нужно быстро понизить температуру остального количества (2/3 от общего объема) до 27 град. (черный) и 25-26 град. (белый/молочный). Для этого можно поставить миску на лед, предварительно подложив тканевую салфетку или пачку с замороженными фруктами/овощами. При этом необходимо постоянно перемешивать шоколад движениями снизу вверх и неотрывно следить за изменениями температуры.

Второй вариант – добавить немного нерастопленного шоколада и перемешивать, пока температура не снизится. Если при этом остались твердые кусочки, их нужно извлечь.

После этого смешать кристаллизованную массу с теплой, повысив температуру до рабочей – 30-32 град. (темный) и 28-30 град. (молочный/белый)

Если значения не достигли оптимальных, осторожно прогреть на паровой бане

Готово, можно делать конфеты и другие кондитерские штучки.

Как топить шоколад на глазурь для выпечки, десертов и фруктов

Все эти рецепты можно использовать для покрытия ягод (клубники, киви), фруктов (бананов, мандаринов, апельсинов, персиков и пр.), печеных и кондитерских изделий.

С молоком

Потребуется:

• шоколад – 100 г;
• молоко – 7-9 ст. л.

Как действовать:

Подогреть молоко до 50-60 градусов, залить поломанную руками шоколадку. Уже на этом этапе она начнет частично таять. Дальше удобнее всего растопить ее окончательно на водяной бане, поставив миску на кастрюлю с горячей, но не кипящей водой. Еще один вариант – микроволновка. Режим — «Разморозка» или «СВЧ» при мощности до 600 Вт. Включать прибор на 10 секунд, доставать шоколад, перемешивать, пока он не дойдет до кондиции.

Такую шоколадную массу можно впоследствии использовать для приготовления крема, желе, горячих напитков, обмакивания фруктов, маршмеллоу и пр. Если нужно сделать глазурь, после растапливания необходимо положить кусочек сливочного масла комнатной температуры (30-40 г). Также, в зависимости от состава плитки, добавляют сахар или сахарную пудру по вкусу (одновременно с молоком, чтобы крупинки растворились).

Ганаш со сливками

Шоколад, растопленный с добавлением сливок повышенной жирности, называется ганаш. Он получается стабильным и хорошо застывает. Поэтому его целесообразно использовать для начинки круассанов, макарунов, маффинов, капкейков и тортов, поливки эклеров, пирогов, приготовления трайфла, панна-котты, кейк-попсов и других десертов.

Для приготовления нужно взять:

• сливки жирностью от 30% и выше – 500 мл;
• шоколад – 500 г.

Рецепт:

Сливки поставить на огонь. Как только появятся первые признаки кипения, отставить с плиты

Важно не дать сливкам бурно кипеть – они свернутся. Залить поломанный шоколад горячими сливками

Дать постоять около минуты. Тщательно перемешать подтаявшую массу венчиком. Не взбивать, а монотонно помешивать. Сейчас можно добавить немного хорошего коньяка, амаретто или ванильного экстракта для аромата.

Остудить ганаш, накрыть его пищевой пленкой в контакт и отправить в холод на 5-8 часов для застывания.

Со сливочным маслом

Такой глазурью можно украшать любые домашние торты, например, «Панчо», «Сникерс», «Прагу», «Баунти» и др.

Пропорции:

• шоколад (любой) – 100 г;
• сливочное масло (82,5% жирности) – 50 г.

Приготовление:

Ингредиенты должны быть теплыми. Холодное масло приведет к расслоению. Если все-таки это случилось, пробейте смесь блендером или тщательно вымешайте венчиком.

Ни в коем случае нельзя использовать маргарин – он испортит вкус глазури!

Растапливать можно разными способами – в духовке, микроволновке, на любом виде бани. Но советую опробовать еще один «ленивый» вариант – непосредственно на газу. В кастрюлю с капсульным дном налить 1 ч. л. воды, поставить на конфорку, включить медленный огонь. Когда начнется кипение, добавить масло (порезать) и шоколад (поломать). Постоянно помешивать массу, поднимая нижние слои со дна и обеспечивая таким образом равномерное плавление. Постепенно она приобретет глянцевитость, однородность. Снять и остудить. При остывании смесь немного загустеет. Теперь ее можно использовать для работы.

Глазурь со сметаной

Я готовлю такую глазурь, когда нужно украсить выпечку или другие изделия без стекания покрытия. Она получается густой, нежной, с насыщенным шоколадным вкусом.

Состав:

• шоколад горький – 150 г;
• сметана – 65 г;
• сливочное масло – 40 г;
• сахарная пудра (экстра) – 170 г;
• соль мелкая – маленькая щепотка.

Процесс и советы по приготовлению:

Растопить шоколад на бане, в духовке или СВЧ-печи. Добавить сахарную пудру, соль и еще немного прогреть. Пока масса не остыла, добавить порезанное на мелкие кусочки мягкое масло. Интенсивно перемешивать, добиваясь максимальной однородности. Затем положить сметану комнатной температуры. Еще раз перемешать, охладить под пленкой в холодильнике. Покрыть изделия.

Почему тает шоколад

Почему тает шоколад? Качественный шоколад должен таять. Вспомним состав шоколада: сахар, тертое какао, какао-масло, натуральная ваниль, эмульгатор и сухое молоко. Остановимся конкретно на какао-масле. Возможно, вам уже приходилось работать с какао-маслом, наверняка, взяв его в руки, вы почувствовали, что оно начинает таять. 

Из этого следует то, что шоколад тает из-за его состава, а именно из-за содержания какао-масла. Чем больше какао-масла содержится в шоколаде, тем быстрее он будет таять. Например, для изготовления белого шоколада используют больше какао-масла и тертого какао, чем для молочного или темного.

Состав шоколада

Для того чтобы выявить подделку, необходимо знать точный состав продукта и его отличительные черты. К ним относятся:

• натуральные бобы какао – 55–99%;
• в составе только тертое какао, масло какао и сахарный песок или сахарная пудра, допускается наличие ароматизаторов и эмульгаторов;
• в рецептуру не входит какао-порошок, так как его получают из жмыха какао-бобов, то есть из отходов производства;
• допускается добавление рома, коньяка, миндаля и других орехов, изюма – информация о добавках обязательно указывается на этикетке;
• в молочном шоколаде присутствует также сухое молоко, в белом отсутствуют тертые какао-бобы;
• срок хранения – не более 8–10 месяцев.

Если срок годности больше 10 месяцев, это указывает на наличие в составе консервантов и других синтетических добавок.

Обращайте внимание на цену кондитерского изделия – так как какао-масло и тертое какао являются дорогостоящими составляющими, цена настоящего шоколада не может быть низкой

Особенности шоколадного цвета.

Если женщина долгое время делала мелирование, но решила окончательно отказаться от него, лучшим решением может стать окраска в шоколадный. На волосах, где еще видны остатки мелирования, цвет будет смотреться особенно интересно.

Если у женщины волосы рыжие или даже красные, перед переходом в шоколадный придется делать смывку. Декапирование необходимо, чтобы новый цвет лег идеально, в противном случае реакция краски на волосах может привести к результату, далекому от желаемого.

Самым благородным оттенком считается темный шоколад.

На темных волосах цвет может не взяться, чтобы этого избежать, понадобится предварительное обесцвечивание. Если обесцвечивание не делать, вместо нового цвета волосы приобретут просто дополнительный блеск. Рассчитывать даже на легкий оттенок в такой ситуации трудно.

Грамотный подход – консультация у колориста. Мастер, который знает о цвете, тонировании и красящих составах все, даст честную оценку самой идее перекрашивания в шоколадный.

Почему и при какой температуре свойственно такое поведение?

Сегодня на прилавках магазина можно найти большое количество различных сортов шоколада. Основой каждой разновидности являются сахар, тертое какао и его масло. В сладкие плитки также добавляют молочные продукты и различные добавки, например, орехи или фруктовые начинки.

Лакомство тает из-за жира, входящего в его состав:

• настоящий шоколад начинает размягчаться при температуре больше 32 °С (это точка плавления натурального какао-масла);
• подделки могут расплываться даже при комнатной температуре.

Это связано с тем, что некоторые жиры-заменители, которые нерадивые изготовители используют вместо дорогого масла шоколадного дерева с целью удешевления производства, имеют низкую точку плавления.

Также стоит иметь в виду:

1. пальмовое масло тает при +30°С;
2. заменитель на основе лауриновой кислоты при температуре +35°С.

Важно!

Молочные шоколадки таят при более низких температурах (25 °С) из-за низкого содержания тертого какао и масла. А вот белые сорта чаще всего обладают высокой точкой плавления, потому что для их приготовления используют большое количество этих компонентов.

Важные нюансы

1. Не стоит наносить краску на немытые локоны. Это раньше в состав средства входили агрессивные компоненты, разрушающие структуру волоса. И жир на немытых прядках должен был смягчать их действие.
2. Современные производители снизили степень вредного влияния красящего вещества и наполнили составы полезными ухаживающими ингредиентами. Но такие краски плохо проникают внутрь немытого волоса. Поэтому пряди перед окрашиванием лучше вымыть.
3. Ввиду обновленных составов, не рекомендуется и накрывать голову полиэтиленом. Так как есть риск повредить локоны и сделать их хрупкими. Пигмент хорошо действует и при комнатной температуре. А вот при низких градусах (меньше 18 ?С) процесс окрашивания может приостановиться. В этом случае усилить реакцию поможет просушивание феном.
4. Передерживать краску на волосах тоже нельзя. Цвет насыщенней от этого не станет, а вот шевелюра может пострадать. Поэтому нужно следовать рекомендациям производителя и держать состав ровно столько времени, сколько указано в инструкции.
5. Если в работе используется профессиональная краска, окислитель к ней придется покупать отдельно. Бытовые красящие продукты идут в полном наборе: краска, окислитель, бальзам (кондиционер), перчатки.

Краска для волос цвета молока

Оба продукта не содержат аммиак, но Дилайт более стойкая, так как имеет
щелочную формулу. Так же Дилайт можно использовать для окрашивания
волос, при наличии седины до 50%.

Оттенки в обеих красках имеют одинаковое обозначение:

L»OREAL PROFESSIONNEL DIA RICHESSE (DIALIGHT) «Молочный коктейль
ледяной» оттенок 9.01
L»OREAL PROFESSIONNEL DIA RICHESSE (DIALIGHT) «Молочный коктейль
перламутровый» оттенок 9.02
L»OREAL PROFESSIONNEL DIA RICHESSE (DIALIGHT) «Молочный коктейль
золотистый» оттенок 9.03
L»OREAL PROFESSIONNEL DIA RICHESSE (DIALIGHT) «Молочный коктейль
Перламутрово-Золотистый», оттенок 10.23

Что касается других профессиональных красителей, то выбрать из палитры
конкретной краски молочный цвет можно ориентируясь на цифры с красок
Лореаль, то есть вам нужно рассматривать оттенки с номерами 9.01; 9.02;
9.03; 10.23.

Например в палитре Индола это будет оттенок:

В палитре красителя на основе масла Макадамия:

Палитра Фармавита.

В лучшем случае природа может подарить светлые пшеничные оттенки прядей. Среди модных трендов этого года оказались полутона, которые приобретают все большую популярность. Молочный, карамельный, шоколадный цвета играют решающую роль при выборе образа. И именно о них мы сегодня и поговорим.

Молочный цвет волос представляет собой чистый белый цвет волос, который в некоторых случаях может сопровождаться карамельным цветом. К примеру, чистый молочный, это блонд без желтизны, примесей серебряного цвета и золота.

Этот оттенок напоминает матовый белый цвет, который должен быть однородным. При этом волосы имеют легкий блеск.

Молочный цвет волос или чистый блонд сегодня популярен среди женщин любых возрастов, единственным недостатком такого вида окрашивания является полное обесцвечивание волос, которое серьезно сказывается на здоровье прядей.

Выбирая этот цвет волос, уделите внимание восстанавливающим процедурам, обязательно используйте маски для волос, а также увлажняющие спреи, которые предотвратят сечение прядей

Молочно-карамельный цвет волос – это блонд с теплым карамельным оттенком. Выглядит такой цвет волос очень привлекательно, в зависимости от краски волосы могут иметь приятный золотистый оттенок, а также сочетать блики разнообразных оттенков. К примеру, в сочетании с венецианским мелированием волос, молочно-карамельный цвет выглядит очень стильно и колоритно, создавая объемный эффект.

Молочно-русый цвет – это блонд с примесями русого цвета волос, то есть холодный оттенок. Такой цвет волос идеально подойдет обладательницам светлого цвета глаз: голубой, светло-серый. Молочно-русый цвет волос зачастую имеет пепельный оттенок, в этом и заключается его изюминка.

Цвет волос молочная карамель – это блонд с карамельным оттенком. В данном случае белый цвет краски сочетают с рыжим, получая светлый карамельный оттенок. Выглядит он невероятно красиво, но только в том случае если мастер правильно рассчитал концентрацию краски.

Получить такой оттенок с помощью базовой краски для волос очень сложно, зачастую многие из них предполагают блонд с желтым отливом. А вся прелесть карамельного цвета в рыже-красных нотках.

Такой цвет волос отлично подойдет девушкам с карим цветом глаз, а также зеленоглазым модницам.

Цвет волос молочный шоколад сегодня является наиболее популярным оттенком в своей цветовой гамме. Его получают путем смешения молочно-русого оттенка и светло-кашатнового цвета. Этот цвет имеет выраженные теплые нотки, при этом может выглядеть как темно-русый цвет с золотистыми нотками.

Такой цвет волос отлично подходит кареглазым девушкам, он делает образ ярким и запоминающимся. Более того, многие стилисты практикуют 3D окрашивание прядей, которое сочетает в себе такие оттенки как молочный, светлый шоколад и черный шоколад.

В результате получаем объемное окрашивание, которое выглядит очень стильно. К примеру, известные голливудские актрисы сегодня сочетают цвет молочный шоколад в паре с мелированием и колорированием волос, чтобы получить более яркий образ.

Цвет молочный шоколад может иметь и темные нотки, в этом случае парикмахер может добавить к оттенку цвет черный шоколад. Подобного рода колорирование выглядит очень привлекательно.

Несмотря на то, какой оттенок волос вам достался с детства, для того, чтобы получить молочный цвет волос, вам пройдется пройти процедуру осветления прядей. Вот несколько примеров оттенков краски для волос, которые мы обсуждали выше.