Готовим оригинальный мастичный десерт
Мастика готовится из простых продуктов в считанные минуты. Этот рецепт выручит, если нужно быстро сделать сладкий презент в виде сердечек мужу.
Продуктовый набор на мастику
- зефирки-маршмеллоу – 50 г;
- пудра сахарная – 1 ст. л.;
- лимонный сок или отфильтрованная вода – 1 ч. л.;
- пищевой краситель красного цвета.
Готовка проходит по схеме
- Берем формочку для печенья в форме сердечка и маленькую скалку. Работать будем на гладкой поверхности.
- Зефир режем на ломтики, складываем в миску, распускаем на паровой бане.
- Добавляем сок лимона или воду, а также краситель.
- Когда смесь станет мягкой, соединяем ее с сахаром, снимаем с огня, продолжаем вымешивать. Процесс вымешивания напоминает создание теста, при этом порционно присыпаем смесь сахаром.
- Сминаем заготовку в шарик, заворачиваем в пищевую пленку, чтобы она не высыхала.
- Отщипываем от общего комка порции мастики, раскатываем на ровном столе.
- Из гладко раскатанного куска мастики вырезаем формочкой для печенья сердечки, даем им подсушиться.
2 сердечка можно скрепить, упаковать в прозрачную пленку, перевязав бантом. Хранится мастика в холодильнике 4-5 дней и ее структура не портится.
По желанию из мастики можно слепить любые фигурки, однако, за неимением опыта лучше начинать с простых вариантов, постепенно переходя к сложным. Подсушенными мастичными фигурками или цветами с успехом декорируются капкейки или торты любой сложности.
В виде цифры на юбилей
Сделать тематический торт мужу на день рождения 30 лет в виде больших разноцветных цифр – модный тренд современного кондитерского искусства. Оригинальный вариант десерта подходит даже для новичков, а в результате получается красочный торт для любимого человека.
Продуктовый набор для коржей на две цифры:
- 0.5 л жирного домашнего молока;
- 250 г качественного горького шоколада;
- 2 упаковки масла по 200 г каждая;
- по 4 стакана высокосортной муки и сахара;
- 8 фермерских яиц;
- 2 стакана натурального йогурта без фруктового наполнителя;
- 90 г порошкового какао;
- 3 ч. л. без верхушки разрыхлителя.
Для крема:
- 1 л крестьянского молока;
- 4 пачки 82%-ого масла;
- 6 ст. л. без верха крахмала;
- 8 ст. л. какао в порошке;
- 2/3 горькой шоколадки;
- 10 ст. л. сахара в пудре.
Декорирование:
- 2 плитки белого шоколада;
- свежая черешня;
- голубика;
- клубника;
- малина.
Оформить тортик в виде больших цифр можно по шагам:
- Выложить мягкое масло в подогретое молоко, засыпать сахар с порошковым какао. Перемешать до получения гладкой массы, не кипятить.
- Добавить нарезанный шоколад, растворить на огне и охладить массу.
- Охлажденные яйца взбить на высоких оборотах миксера, влить йогурт и охлажденный растопленный шоколад.
- Отдельно просеять муку, смешать с разрыхлителем и масляно-шоколадной массой.
- Размешать до однородности текстуры.
- Готовое тесто распределить на 8 частей, испечь при 180℃, остудить.
- Для создания крема соединить муку с малым количеством молока.
- Остаток молока прокипятить и соединить с ранее размешанной мукой.
- Получится масса, которая по текстуре напоминает пудинг.
- Прокипятить смесь, остудить.
- Шоколад поломать дольками, растопить в микроволновке.
- Сахарную пудру перемешать с какао и теплым сливочным маслом.
- Компоненты крема тщательно смешать, ввести шоколад и отправить массу на холодильную полку.
- Выбрать цифры по заготовке из картона, перенести на корж и вырезать по шаблону.
- Сложить коржи один на другой в 4 слоя, щедро промазывая каждый кремом
- Поверхность десерта покрыть растопленным белым шоколадом, боковые части посыпать бисквитной крошкой.
Сверху можно выложить печенье орео, кусочки шоколадных трубочек, мармелад, фрукты и ягоды. Такой торт подойдет для любого юбилея 20, 25, 30, 35 лет и другие знаковые даты.
поздравлений с днем рождения зятю
С Днем Рождения зятя: Дни рождения — особый праздник, который напоминает нам о том, что нужно быть благодарным за жизни наших близких. Кроме объединяя людей, это возможность быть благодарным за подарок семьи. Это означает, что у нас есть только один шанс передать наше сердце чувствовал пожелания нашим близким. Ваша дочь выбрала потрясающего мужчину в качестве ее муж, а теперь у вас потрясающий зять. Его дополнение к вашему семья заставила вас больше гордиться своей дочерью, и он заслуживает красиво оформленная поздравительная открытка.
Здесь мы добавили другие поздравления с Днем Рождения зятю. Лучше всего сказать С Днем Рождения зятя. Открытки с днем рождения для Зять вы можете выбрать на сайте Sayingmessages поможет вам рис. лучшее текстовое сообщение и фразы для него.
Тертый Рыжик
Вкусный, большой и тающий во рту подарок легко приготовить даже начинающей хозяйке. Изюминка заключается в коржах, а крем для десерта подойдет любой по личному вкусу.
Для песочной основы:
- 3 стакана без горки муки высшего сорта;
- ½ стакана сахара;
- 180 г (1 пачка) крестьянского 82% масла;
- 200 г высокожирной сметаны;
- 1 ч. л. разрыхляющего порошка.
Кремовая промазка:
- 2 банки натуральной вареной сгущенки;
- 100 мл сметаны от 25% жирности.
Декорирование:
- кондитерские изделия;
- печенье;
- шоколадные фигурки и другие варианты на выбор.
Оформить сладкий подарок можно по шагам:
В размягченное масло ввести сметану с сахаром, перемешать.
Засыпать просеянную муку с разрыхлителем.
Тесто замесить вилкой, далее сформировать 4-5 равных шариков.
Обернуть каждую заготовку пленкой и оставить в прохладе, чтобы они затвердели.
Сгущенку для крема взбить на высокой скорости миксера со сметаной, поставить для стабилизации на холодильную полку.
Твердое тесто натереть на терке и сформировать на противне коржами необходимой формы.
Выпекать по 20 минут при 180 градусах до румяности.
Горячие коржи осторожно снять с противня лопаткой, остудить на решетке и после этого сложить заготовки стопкой, они не размокнут.
После остывания каждый корж смазать кремом. Верхний можно не смазывать, чтобы он остался хрустящим.
Выдержать кремовый десерт 3 часа в холодильнике, чтобы слои пропитались.
Для декорирования торта распустить шоколад на паровой бане, перемешать и нанести на торт.. Оформить оригинальный торт можно шоколадными подтеками, на которые прикрепить фигурки, дольки фруктов, ягоды, печенье или вафельные трубочки
Оформить оригинальный торт можно шоколадными подтеками, на которые прикрепить фигурки, дольки фруктов, ягоды, печенье или вафельные трубочки.
День рождения мужа не может обойтись без главного десерта – эффектного торта. При широчайшем магазинном ассортименте домашняя выпечка остается воплощением любви и заботы к имениннику. Предложенные идеи позволяют приготовить полноценные кондитерские шедевры своими руками.
Для домашнего торта важно выбрать комбинации любимой основы и подходящий крем. Проще всего использовать кремовый дизайн, а для детального дизайна нужно использовать мастику
Трогательные и необычные надписи на десерте
Для того чтобы создать надпись, адресованную любимому мужу, удобнее использовать растопленный качественный шоколад. Потребуется:
горький шоколад – 1 шт.
Пошаговая подготовка
- На водяной бане в микроволновке растапливаем шоколадку.
- Из пергаментной бумаги сворачиваем кулек.
- В него переливаем горячий растопленный шоколад, на остром кончике делаем небольшой надрез.
Черный шоколад выигрышно смотрится, если поверхность торта светлых тонов, в противном случае для надписи берем белый, и подкрашиваем по своему усмотрению.
Надпись на торт может быть как классической, по типу «С любовью», «Любимому», «От любящей жены», так и смешной с намеком. Удачными вариантами станут крылатые выражения их фильмов, строки из стихотворений и любые высказывания о любви.
Как красиво оформить торт для мужа
Чтобы просто и красиво декорировать торт, можно освоить практику создания лепестков, вензелей и листьев из шоколада.
Потребуются листики розы. А для приготовления шоколадной глазури нужно:
- белый шоколад – 50 г;
- черный натуральный шоколад (более 70% какао) – 50 г.
Технология приготовления
По отдельности топим шоколадные ломтики.
Готовим листики розы – вымываем их и высушиваем.
Топленый шоколад наносим тонким слоем на подготовленный лист при помощи широкой кисточки.
Листья перемещаем на полку холодильника
Важно, чтобы рядом не находилось резко пахнущих продуктов
Ждем, пока сладкая шоколадная глазурь полностью охладится.
Осторожно снимаем глазурь с листов.. В итоге получаются правдоподобные шоколадные листики, которыми можно декорировать торт по кругу или выложить в красивый букет.Кроме шоколадной глазури в качестве украшения можно использовать любые доступные приемы
Например:
В итоге получаются правдоподобные шоколадные листики, которыми можно декорировать торт по кругу или выложить в красивый букет.Кроме шоколадной глазури в качестве украшения можно использовать любые доступные приемы. Например:
- Мужскими цветами считаются все оттенки синего, зеленый, коричневый и черный цвета. Такими красителями можно колорировать мастику и создать из нее любую сюжетную картинку.
- Простые круглые или квадратные торты уже не актуальны. Для мужчин с развитым чувством юмора можно создать торт в виде женской груди, бутылки виски, бокала пива или мясного стейка.
- Цветными конфетками m&m’s можно выложить надпись или создать картинку.
- Подойдут и разноцветные кусочки желе. Из них получится яркий и низкокалорийный декор.
- Сахарный мармелад не только ароматный и вкусный, но и выглядит ярко на поверхности торта.
- Часто используются ягоды, орешки, ломтики дробленого шоколада.
- Рекомендуем использовать декор из топленого шоколада, которым рисуем на пергаменте, охлаждаем и снимаем с бумаги. Таким образом, получаются разнообразные 3D элементы.
Не стоит частить с пошлыми шутками и намеками в торте, виновнику торжества должно быть не обидно, а приятно и смешно.
Торт для мужа в честь для рождения
Вкусный и необычный в разрезе десерт состоит из воздушной бисквитной основы, легкого фруктового желе и сливочного крема. Получится 6 порций торта.
Продукты для бисквитного коржа
- куриные яйца – 3 шт.;
- сахар-песок – 4 ст. л.;
- обогащенная кислородом мука – ½ стакана;
- крахмал картофельный – 2 ст. л.;
- какао в виде порошка – 1,5 ст. л.;
- щепотка пекарского порошка.
Пошаговый способ приготовления
Для основы перемешиваем в емкости муку с картофельным крахмалом, какао и разрыхлителем
В тесто вводим желтки.
Белки превращаем в упругую пену, порционно всыпая сахар.
Осторожно вводим в бисквит взбитые белки.
Перекладываем тесто на противень, смазанный сливочным маслом.
Печем 25 минут в духовке, прогретой до 180 градусов.
Остывший бисквит разрезаем на 3 части.
Желе готовим по инструкции на упаковке, разливаем на 2 части, ставим в холодильник охлаждаться.
На крем взбиваем миксером белки с сахарным песком, вводим какао, аккуратно промешиваем.
Желатин замачиваем в небольшом количестве воды, разводим его на водяной бане.
Разведенный желатин вводим в сливки, перемешиваем.
Переходим к сборке торта. Для этого нужно использовать разъемные кольца
Чтобы десерт получился воздушным и не рассыпался, после установки каждого слоя желе его следует на несколько минут прятать в холодильник.
Первым слоем на блюдо выкладываем бисквит, на который помещаем слой крема, выливаем остуженное желе. Отправляем заготовку в холодильник, чтобы все успело схватиться.
Снова повторяем все слои, отправляем заготовку на холод.
Вынимаем торт из холодильника, прикрываем его последним слоем бисквита, смазываем кремом, по желанию присыпаем тертым шоколадом.
Все усилия будут вознаграждены удивлением и восхищением мужа при виде десерта с разноцветными слоями из нежного ароматного бисквита, аппетитного крема и легкого желе.
Прикольный торт для мужа
Прикольный торт мужу на день рождения получится из любой основы с помощью интересного декора.
Ингредиенты
- яйца – 5 шт.;
- сахарная пудра – 1,5 стакана;
- мука пшеничная – 1 стакан (250 г);
- любой ягодный джем – 4 ст. л.;
- сливочное масло – ½ пачки;
- какао – 2,5 ст. л.;
- конфетки M&M’s – большая упаковка;
- птичка, вылепленная из мастики.
Пошаговый способ создания десерта
- Яйца хорошо взбиваем с пудрой из сахара (стакан) миксером, порционно добавляя муку.
- Бисквитное тесто печем в форме, смазанной маслом, в духовом шкафу при температуре 180 градусов около 30 минут.
- Вынимаем бисквит, частично отбираем тесто, чтобы вышло аккуратное углубление.
- Тесто, которое достали, высушиваем в духовке, перетираем в мелкую крошку.
- Масло перебиваем миксером с какао, присыпая заготовку сахарной пудрой.
- Крем перекладываем в кондитерский мешок, отрезаем его узкий уголок.
- С помощью тонких полосок крема формируем из бисквитной заготовки подобие гнезда.
- Отверстие внутри смазываем джемом, оставляем заготовку хорошо пропитаться.
В «гнездышко» помещаем цветные круглые конфетки, а поверх них усаживаем сделанную из мастики красивую птичку.
Торт для мужа в виде цифры на юбилей
Торт на юбилей 30 лет можно оформить в виде больших разноцветных цифр. Для этого вырезаем из бумаги необходимый трафарет и по нему подгоняем коржи. Обрезки сушим в духовке, протираем в крошку, оформляем бока цифр. Продуктового набора хватит на 2 большие цифры «3» и «0».
Коржи
- горький шоколад – 240 г;
- молоко – 500 мл;
- масло – 2 пачки по 200 г;
- сахар и мука высшего сорта – по 4 стакана;
- яйца – 8 шт.;
- греческий йогурт без наполнителя – 2 стакана;
- какао – 90 г;
- пекарский порошок – 3 ч. л.
Для кремовой промазки
- молоко – 1 л;
- крахмал – 6 ст. л.;
- какао-порошок – 8 ст. л.;
- пудра сахарная – 10 ст. л.;
- горький шоколад – 2/3 плитки;
- сливочное масло – 2 пачки.
Готовим по плану
- Прогреваем молоко, в него выкладываем масло с сахаром и какао-порошком. Все перемешиваем, чтобы компоненты растворились в гладкую массу (без кипячения). Добавляем нарезанный шоколад, ставим на огонь, растворяем его. Состав охлаждаем.
- Холодные яйца взбиваем миксером, к ним вводим йогурт и холодный шоколад. Перемешиваем.
- В другую емкость высыпаем муку с пекарским порошком, соединяем с заранее подготовленной жидкой шоколадно-масляной массой.
- Размешиваем до однородности.
- Тесто делим на 8 частей, и выпекаем в форме при температуре 180 градусов до готовности, после чего охлаждаем.
- Для крема муку соединяем с несколькими ложками молока.
- Оставшееся молоко кипятим, и к нему отправляем муку, смешанную ранее. Должна получиться масса, напоминающая пудинг.
- Кипятим смесь, снимаем ее с плиты, остужаем.
- Поломанный шоколад распускаем на паровой бане или в микроволновой печи.
- Теплое сливочное масло смешиваем с какао и сахарной пудрой.
- Все продукты для крема соединяем, промешиваем.
- В них вводим шоколад, отправляем крем на полку холодильника.
- Вырезаем из готовых коржей по шаблону цифры, укладываем их одну на другую, щедро промазывая кремом. На каждую цифру уйдет 4 слоя.
- Верх торта поливаем растопленным белым шоколадом, а бока присыпаем перетертой бисквитной крошкой.
Включив фантазию и приложив немного усилий, очень легко можно приготовить торт любимому своими руками. Муж обязательно оценит старания, так как десерт будет обязательно приготовлен с любовью.
Прикольные торты для мужчин (36 фото) 🔥 Прикольные картинки и юмор
Далее предлагаем посмотреть прикольные торты для мужчин.
Торт для боксера.
Тор в форме сала с луком и чесноком.
Торт в форме женской груди.
Прикольный торт для мужчин.
Торт в форме танка.
Мужской торт.
Торт — мангал с шашлыками.
Торт «Ворлд оф Танкс»
Торт для мужа.
Торт «Парень и деве девушки».
Торт в форме машины.
Торт для мужчины.
Торт — мужчина на диване.
Торт в форме ящика с пивом.
Торт в форме танка.
Торт — яичница на сковородке.
Торт «Чужой».
Торт — парень и девушка на кровати.
Торт — пиво с раками.
Торт для любимого.
Торт — девушка на кровати.
Торт в форме денег.
Торт в форме кровати с любовниками.
Торт в форме бочки с икрой.
Торт для современного парня.
Торт «За ВДВ!»
Торт для Босса.
Торт — парень с девушками в джакузи.
Торт — кастрюля с пельменями.
Торт для мастера.
Будь человеком, проголосуй за пост!
Именинный бисквитный торт
Если испечь мега-шоколадный торт своими руками мужу на день рождения, можно выразить свою любовь и внимание, порадовать мужчину насыщенным вкусом десерта, приятной влажной текстурой коржей и сливочной мягкостью крема. Требуется:
Требуется:
- 250 г высокосортной муки;
- 125 г порошкового какао;
- 2 ч. л. без горки разрыхляющего порошка;
- 1 ч. л. без верха соды;
- 450 г сливочного 82%-ого масла;
- 750 г пудры из сахара;
- 225 мл жирного фермерского молока (+ 4 ст. л.);
- пара крупных С1 яиц;
- 250 мл крепкозаваренного кофе;
- 1 ст. л. концентрированного ванильного экстракта;
- 175-180 г темного шоколада;
- 100-150 г ягод по личному вкусу.
Пошаговый рецепт торта для любимого:
- Просеять муку высокого качества в миску, добавить 75 г порошкового какао, засыпать соду с разрыхлителем, посолить. Перемешать сухие компоненты до однородности.
- В чашу миксера отправить 125 г размягченного сливочного масла, взбить 2-3 минуты, чтобы придать воздушности.
К маслу добавлять частями 350 г сахарной пудры, не прекращая взбивание. По одному вводить теплые яйца, наблюдая за текстурой массы. Добавить эссенцию ванили, перемешать лопаткой.
Соединить сухие компоненты с масляной массой, влить остывший кофе с теплым молоком. Смешать ингредиенты на невысоких оборотах миксера.
Застелить две небольшие формы пергаментными листами, промазать сливочным маслом.
- Распределить тесто в обе емкости.
- Выпекать 40 минут при 170℃. Готовые коржи остудить на решетке.
Остаток масла нарезать кусочками, взбить с 50 г какао и 200 г пудры. Добавить остаток пудры, 4 ст. л. молока и экстракт ванили.
Первый остывший корж промазать половиной крема, сверху положить второй корж.
Крем равномерно широким слоем нанести и разровнять по поверхности и боковым частым торта.
Декорировать десерт подтеками из растопленного шоколада, сверху выложить свежие или карамелизировнные ягоды.
Угощение на 23 февраля
Красивый торт любимому мужу на 23 февраля может быть оформлен в виде фигурного танка, самолета или любой другой солдатской атрибутике. Если нет желания тратить время на фигурную резку и сборку десерта, можно приготовить выпечку традиционной формы, но декор оформить в тематике праздника.
Для теста
- жирное масло 82% – 85 г;
- качественный горький шоколад – 100 г;
- жирное домашнее молоко – ½ стакана;
- яйца – 2 шт.;
- сахар – стакан;
- пекарский порошок – 1 ч. л.;
- пшеничная мука – стакан.
- кусковой шоколад – 100 г;
- сливочное масло – 50 г.
Готовка состоит из таких шагов
- Для коржей в емкость складываем рубленое масло и поломанный шоколад.
- Прогреваем на огне малой мощности, систематически помешивая массу, пока все ломтики превратятся в гладкую массу.
- Вводим в емкость молоко, промешивая лопаткой.
- Отдельно взбиваем до пушистой субстанции яйца с сахаром.
- Просеиваем муку в миску, всыпаем туда пекарский порошок, перемешиваем.
- В шоколадную массу вводим взбитые яйца, вымешиваем тесто.
- Смазываем противень с высокими бортиками небольшим ломтиком сливочного масла, высаживаем в него тесто.
- Отправляем форму в духовой шкаф для выпекания, прогретый до 180 градусов. Печем корж, проверяя степень готовности шпажкой. Ориентировочно основа будет печься 25-30 минут.
- Пирог достаем из духовки, остужаем.
- Для глазури смешиваем масло с поломанной шоколадкой в миске. Ставим ее на огонь, растапливаем шоколад, постоянно перемешивая ингредиенты.
- Снимаем с огня, выливаем на пирог. При желании можно разрезать корж, смазать его сгущенным молоком или сметаной, взбитой с сахаром.
Простой и быстрый пирог с шоколадной гладкой глазурью и нежным сливочным вкусом станет идеальным подарком любимому мужу не только на 23 февраля, но и в любой другой праздник.
50 поздравлений с днем рождения зятю
Поздравляю с днем рождения всех зятей, у нас есть лучшая коллекция поздравлений с днем рождения зятей для всех людей во всем мире. Зятья — это особые отношения после свадьбы. Зятья — это муж вашей дочери, и они так же близки к матери, как и собственный сын.
Быть лучшими родственниками — меньшее, что мы можем сделать для такого замечательного зятя, как ты. С днем рождения.
Даже самый дорогой подарок в этом мире ничтожен перед подарком, который вы сделали нам, будучи замечательным зятем.С днем рождения.
Для вас мы больше, чем просто свекровь. Для нас вы больше, чем просто зять — мы надеемся, что это взаимное восхищение будет продолжаться вечно. С днем рождения сынуля.
Мы подарили дочке сказочную свадьбу, а вы подарили ей сказочную жизнь. С днем рождения.
Моя дочь унаследовала мой вкус, поэтому она выбрала себе в мужья такого джентльмена, как ты. С днем рождения.
Моя дочь нашла в вас спутника жизни, мой сын нашел в вас брата, а мы нашли в вас второго сына.С днем рождения.
Моя дочь была не единственной, кто влюбился в тебя с первого взгляда, мы тоже. С днем рождения.
Наша дочь обратила все свои ошибки в права, выйдя замуж за такого удивительного человека, как ты. С днем рождения. Хотя ты не родился в нашей семье сыном, ты стал для нас больше, чем сыном. С днем рождения.
Спасибо, что всегда относились ко мне как к своей матери. Замечательный зять, как ты, я был