Как приготовить шоколадную колбасу с орехами в домашних условиях?
Шоколадная колбаса – популярное домашнее лакомство, с приготовлением которого справятся даже новички в кулинарном деле. Дополните десерт орехами и сделайте его еще более оригинальным и аппетитным. Блюдо можно подавать к чаю.
Время готовки: 4 часа 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты:
- Печенье – 500 гр.
- Масло сливочное – 200 гр.
- Орехи грецкие – 1 ст.
- Сахар – 1 ст.
- Сахар ванильный – 1 ч.л.
- Какао – 120 гр.
- Молоко – 150 мл.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Очищаем грецкие орехи, разламываем их руками и обжариваем на раскаленной сковороде 1-2 минуты до появления приятного аромата.
Шаг 2. Половину обжаренных орехов перемалываем вместе с половиной печенья. Для этого можно использовать мясорубку или блендер.
Шаг 3. Вторую половину печенья просто разламываем руками.
Шаг 4. Оставшиеся орехи измельчаем ножом, но не слишком мелко. Кусочки продукта будут хорошо смотреться в домашнем десерте.
Шаг 5. Все печенье и орехи выкладываем в общую глубокую тарелку.
Шаг 6. Ложкой размешиваем продукты до их равномерного распределения.
Шаг 7. Далее в кастрюле соединяем молоко, два вида сахара и какао-порошок.
Шаг 9. В горячую шоколадную массу опускаем кусочки сливочного масла.
Шаг 10. Размешиваем массу, пока масло полностью не растает.
Шаг 11. Выливаем шоколадный продукт в печенье.
Шаг 12. Тщательно вымешиваем все продукты. Сперва это делаем ложкой, а когда шоколад немного остынет, можно перемешать руками.
Шаг 13. Полученную массу выкладываем на пищевую пленку в форме колбасы.
Шаг 14. Плотно обкручиваем содержимое пленкой. Готово, убираем заготовку в холодильник на 4 часа.
Шаг 15. Когда шоколадная колбаса полностью застынет, ее можно нарезать тонкими ломтиками и подавать к столу!
Шоколадная колбаса из печенья и какао — классический рецепт
Шоколадная колбаса – популярное лакомство, знакомое многим из детства. Приготовьте десерт по простому классическому рецепту. Порадуйте близких аппетитным дополнением к чаю.
- Печенье песочное 400 гр.
- Масло сливочное 230 гр.
- Сахар-песок 150 гр.
- Какао 100 гр.
- Молоко коровье 150 мл.
Половину печенье разделяем руками на небольшие части, но не слишком мелко. Это необходимо, чтобы в колбасе было красивые заметные кусочки.
Греем массу на среднем огне и размешиваем до исчезновения любых комочков
Важно не дать смеси закипеть
Выкладываем массу на пищевую пленку и аккуратно закручиваем в форму колбасы. Отправляем заготовку на 4-5 часов в холодильник до застывания.
Кот Булчик: Болеть со вкусом!
Всем привет. Это опять я.
Чет я в прошлый раз переборщил с колбасой. Поэтому пришел такой потихоньку.
. сел у входа, морда тяпкой
А пацаны пошли свои дела делать, работой называется. Я лезть не стал к ним, сижу невдалеке, палю чё-почём.
Вижу — не справляются без меня. Надо подойти помочь.
Одному помог сначала.
Но долго я работать не могу. Я ведь кот, а не автослесарь. Поэтому пошел делать то, что я всегда делаю, когда не работаю.
Потому что они у меня есть. Вообще иногда кажется, что я один кот с яйцами на Пикабу. Короче, я клёвый.
И несмотря на то, что накосячил в прошлый раз — подошел, попросил колбасы.
Ну вот куда ему деваться? Мне вообще иногда кажется, что я отлично изучил мануал по управлению кожаными.
Невзначай так заточил свою пайку.
Ну и само собой сиеста, как без нее
Ну и все когда-то должно заканчиваться, ведь не вечно мне вам про свою жизнь рассказывать. Тем более, что жизнь свободного кота полна опасностей. Вы думаете, чё я такой кривой?
Это собаки меня драли года два назад, еле выжил. Вот и давеча, какое-то животное у меня на спине отметилось.