Мк «торт «китти»

Пошаговый рецепт приготовления

1. Испечём бисквит с орехами: взбиваем яйца с сахаром и ванилином 7минут, всыпаем просеянную муку с крахмалом, аккуратно перемешиваем, добавляем рубленые орехи. Вливаем в разъёмную форму, дно застелить бумагой для выпечки. Духовка на 180град. до сухой спички!

2. Для рулета: тесто готовим как на бисквит, выливаем на противень, застеленный бумагой, при 180град. минут 12-15. Отрезаем половину бисквита, одну часть сворачиваем в неплотный рулет оставляем остыть, вторую половину нарезаем на полоски высотой с будущий торт.

3. Для малинового желе: перекладываем мороженую малину в кастрюлю, всыпаем сахар, даём прокипеть 10минут, протираем от зёрнышек, в полученное пюре возвращаем на огонь, вливаем разведённый в половине стакана крахмал, увариваем до загустения, даём остыть до комнатной температуры, добавляем заранее замоченный и распущенный на водяной бане желатин.

4. Разворачиваем рулет, наносим часть малинового желе и взбитые сливки (200мл.), сворачиваем рулет, нарезаем на кусочки толщиной 2см.

5. Круглый бисквит разрезаем на 2 коржа, верхний корж кладём на подложку, коркой вниз, вокруг ставим разъёмные борта, на корж наносим немного малинового желе, по борту формы выкладываем полоски бисквита, формуя торт.

6. Для крема: взбиваем сливочный сыр и сливки (300мл.) в одной миске до устойчивых пиков, всыпаем 3ст.ложки сахарной пудры, взбиваем ещё несколько секунд. Вливаем заранее замоченный и распущенный на водяной бане желатин, перемешиваем — крем готов.

7. На слой желе выкладываем часть крема, поверх 3 кусочка рулета со сливочным кремом, в пустоты укладываем свежую малину.

8. Снова крем и снова ягоды. Накрываем вторым коржом, убираем в холод до застывания.

9. Готовим масляный крем: смешиваем размягчённое масло с варёной сгущёнкой, выравниваем торт этим кремом, убираем в морозилку на час, окончательно выравниваем масляным кремом, обтягиваем мастикой розового цвета. Из куска белой мастики вырезаем по контуру мордочку Китти, иголкой, прокалывая бумажный шаблон, наносим контур бантика, глаз, носа, обводим чёрным пищевым фломастером, бантик лепим из мастики зелёного цвета. Клеим на торт водой мордочку и бантик.

10. Вырезаем из белой, чёрной и зелёной мастики кружки и декорируем бока и верх торта, клеим на воду или водку. Приклеиваем на белый шоколад, заранее слепленный и высушенный бант.

11. Приятного аппетита Вами и Вашим близким!

Источник

Способ приготовления по шагам

1. Сначала приготовим бисквит, для этого отделяем желтки от белков.
2. Белки вбиваем миксером до крепкой пены. Оставшиеся желтки также взбиваем с сахарным песком и добавляем ванилин.
3. В эту смесь постепенно добавляем муку и крахмал, а в конце взбитые белки. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.
4. Тесто переливаем в форму и ставим в духовку, выпекая минут 30-35 при температуре 175 С.

5. Испеченный корж оставляем остывать, далее разрезаем ниткой на 2 части.

6. Из нижней части убираем серединку, так чтобы получилось некое углубление. Укладываем сюда ягоды.
7. Теперь готовим крем. Взбиваем миксером масло до увеличения объема. Понемногу добавляем сгущенное молоко. Крем получается густой.
8. Покрываем ягоды кремом и накрываем второй частью торта.
9. Верх хорошенько обмазываем толстым слоем крема, особенно хорошо должны быть промазаны бока.
10. Торт на данном этапе следует поставить в холодильник, минимум на 1,5 часа.
11. Достаем торт и выравниваем крем холодным ножом. Снова возвращаем торт в холодильник.
12. Начинаем готовить мастику. Белые маршмеллоу делим от розовых, ставим на 1 минуту в микроволновку.
13. Потихоньку добавим к конфетам сахарную пудру. Мастика должна быть плотной консистенцией.
14. Накрываем мастику пищевой пленкой и оставляем пока на 20 минут «отдыхать».
15. Берем мастику, вымешиваем на крахмале (можно на сахарной пудре) и раскатываем скалкой.
16. Аккуратно накрываем торт мастикой и разглаживаем её, срезав излишки.
17. Самое интересное – это украшение вашего торта. Для начала сделайте трафарет в форме головы Китти.
18. Из раскатанной белой мастики по шаблону вырезаем заготовку головы.
19. Из розовой мастики делаем бантик.
20. Усики, носик и глазки можно делать из коричневой мастики (смешайте белую мастику с коричневым пищевым красителем).Такая оригинальная идея оформления торта станет украшением любого праздничного стола.
21. Наш торт из мастики «Хэлло Китти» готов, приятного аппетита!

Как украсить

Вынимаем десерт и приступаем к украшению. Наполняем кремом и украшаем верх «звездочками» от краев к середине. По такому же принципу работаем с боками. Для украшения нам понадобится мастика, приготовленная из сухого молока, сгущенки и сахарной пудры. Берем все ингредиенты в равных пропорциях и смешиваем. В конкретном случае потребуется немного мастики, поэтому продуктов берем по одной столовой ложке.

Поскольку изображение кошечки будет дополнительно украшено бантиком, и добавлены усики, понадобится взять несколько капель вишневого сиропа и чуть-чуть какао-порошка. Делим нашу мастику на две части. В одну добавляем какао, в другую — сироп. Тщательно вымешиваем по отдельности. Раскатываем розовую мастику в ленту 2-4 миллиметра и складываем в виде банта. Размещаем его на ушко кошечки. Из темной мастики формируем усики, носик и глазки. Чудесный торт «Хелло Китти» своими руками приготовлен!

Идеи оформления

Мы рассмотрели два самых популярных способа приготовления детского торта «Хелло Китти». В качестве основы можно использовать любой корж (необязательно бисквитный), а вот с декором рекомендуется поэкспериментировать.

Вырезанную по трафарету голову кошечки залейте белым желе

Чёрной желейной смесью прорисуйте контуры, усики, глазки и основание бантика, где в центр нужно осторожно влить розовое желе

Ещё одним хорошим способом декора станет изготовление фигурки «Хелло Китти» из мастики либо маршмеллоу. Но это возможно лишь в том случае, если у вас есть опыт создания деталей из этих материалов.

1. Сначала приготовим основу из теста. Надо испечь два бисквита. Желтки отделите от белков, сазар разделите напополам и добавьте к желткам и белкам. Отдельно взбейте миксером. Затем смешайте обе смеси ложкой в большой миске. Муку просейте, смешайте с разрыхлителем. Помешивая яичную массу ложкой, постепенно введите муку. Две формы смажьте маслом, посыпьте сухарями и вылейте тесто. Выпекайте бисквиты в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут. Готовность проверяйте спичкой. Вытащите и остудите. Из одного бисквита вырежьте голову кошечки Хелло Китти.

2. Для того, чтобы легче было вырезать и украшать торт, распечайте голову Хелло Китти большого формата (по величине вашего бисквита), положите картинку на бисквит и обрежьте острым ножом. Крем для торта можно использовать готовый, а можно приготовить. Для этого надо взбить мксером масло, добавить пудру, продолжая взбивать. Затем всыпать соль, ванилин, влить сливки и хорошенько взбить. Если надо, сливок добавьте. Третью часть крема покрасьте кондитерским красителем в розовый.

3. Смазав основу тонким слоем крема, украсьте края головы кошечки. Для этого используйте кондитерский шприц и насадку «открытая звезда» (или «закрытая звезда»).

4. Бантик вырежьте из бумаги, положите сбоку, оставшуюся поверхность головы также украсьте кремовыми «звездочками» из шприца.

5. Третью часть крема розового цвета мы используем для бантика и второго бисквита, на котором лежит голова.

Собираем торт

Рулет разворачиваем и наносим желе из малины, которое следует приготовить заранее. Для этого замороженную ягоду засыпаем сахаром и ставим на огонь, пусть минут 10 покипит. После снимаем с плиты, протираем от косточек, в пюре вливаем разведенный в 0,5 ст. воды крахмал. Желатин заливаем водой, даем набухнуть, распускаем на водяной бане и добавляем в ягодную смесь. Итак, желе нанесено на бисквит, теперь нужно добавить 200 миллилитров взбитых сливок. Снова сворачиваем рулетом и нарезаем на кусочки шириной около двух сантиметров. Круглый бисквит разрезаем на две части. Один корж снова укладываем в форму, покрываем желе, из полосок формируем бортики.

Готовим крем. Взбиваем сыр и 300 миллилитров сливок, добавляем три столовых ложки пудры. Вливаем замоченный и распущенный на плите желатин. Еще раз взбиваем. Этот крем выкладываем в форму с бисквитом на желе. Сверху размещаем 3 куска рулета. В образовавшиеся пустоты раскладываем свежую малину. Смазываем кремом и посыпаем ягодой. Затем накрываем коржом и убираем в холодильник.

Достаем торт «Хелло Китти» и смазываем кремом (масло взбиваем со сгущенкой), убираем на час в морозильную камеру. Обтягиваем наш десерт розовой мастикой. Изображение кошечки формируем по бумажному шаблону. Все детали мордочки делаем из мастики разных цветов. Можно по собственному желанию украсить торт «Хелло Китти». Фото оформления десерта представлены в этой статье. Приятного аппетита!

Знаменитая кошечка покорила не одно девичье сердце. Не удивительно, ведь маленькая кошечка не только была милым ангелочком с розовым бантиком, но и отличалась добротой и чуткостью.

Рецепт торта «Хелло Китти» из мастики своими руками

Ингредиенты	Количество
яйца —	2 шт.
крутой кипяток —	1 (200 мл) стакан
сахар —	2 стакана
сода —	1 ½ ч. л.
пастеризованного молока —	1 (200 мл) стакан
какао порошок —	6 ст. л.
рафинированное масло —	½ стакана
мука —	2 стакана
разрыхлитель —	1 ½ ч. л.
Ганаш: —
сливки жирностью 35% —	300 мл
	50 г
белый шоколад —	250 г + 50г шоколада в виде капель
Покрытие: —
сгущёнка —	50 г
масло (заранее размягчённое) —	100 г
Мастика: —
желатин —	2 ст. л.
сок любого цитруса —	10 мл
пудра сахарная —	3 стакана
Время приготовления: 240 минут	Калорийность на 100 грамм: 358 Ккал

Воспользовавшись этим рецептом, вы сможете превратить обычный торт в настоящий подарок для своей маленькой поклонницы «Хелло Китти». Итак, приступим.

Технология подготовки и выпечки бисквита:

1. Все ингредиенты, входящие в категорию «сухих» смешать в отдельной посуде, не забыв о том, что муку нужно просеять;
2. К взбитым в лёгкую пенку яйцам влить масло с молоком;
3. Соединить 2 готовые смеси и мешать до доведения массы в консистенцию однородности;
4. Влить крутой кипяток и мешать так быстро как вы можете;
5. Дно формы можно застелить пергаментом либо смазать кусочком масла. Влить тесто, которое нужно выпекать в среднем 1 час при 160 – 180С.

Технология приготовления ганаша:

1. Сливки закипятить, но не дать им кипеть;
2. В горячий молочный продукт добавить масло с шоколадом и мешать до растворения двух ингредиентов и приобретения массы консистенции однородности;
3. Ганаш охладить и только потом в течение 15 минут взбить до хорошей пышности;

Сборка торта (полуфабрикат):

1. Охлаждённый к этому моменту бисквит нужно нарезать на 3 ровных и одинаковых по высоте коржа. Чтобы сделать их ровными достаточно обрезать по краям. В свою очередь края нужно измельчить до состояния крошки и отложить в сторону, так как они понадобятся для итогового оформления;
2. На первый корж бисквита выложить примерно ¼ часть крема. Аккуратно размазать по поверхности, насыпать крошки и немного шоколада в виде капелек;
3. Со вторым коржом проделать следующую процедуру;
4. Последний корж можно смазать остатками ганаши и убрать полуфабрикат на 30 минут в холодильник.

За это время нужно взбить масло со сгущёнкой и полученной сладкой массой обмазать весь торт. Убрать десерт на 1 час в холодильник.

Готовим мастику и декор:

1. Пока в холодильнике пропитывается и охлаждается торт самое время подготовить декор. Для этого в холодной воде на 40 минут нужно замочить желатин. После компонент нужно поставить на огонь и расплавить до исчезновения последних комочков;
2. Всыпать пудру и хорошо перемешать;
3. На этом же этапе нужно влить сок цитруса. Это необходимо для лёгкого притупления приторности;
4. Готовую мастику нужно убрать в холодильник на час.

Декорирование:

1. Мастику раскатать в меру тонким пластом. В идеале 5 мм;
2. Достать из холодильника торт и аккуратно покрыть его мастикой. Дело это несложно, главное максимально выровнять его поверхность и боковые стороны;
3. Излишки сладкой пасты нужно срезать у основания используя нож для пиццы или любой другой, но острый нож;
4. С помощью растопленного шоколада нарисуйте изображение кошечки «Китти».

Торт из мастики: ингредиенты

Можно приготовить десерт несколько иначе. Для этого рецепта нужно будет использовать не готовые коржи, а домашнего приготовления. Соберем торт из мастики «Хелло Китти».

Что потребуется для коржей:

• Форма диаметром 26 см.
• 4 яйца.
• 4 столовых ложки с горкой сахара.
• Столько же муки.
• Две столовых ложки картофельного или кукурузного крахмала.
• Ванилин на кончике ножа.
• Две пригоршни грецких орехов.

Ингредиенты для рулета:

• 5 яиц.
• Сахар — 5 столовых ложек с горкой.
• 4 столовых ложки с горкой муки.
• Столовая ложка крахмала.

• Маскарпоне — 400 г.
• Жирные сливки — 500 мл.
• Сахарная пудра.
• 10 грамм желатина.
• Свежая малина.

• Замороженная малина.
• Желатин — 10 г.
• Столовая ложка с верхом крахмала.
• 100 грамм сахара.
• Мастика.
• Пачка масла сливочного.
• 3 столовых ложки вареного сгущенного молока.

История происхождения торта Хеллоу Китти

Существует несколько версий истории происхождения торта Хеллоу Китти с сахарной пастой. Одна из них связана с японским феноменом “kawaii” — обожанием прекрасного и милого. В 2010 году компания Sanrio, владеющая правами на Хеллоу Китти, заключила соглашение с крупнейшим поставщиком продуктов для кондитеров Wilton Industries. Это сотрудничество позволило выпустить наборы для создания тортов, украшенных изображениями Хеллоу Китти. Быстро набрав популярность в Японии, торт стал известен и в других странах мира.

Ингредиенты Порции: –+14

• Для бисквита Молли 26 см в диаметре:
• Сливки 33% 325 г
• Сахар-песок 325 г
• Яйцо куриное 4 шт.
• Мука пшеничная в/с 325 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Ванильная эссенция 1 ст. л.
• Для клубничного мусса:
• Клубника 300 г
• Сахар-песок 60 г
• Сливки 33% 400 г
• Сахарная паста 500 г

Шаги
1 час. 10 мин.Печать

• Взбейте холодные сливки и отставьте их в сторону. Взбейте яйца с сахаром около 15 минут до получения нежной воздушной смеси. Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и ванильную эссенцию и замесите тесто.
• Добавьте ранее взбитые сливки и перемешайте лопаткой снизу вверх. Переложите тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Выпекайте бисквит в предварительно разогретой до 180°С духовке 30 минут, затем убавьте до 160°С и готовьте еще 20 минут. Выньте из духовки и дайте бисквиту полностью остыть на решетке.
• Подготовьте кусочки сахарной пасты: белый для мордочки, цвет фуксии для бантика, черный для глаз и усов. Следуя распечатанному рисунку сделайте мелкие украшения и выложите их на присыпанную сахарной пудрой поверхность, чтобы просушить. Усы сделайте, обернув сахарную пасту вокруг зубочисток, так они будут очень устойчивыми.
• Приготовьте клубничный мусс. Очистите клубнику, удалив плодоножку, смешайте ее с сахаром до получения пюре блендером. Взбейте холодные сливки, добавьте клубничную смесь и хорошо перемешайте. Уберите мусс в холодильник для охлаждения.
• Положите бисквит на застеленную пергаментной бумагой поверхность и выложите сверху шаблон котика. Вырежьте по контуру острым ножом. Затем разрежьте бисквит на 3 горизонтальных диска.
• Положите первый корж на бумагу и смажьте клубничным муссом. Накройте вторым коржом и слегка прижмите, чтобы хорошо распределить начинку. Снова покройте муссом и закройте последним бисквитным коржом.
• Смажьте оставшимся муссом всю поверхность торта и боковую часть. Раскатайте белую сахарную пасту на присыпанной пудрой поверхности и с помощью скалки переложите на торт. Выровняйте ее по форме торта с помощью шпателя так, чтобы паста прилипала к муссу со всех сторон и под ней не образовывались пузыри воздуха. Обрежьте лишние края и с помощью шпателя подверните сахарную пасту под торт. Затем переложите торт на сервировочную тарелку.
• Приклейте украшения из сахарной пасты небольшим количеством воды при помощи кисточки и подождите около 1 часа, чтобы они хорошо закрепились. Тогда торт Хеллоу Китти будет готов подаче к столу.

Этапы приготовления

Три простых рецепта

Основным ингредиентом торта «Кит Кат» является одноименный батончик. В идеале нужно приобрести классическое лакомство из молочного шоколада в упаковке, состоящей из 4 мини-батончиков, которые соединены между собой. Такой формат называется «KitKat 4 Finger», весом в 45 граммов.

Опытные кондитеры дают следующие полезные советы.

• Прежде чем подавать и резать торт, украшенный «Кит Катом», поместите его на несколько часов в холодильник.
• Если вы боитесь повредить батончики при разламывании, ломайте их парами.
• Вы можете испечь или купить для основы торта кекс любого диаметра. Чтобы определить, сколько упаковок «Кит Ката» вам понадобится, воспользуйтесь следующей формулой: диаметр кекса нужно умножить на 3,14 и разделить на 6,25.

Внесезонный

Для создания такого роскошного сюрприза на день рождения кого-либо из домашних вам понадобится купить:

• шоколадный кекс с кремом (диаметр должен составлять около 20 см);
• большую упаковку M&Ms;
• 10 упаковок «Кит Ката»;
• широкую атласную ленту для украшения.

Процесс приготовления состоит всего из нескольких шагов.

1. Откройте все упаковки «Кит Кат» и аккуратно разделите на части. Если вы не уверены в том, что справитесь с задачей идеально, держите про запас одну лишнюю упаковку.
2. Закрепите батончики по периметру кекса.
3. Засыпьте открытую верхушку ммдемс.
4. Обвяжите получившееся угощение атласной лентой.

Летний

Как показывает предыдущий рецепт торта «Кит Кат», приготовление такого десерта открывает широкий простор для кондитерской фантазии. Украшать подобную заготовку можно чем угодно. Например, летом можно использовать сезонные фрукты и ягоды. Ниже мы рассмотрим рецепт с клубникой.

Вам будут необходимы:

• шоколадный кекс (готовый или испеченный вами) диаметром 20 см;
• 0,5 кг свежей клубники;
• 3–4 стакана густых сливок;
• 0,5 стакана сахара;
• 4 столовых ложки какао-порошка;
• 10 упаковок «Кит Ката».

Алгоритм приготовления выглядит так.

Сделайте крем, смешав сливки, сахар и какао-порошок с помощью миксера. Добейтесь образования высокой пены, включив прибор на большую скорость. Если вы не любите слишком сладкие десерты, вы можете использовать еще меньше сахара, чем указано в рецепте.
Разрежьте кекс на две части и намажьте нижнюю с помощью лопатки слоем крема.
На крем выложите ломтики 6–7 клубник и покройте их новым слоем сливок.
Разместите на нижнем корже второй

Обмажьте кекс ровным слоем сливок сверху и с боков.
Разверните и осторожно разъедините шоколадки «Кит Кат». Прикрепите их по периметру торта

Они будут держаться за счет сливок.
Заполните верхушку целыми ягодами клубники.

Тематический

От такого торта «Кит Кат» придет в восторг любой ребенок. Для создания этого кулинарного произведения вам понадобятся:

• любой круглый кекс диаметром 20 см;
• масляный крем;
• 10 упаковок «Кит Ката»;
• крекеры в виде рыбок;
• синий пищевой краситель;
• голубая атласная или репсовая лента.

Приступим к приготовлению.

1. Разрежьте кекс пополам и смажьте нижнюю половину кремом.
2. Расположите верхнюю часть на нижней и обмажьте весь кекс оставшимся кремом. Особенно много крема должно быть по бокам.
3. Поставьте заготовку в холодильник на несколько часов.
4. Добавьте в оставшийся крем краситель и тщательно размешайте, чтобы добиться однородности цвета.
5. Выложите цветной крем в середину торта и аккуратно разровняйте. Идеальной гладкости добиваться не нужно: ведь вы будете делать море.
6. Разложите по «морю» рыбок и обвяжите торт лентой.

https://youtube.com/watch?v=8q2Lx-_ursc

Как приготовить

На первый взгляд может показаться, что процесс приготовления этого десерта длителен и сложен. Это не так. Ведь все дело здесь не столько в ингредиентах, сколько в оригинальном украшении. Можно вообще пойти по более простому пути и собрать детский торт «Хелло Китти» из готовых бисквитных коржей. Именно так мы и поступим.

Для торта понадобится 3 коржа, из которых нужно будет вырезать мордочку Китти. Распечатать изображение кошечки можно на принтере, выполнить трафарет из бумаги, положить его на бисквит и вырезать по контуру. Эти манипуляции следует проделать со всеми тремя коржами.

Крем для данного чудного лакомства может быть любым. Интересно использовать не один вид начинки, а несколько. Например, первый корж можно смазать вишневыми творожками. Накрываем вторым бисквитом и смазываем его протертым бананом. Сверху кладем оставшийся корж и покрываем нежнейшим кремом, приготовленным из любого сливочного сыра и сахарной пудры. Можно взять 0,5 кг холодного маскарпоне, добавить щепотку соли и перемешать. Затем постепенно добавить 100 грамм сахарной пудры и тщательно взбить. Тонким слоем крема покрываем верх и бока, ставим торт «Хелло Китти» в холодильник, чтобы хорошо пропитался.

Выпекаем бисквит

Приступим к выпечке бисквита. Кладем в глубокую посуду яйца и добавляем ванилин, начинаем взбивать до пышной пены, всыпая сахар. Работать миксером нужно не менее 7 минут. Затем всыпаем сюда же просеянную муку и крахмал, перемешиваем лопаткой в одну сторону, добавляем орехи грецкие. Разъемную форму застилаем бумагой для выпечки, выливаем в нее тесто и выпекаем в нагретой до 180 градусов духовке до готовности.

Рулет готовим таким же образом, но без орехов. Готовность проверяем спичкой. От этого бисквита нужно отрезать ровно половину, а вторую часть свернуть неплотно рулетом. Первую же часть нарезаем на полоски по высоте десерта. Начинаем собирать торт «Хелло Китти».

Торт для девочки. Рецепт приготовления и оформления торта в виде кошечки Китти.

Торт Китти (Hello Kitty) — оригинальная и протая в исполнении идея оформления праздничного торта. Такой торт станет украшением стола как для детского, так и для взрослого праздника, ведь эта беленькая японская кошечка знакома и любима могими девочками, девушками и даже женщинами
Для того, чтобы придать торту узнаваемую форму — форму головы Китти — не нужны никакие специальные приспособления и формы. Все, что вам потребуется, — это распечать приведнное ниже изображение Hello Kitty и вырезать по этому шаблону бисквитные коржи. Украсить торт можно кремом из белого шоколада и сливочного сыра, нанеся его при помощи кондитерского шприца, а также элементами из цветной сахарной мастики или марципана (бантик, глазки и усики).

Для оформления:

• маршмелоу  — 100 гр.;
• сахарная пудра  — 1,5 стакана;
• лимонный сок (или вода)  — 1 ст.л.;
• пищевые красители (красного и черного цвета);
• мармелад (для мордочки).

Приготовление:

1. Готовим бисквитную основу торта по любимому рецепту. Можно воспользоваться этим рецептом.
Для экономии времени можно использовать готовые бисквитные коржи (2 упаковки) или сухую смесь для изготовления бисквита;

2. Готовим масляный крем. Я воспользовалась рецептом масляного крема с белым шоколадом от Ларисы Вольницкой.

3. Распечатываем на принтере изображение Китти и вырезаем. Прикладываем получившися шаблон к бисквитным коржам и вырезаем, аккуратно обводя по контуру острым ножом.

4. Промазываем коржи масляным кремом, при желании добавляем между коржами консервированные фрукты, промазываем торт сверху и по бокам, затем выравниваем крем при помощи лопатки. Ставим торт в холодильник на 1-2 часа (или на ночь). Совет: Крем тоже необходимо хранить в холодильнике. Перед началом работы с кремом, чтобы он оттаял и принял нужную консистенцию, его необходимо подержать при комнатной температуре около 1 часа. В кранем случае крем можно слегка подогреть в микроволновке буквально несколько секунд. Будьте очень осторожны и не перегрейте крем, иначе он станет жидким (в этом случае его необходимо будет снова поставить в холодильник).

5. Готовим мастику из маршмелоу. Подкрашиваем часть мастики (примерно 2/3) в розовый цвет, оставшуюся часть в черный.

6. При помощи шприца с насадкой «звездочка» отсаживаем крем по всей поверхности торта. Рекомендую, начать с верхней поверхности, а затем перейти на украшение боковых поверхностей.

7. Раскатываем мастику толщиной примерно 0,3-0.5 мм и формируем бант из розовой мастики и вырезаем глазки и усики из черной. Совет: Разрезать мастику удобно ножом для пиццы или обычными ножницами.

8. Украшаем торт мастикой и мармеладом. Кстати, носик также можно изготовить из мастики, окрашеной в желтый цвет.

Торт Китти готов!