Самые дорогие и большие свадебные торты!

Торт «Алмазный Гала» — 1,950 млрд рублей

Название торту дали бриллиантовые украшения, которыми он был щедро украшен. Четвёртый по стоимости торт рейтинга создал известный кондитер и шоумен, который ведёт собственную телепередачу «Король кондитеров», Бадди Валастро, известный оригинальными формами эксклюзивных творений, от тиранозавра Рекса до трансформера.

Создать самый дорогой торт ему предложила шеф-редактор журнала «Светская жизнь» Девора Роуз. В 2011 году она попросила Бадди изготовить десерт стоимостью не менее 30 млн $ для ежегодного «Гала-шоу», и ему это удалось.

Белоснежный ванильный торт из 7 ярусов украшен бриллиантовыми, рубиновыми, сапфировыми и изумрудными украшениями. Венчает его бриллиантовая тиара. Весь процесс был показан в реалити-шоу «Король кондитеров» на телеканале TLC.

Шедевр из России

Четвертую строчку занимает торт, приготовленный в 2010-м году в Астрахани. Был он приурочен к 252-ой годовщине основания города. Этот подарок жителям поражал своими параметрами: длина была 247 м, а весил 8 тонн! Кондитерам на изготовление потребовалось немало продуктов. Было сделано большое количество коржей, израсходовано много килограмм сгущенного молока и повидла, а также больше 200 л сливок и около 20 кг шоколада.

Торт был оформлен в виде реки Волги и населенных пунктов, находящихся на территории Астраханской области. Главная река страны изображена на всей площади сладкого полотна. Кондитеры не стали жадничать и выставили огромный торт на городское празднество, чтобы все любители сладкого смогли отведать лакомство.

Зачем нужно такое угощение

Лучше всего в любом мероприятии запоминается начало и конец, а подача торта на свадьбе – это настоящая изюминка вечера, которая плавно подводит гостей к завершению банкета. По зрелищности десерт превосходит только праздничный салют, но он устраивается не на каждом торжестве по случаю бракосочетания.

Для некоторых свадебный торт – это просто сложившаяся традиция, от которой при желании можно и отказаться. Для других она еще и несет в себе символическое значение. Разрезание угощения молодоженами – их первое совместное занятие в качестве супругов, и с этой поры они будут делить друг с другом все начинания.

Считается, что сладкое завершение свадьбы способствует привлечению в совместную жизнь счастья и благополучия, а все присутствующие на банкете заряжаются удачей и позитивом.

По традиции кондитерское изделие подается в конце торжества, после чего гости либо собираются домой, либо остаются, чтобы еще немного потанцевать и в очередной раз поздравить супружескую пару.

Десерт выносится в зал под торжественную музыку, а молодожены нарезают его на порционные кусочки и раздают друзьям и родным. При желании верхний ярус супруги могут оставить себе для вечернего чаепития в домашней обстановке.

1 место — На 100-летие Лас-Вегаса

Нечто похожее на алабамский торт испекли снова американцы и вновь к 100-летнему юбилею города. Только торжество теперь происходило в Лас-Вегасе.

Сладкий гигант превзошел своего ближайшего конкурента по весу лишь на 1 тонну. Его общая масса составила 59 тонн. Его размеры приблизительно 31*16 м. Никаких подробностей о составляющих торта неизвестно. Можно только предположить, сколько крема и бисквитного теста понадобилось для такой грандиозной конструкции.

Вот такая интересная подборка у нас получилась. Здорово, когда люди не останавливаются на достигнутом и продолжают развиваться, радуя при этом окружающих.

Свадебный торт от отеля Mohegan Sun Hotel and Casino – 6,8 т

В 2004 году повара Анкасвилла (США) сплотились, чтобы приготовить торт по заказу для свадебного банкета. Он был приготовлен 57 поварами в отеле Mohegan Sun Hotel and Casino (отель 4.5 звезд). Только подумайте – его вес составлял 6,8 тонн!

Чтобы приготовить гигантское лакомство, понадобилось много продуктов: 2 180 кг крема, глазури, 4 540 кг бисквита. В итоге результат очень порадовал, однако, чтобы отрезать себе заветный кусочек, гостям приходилось взбираться на подъемнике (к слову, этим огромным тортом можно было накормить приблизительно 59 тыс. человек, если каждый брал по небольшому кусочку).

Свадебные торты: тренды оформления

Каждый свадебный сезон начинается с презентации платьев, колец, цветовой гаммы для торжества и, конечно, угощений. В сезоне лета-2016 цветом свадеб считается розовый кварц

Кремовый, дымчатый оттенок можно сделать главным, а можно акцентировать внимание на деталях. В том числе, заказывая главный десерт к торжеству

В этом сезоне считается хорошим вкусом заказать свадебный торт в Екатеринбурге, украшенный мастикой

Это – хит. Такие тортики украшают росписью, гладкая мастика служит полотном для кондитера

В этом сезоне считается хорошим вкусом заказать свадебный торт в Екатеринбурге, украшенный мастикой. Это – хит. Такие тортики украшают росписью, гладкая мастика служит полотном для кондитера

Вы получаете настоящее произведение искусства: обратите внимание на подобные  свадебные торты в нашем меню!

Продолжается мода на торт, украшенный фигурами из мастики, это стиль сезона-2015. А также по-прежнему популярны однотонные угощения с акцентом на цветах: синем, красном, бордо – в тон вашей свадьбе. Тем, кто хочет купить свадебные торты в Екатеринбурге недорого, рекомендуем присмотреться к этим десертам.

И, наконец, огромным спросом пользуются тортики с ажурными украшениями, словно резные, нежные, воздушные. Такие свадебные торты кропотливо выпекают для знаменитостей, и вы легко сможете удивить своих гостей, заказав у нас подобный десерт.

Самый дорогой торт на свадьбу: топ-8 шикарных угощений в мире

Торт – одно из главных блюд на свадьбе, которое подают всем гостям в конце торжества. Некоторые молодожены думают, чем удивить гостей, поэтому хотят не просто порадовать их вкусным десертом, но и поразить его масштабностью: несколько ярусов, бриллианты, дизайн от звездных кондитеров. На такие угощения часто тратят несколько тысяч долларов. Как же выглядят самые дорогие и элитные свадебные торты в мире? Давайте узнаем.

Свадебный десерт Ким Кардашьян и Криса Хамфриса

Свадьба двух влюбленных оказалась настолько грандиозным и шикарным событием, что стоимость их торта составила 20000 долларов. Самый дорогой свадебный торт состоял из нескольких ярусов черно-белого цвета и поразил всех гостей своей красотой и стилем. Угощение напоминало замок. Несмотря на всю помпезность торжества, их брак продлился недолго, ведь уже на 72 день после свадьбы Ким подала на развод.

Свадебный торт Евы Лонгории и Тони Паркер

Кто бы мог подумать о красном свадебном торте? Немногие пары решились бы на такое, но только не звезды Тони Паркер и Ева Лонгория.  В знак своих сильных чувств они выбрали именно этот цвет, ассоциирующийся со страстью и любовью. Дорогой торт из 5 ярусов, украшенный самыми шикарными красными розами, обошелся молодым в 40000 долларов и очень красиво смотрелся на свадебных фото.

Свадебное угощение Софии Вергара и Джо Манганьелло

В завершении торжества колумбийской красавицы Софии и ее избранника Джо гостям был представлен десерт за 50000 долларов, который изготовила известный кондитер Сильвия Вайншток. Дизайн дорогого торта на свадьбу был шикарен: пять ярусов, каждый из которых украшен цветами и драгоценностями, белоснежный цвет и самые красивые узоры. Скорее всего, такой десерт имеет не только изумительный вид, но и вкус.

Угощение Гучи Мане и Кейши Кайор

Известный репер Гучи и его избранница Кейша не так давно сыграли очень экстравагантную свадьбу. Даже торт обошелся паре в целых 75000 долларов. Казалось бы, за что отдавать такие деньги, ведь свадебный торт звезд состоит из обычных продуктов: яйца, мука, сахар. Однако главная изюминка заключалась в его украшении: 8000 сахарных цветов ручной работы, 2500 кристаллов Сваровски на каждом ярусе. Дорогой свадебный торт был настолько большим, что его пришлось разрезать настоящим мечом.

Шедевр Лайзы Минелли и Дэвида Геста

Еще один свадебный торт за 40000 долларов украсил свадебное торжество Лайзы и Дэвида. Он состоял из многочисленных ярусов и был украшен не только красивыми розовыми и фиолетовыми цветами, но и полосами из настоящего серебра. Их торт действительно был шедевром кулинарии и поразил всех гостей своим размахом? У звездной пары и не могло быть по-другому!

Свадебный торт принца Уильяма и Кейт Мидлтон

Королевское торжество – грандиозное и значимое событие не только для молодых, но и для всей страны.  И, конечно же, все было должно быть на высоте, как и десерт. Дорогой свадебный торт за 80000 долларов состоял из 8 уровней, был украшен 17 видами самых красивых цветов в мире и напоминал настоящий архитектурный ансамбль. Каждый цветок имел свое особое значение: ромашки олицетворяли невинность, а ландыши – смирение. А также каждый ярус имел разные вкусы: вишня, шоколад, ваниль и другие.

Свадебный торт еще одной королевской семьи

Свадьба королевской четы принца Чарльза и принцессы Дианы прошла с огромным размахом. Дорогие торты на свадьбу были привезены в количестве 27 штук, но самый главный из них стоил целых 99000 долларов. Высотой полтора метра он был украшен гербом семьи принца, цветами и инициалами молодых. Свадебный шедевр готовили целых 14 недель из самых качественных продуктов. Он стал одним из самых красивых тортов в мире.

Элитный торт «Белое облако» для свадебной сцены фильма «Секс в большом городе»

Главная героиня Керри Брэдшоу на своей свадьбе предстала в шикарном платье от дизайнера Vivienne Westwood, а также специально для этой сцены режиссеры заказали нереальной красоты торт от известного американского кондитера Ron Ben-Israel. На изготовление такого десерта ушло целых 19 дней и 32000 долларов. Многоярусный свадебный торт украшен 4000 дорогими кристаллами Сваровски, которые были подвешены на тонких нитях. Хоть он и не попал в список свадебных рекордов Гиннеса, но выглядел как настоящее произведение искусства.

Иногда дорогие свадебные торты, фото которых разлетаются по всему миру, становятся шедеврами и поражают всех гостей своим размером, вкусом и стоимостью. Портал Свадебка.ws рассказал, про самые дорогие и роскошные торты в мире, которые не могут оставить равнодушным никого: ни сладкоежек, ни искусствоведов, ни поваров.

• 31170 просмотров
• 10 фото

Для оригинального торта – необычное украшение!

Всем хозяйкам известно, что оформление стола является главной частью приготовлений к любому празднованию. А торт всегда станет важным элементом украшения стола. В качестве украшения этого изделия используются различные ингредиенты:

• шоколадная крошка;
• зефир;
• какао;
• орешки;
• цукаты.

Главное здесь – не переборщить, чтобы торт не выглядел слишком вычурно. Стоит для украшения подобрать парочку продуктов, которые будут прекрасно сочетаться с коржами изделия. Конечно же, самый популярный вариант украшения торта – это крем. Но он может быстро испортиться или растаять при жаркой погоде. Поэтому сегодня в «моду» вошла мастика, для изготовления которой используются желатин, сахарная пудра и зефир. При помощи мастики можно создавать уникальное оформление кондитерского изделия.

Вкуснейшие детские торты для девочек и мальчиков: тенденции, идеи оформления, декор

Какие испечь детские торты на день рождения – это всегда забота для мамы. Заказать главное лакомство или же приготовить чудо-десерт дома – решать вам, главное, чтобы вкусный и красивый детский торт был готов к празднику. Частенько именно детские торты на день рождения становятся самым лучшим подарком для детишек, ведь практически все детки обожают сладости.

Также детские торты изготавливают на другие детские праздники, когда детский торт тоже с нетерпением ждут все дети. Обычно побаловать детишек тортиков родители решаются на школьных утренниках, выпускных балах и подобных мероприятиях, где собирается большая и дружная компания ребятишек.

Так как детские торты – десерт для самых привередливых гурманов, они должны быть изготовлены из продуктов высочайшего качества, желательно натуральных.

И хотя детские торты для мальчиков и девочек в силу их оформления частенько бывают очень ярких оттенков, для создания насыщенных цветов можно брать натуральные красители в виде выжатого сока фруктов, овощей, ягод, что намного лучше и полезнее искусственных аналогов.

Если рассматривать, какие детские торты для мальчиков и детские торты для девочек должны быть по цвету, то здесь в силу вступает проказница мода, диктуя актуальные тенденции цвета, которые свойственны и для детской одежды.

К примеру, детские торты для девочек на праздник преимущественно будут выполнены в желтом, красном, розовом, салатовом, сиреневом, бежевом цвете.

Декор и оформление детских тортов в таком случае может выполняться в контрастных оттенках, либо в таких же, как и сам детский торт.

Рассматривая оформление и декор десерта для маленьких мужчин, можно сказать, что детские торты для мальчиков кондитеры часто делают в контрастной цветовой гамме, сочетая, к примеру, черный и желтый, черный и белый, а также используя синие, голубые, фиолетовые, желтые, бежевые оттенки и т.д. Белые детские торты актуальны, как для мальчиков, так и для девочек.

Типы свадебных тортов

Первое, что вам необходимо решить при выборе свадебного торта, это его тип и внешний вид. Каким будет главное украшение банкета? Свадебный торт может быть прямоугольным, овальным или более привычным круглым, сделанным из одного или нескольких коржей. Однако самым популярным остается многоярусный торт из бисквита, крема и сахарной мастики.

• Торт с кремом. Нежные бисквитные коржи и сливочный крем между ними — это так аппетитно! В качестве крема можно использовать взбитые сливки с наполнителями (маскарпоне, фрукты, ягоды, творог), классические масляные крема с наполнителем, муссы и др. • Открытый торт – простой и лаконичный дизайн для домашней и душевной свадьбы. Как правило, это небольшой торт, состоящий из нескольких открытых коржей с кремом, украшенный ягодами и фруктами между ярусами. • Торт-суфле. Такой торт будет легким и в то же время плотным по консистенции. Суфле может быть разноцветным и с разными добавками (творожное, йогуртное, птичье молоко). • Торт с мастикой – более традиционный вариант для классической свадьбы. Обычно такие образцы украшают айсингом – узором по ярусам, ягодами, цветами и другими декоративными элементами

Обратите внимание, что общий вес такого торта будет больше, так как мастика достаточно много весит, а на вкус он будет слаще, чем торт с кремом. • Марципановый торт

Марципан — это смесь тертого миндаля и сахарной пудры

Такие торты не украшают фруктами или ягодами, так как сок разрушает марципан. Марципановая обтяжка, как и мастика делает торт гладким и нарядным, но из нее нельзя сделать украшения и детали для торта. • Французский крокембуш — высокий конусообразный десерт, составленный из отдельных пирожных, например, профитролей, и скрепленный карамелью. Вместо профитролей на таком свадебном торте могут использоваться капкейки или отдельные порционные пирожные, выложенные на многоярусную подставку в виде свадебного торта.

Разные виды свадебных тортов можно украсить глазурью, орехами, кокосовой или шоколадной крошкой, фруктами, лентами, цветами и др. Традиционно верх свадебного торта украшают фигурками жениха и невесты, но можно использовать любые другие топперы: сердца, голуби, кошечки, олени и др.

Сохранить Сохранено

Автор фото: Мария Муницина | Свадьба Ники и Леши

Сладкие рекордсмены других номинаций

Многоярусные торты – неотъемлемые атрибуты свадебных торжеств. Рекордсменом среди них стал 7-ярусный великан, «инкрустированный» украшениями из тысячи кремовых бантов, стрел и сердечек. Над декорированием гиганта на протяжении трех суток трудились 58 кондитеров американского казино Mohegan Sun. Основой для изготовления самого большого свадебного торта в мире послужили миндальные коржи с ванильной прослойкой. Высота каждого из них была свыше 3 м. Поэтому каждый ярус пришлось доставлять по отдельности, задействуя для этого грузовой лифт.

Кондитеры страны семи тысяч островов выделились пристрастием к клубничной начинке. Филиппинцам принадлежит мировой рекорд по выпеканию гигантского торта, пропитанного нежнейшим джемом ароматной ягоды, общей массой свыше 11 тыс. кг. Но, в отличие от предшественников, создатели решили не раздаривать лакомство, а продавать его. Порции по символической цене в 50 центов мгновенно разлетелись среди желающих полакомиться местных обитателей и туристов Ла-Тринидада.

Самый большой в мире торт из мороженого массой свыше 10 тонн создала канадская кондитерская компания. Над его изготовлением трудились студенты местных кулинарных колледжей под руководством опытных кондитеров. Гигантским тортом-мороженым, украшенным толстым слоем шоколадной крошки, смогли полакомиться все желающие, пришедшие на презентацию кондитерского изделия.

Ренат Агзамов

«У меня тут почти армейская дисциплина. Тысяча человек в подчинении. Всех знаю по именам. Мне не обязательно, чтобы у меня работали специалисты. У меня на фабрике нет ни одного профессионального кондитера, мне это не нужно, я — единственный. Мне скорее нужен на работу неумейка, которого я буду обучать под себя

Но мне важно, чтобы у всех, с кем я работаю, горели глаза

Опрыскиванием шоколада у меня занимается человек с улицы, которого я просто научил покрывать торт шоколадным велюром. Когда технология отлажена, то ничего сложного в этом уже нет. Недавно пришла одна женщина, говорит: «Хочу у вас работать, я кондитер с двадцатилетним стажем». Я спрашиваю: «Что вы умеете делать?» Она отвечает: «Двадцать лет проработала на бисквитах». Я говорю: «Прекрасно». Ставлю ее на бисквиты, и оказывается, что у нас они делаются по-другому. Мне надо, чтобы яйца были теплые. А она мне говорит: «Нет, яйца должны быть холодные». Я говорю: «Секундочку, яйца должны быть теплые». Она мне: «Вы меня будете учить?» Я: «При всем уважении — надо делать так, как я говорю». Она: «Вы понимаете, что вы делаете неправильно?» Она проработала месяц, за который стало ясно, что нам друг с другом тяжело. Дальше мы вместе работать не стали. Она не смогла за месяц привыкнуть к тому, что у нас другая рецептура бисквита.

Я контролирую каждую мелочь. Мне тут недавно показалось, что у нас один крем слишком сладкий. Я говорю: «Рецепт требует 200 грамм сахара, а вы мне сделайте несколько вариантов, где сахара будет 100, 110, 120 грамм — и так далее». Но я тут же понимаю, что в тех вариантах, где сахара будет меньше, у крема будет другая вязкость, поэтому нужно будет увеличить количество кукурузного крахмала. То есть я дополняю указания фабрике: «Сделайте мне 10 вариантов крема просто с меньшим количеством сахара, и 10 вариантов, где меньше сахара, но больше крахмала. В общей сложности к пятнице мне должны сделать 20 образцов заварного крема. И к нему еще 20 изделий из слоеного теста, чтобы я видел, как этот крем на него ляжет. И все это не потому, что крем был плох, просто он показался мне чересчур сладким.

Если я не буду за всем следить сам, то все пойдет совсем по-другому. Сейчас мы открываем магазины с тортами попроще, и я попросил помощницу нарисовать мне, как будут стоять витрины и холодильники. Она нарисовала на бумажке. Я говорю: «Что ты мне даешь, сделай 3D». Она отвечает: «Я никогда так не рисовала». А я говорю: «Так я тоже никогда не рисовал! Скачал программу в планшет, научился».

И так со всем. Каждый винтик, каждый пункт любого договора — все знаю наизусть. Я без всяких юристов сделал такой договор с нашими поставщиками, что они просто вздернулись. Я создал контроль входа качества сырья. Я разработал систему контроля качества скотча и знаю толщину его клеевого слоя — бывает скотч зимний и скотч летний. Я знаю, какое количество целлюлозы в нашем гофрокартоне. У нас 240 наименований сырья, для всех них я лично создал спецификации по качеству. Все торты делаются из натурального сырья, за качество которого я лично отвечаю. Например, все молочное сырье, прежде чем пустить его в оборот, я проверяю в НИИ молочной промышленности. Да, я взорвал мозг поставщикам, но зато разбираюсь во всех товарах на уровне технолога. Так что это только кажется, что тортики легко производить. Это адский труд».

Самые большие в мире свадебные торты

Как известно, свадебный торт — это обязательная и неотъемлемая часть торжества, И все представляют нечто многослойное, красивое и воздушное. Хотя на самом деле это встречается не так уж и часто и является нелегкой задачей для кулинаров, так как торт состоит из скоропортящихся продуктов. И если гостей на свадьбе соберется недостаточно, то все усилия пропадут даром. Впрочем, это нисколько не останавливает любителей масштабных и зрелищных мероприятий. Для них торт является показателем роскоши и богатства, и чем он внушительнее в объеме, тем впечатляюще он выглядит.

Самым большим свадебным тортом до 2003 года считался гигант, посвященный всем известному мультфильму о Шреке и Фионе. Торт состоял из пяти слоев, весил 2420 килограммов, а в высоту достигал 6,7 метров. Украшением этого шикарного кондитерского изделия послужили узоры из белого крема и фигурки жениха и невесты.
Однако всего пару лет спустя этот рекорд был побит кондитерами из США, которые сотворили шедевр, весивший ни много ни мало 6 тонн. Тем самым они показали не только свое кулинарное мастерство, но также и огромное трудолюбие. Семиэтажное творение кулинаров из казино Mohegun Sun венчали красивые фигурки сердечек и стрел. Для его приготовления понадобилось 4540 килограммов бисквита, 2180 килограммов крема и глазури со вкусом ванили и миндаля. Для того чтобы разрезать такой торт, гостям пришлось также потрудиться, взобравшись на подъемник. Этим тортом можно было накормить 59 тысяч человек, однако на банкете присутствовало гораздо меньшее количество людей. Стоит ли говорить, что это пиршество не только попало на полосу всех американских газет, но получило всемирную известность.

Оказывается, чтобы попасть в Книгу рекордов Гиннесса, совсем необязательно обладать каким-либо уникальным мастерством в какой-то области. Нужно всего лишь обладать колоссальным трудолюбием, выдержкой и верить в успех. Именно это помогло поварам и кондитерам со всего света создать их многотонные шедевры и удивить всех остальных!

Торт «Алмазный Гала» — 1,950 млрд рублей

Название торту дали бриллиантовые украшения, которыми он был щедро украшен. Четвёртый по стоимости торт рейтинга создал известный кондитер и шоумен, который ведёт собственную телепередачу «Король кондитеров», Бадди Валастро, известный оригинальными формами эксклюзивных творений, от тиранозавра Рекса до трансформера.

Создать самый дорогой торт ему предложила шеф-редактор журнала «Светская жизнь» Девора Роуз. В 2011 году она попросила Бадди изготовить десерт стоимостью не менее 30 млн $ для ежегодного «Гала-шоу», и ему это удалось.

Белоснежный ванильный торт из 7 ярусов украшен бриллиантовыми, рубиновыми, сапфировыми и изумрудными украшениями. Венчает его бриллиантовая тиара. Весь процесс был показан в реалити-шоу «Король кондитеров» на телеканале TLC.

Самые большие торты на свадьбах

1. Гости свадьбы Дональда Трампа и Мелании Кнаусс были приглашены на праздник, где был представлен пятифутовый апельсиновый шифоновый гигант Grand Marnier от кондитера Mar-a-Lago Седрика Барбарета. Пять этажей золотисто-белого изумительного кондитерского изделия было украшено такой же расцветки розами, а внизу — золотые росписи в королевском стиле. И это действительно был один из самых больших свадебных тортов!
2. На свадьбе кронпринца Норвегии Хаакона и Метте-Марита 800 приглашенных угостили восьмиъярусным восьмифутовым изюмовым и ромовым пирогом, украшенным кораблями викингов. Ничего себе пирог, если он по праву называется одним из лучших тематических образцов. 
3. Потребовался кондитерский меч и немного развитой мускулатуры, чтобы нарезать самый большой торт на свадьбе у королевы Иордании Рании и короля Абдаллы. Он был украшен золотыми коронами и тонким кружевом. Белоснежный, утонченный, в рюшах и с царскими коронами — предел великолепия, власти и стиля.
4. Самые большие свадебные торты — не проблема для королевской свадьбы герцога и герцогини Кембриджских. Они выбрали этот кондитерский шедевр пекаря Фиона Кернса, в котором было представлено 900 цветов сахарной пасты. Само изделие отчасти напоминало царскую корону и было великолепным с любых ракурсов. Даже есть жалко!
5. Традиционно так принято, что индонезийские кондитерские изделия, предназначенные для свадьбы, всегда должны нечто символизировать. То есть, каждый элемент наделен особенным значением. Возможно, это был не самый большой свадебный торт в мире, ведь до дюйма просчитать нельзя. Но, в этой стране — наибольшим так точно! Высокие изделия кондитеров на торжестве в Индонезии представляют надежду для пары, поскольку они «поднимаются» по лестнице к успешному браку.
6. Показанный на бракосочетании филиппинских знаменитостей Мариан Ривера и Дингдонга Дантеса, и, возможно, самый большой в мире свадебный торт, этот 120-килограммовый гигант с кристаллами Сваровски и эффектами компьютерной графики впечатлил многих. Вот, только вопрос: как его нарезать?
7. Это кондитерское изделие, самый большой свадебный торт, в стиле сказки включает в себя желтую помаду Робина и две причудливые птички, будто, летающие вокруг изделия. Сам тортик — изящен, как райский сад и для влюбленных пророчит именно такую жизнь.
8. Нью-Йоркский пекарь Сильвия Вайншток была вдохновителем этого небесного, пышного и романтического пятиуровневого шедевра свадебного торта. В США не перестают удивлять тонким мастерством в создании огромнейших тортов.
9. Свадебный торт может полностью совпадать с платьем невесты. Не верите — тогда представьте безупречное, великолепное свадебное платье, на самом деле — традиционное кондитерское изделие для бракосочетания. Оно имеет простой лиф и юбку, покрытую каллами, и много-много крема.
10. В восхитительном сахарном пэчворке от Nathan Cakes есть влюбленные птицы на ветвях, букеты из роз и многое другое. Данное кондитерское изделие попало в десятку самых больших свадебных тортов не так по своим поразительным масштабам и габаритам, а скорее по исключительной красоте и сложности наполнения. 

Как резать многоярусный торт на свадьбе?

В конце свадебного торжества жених и невеста вместе разрезают свадебный торт и угощают кусочками лакомства гостей свадьбы.

Смысл этой традиции заключается в том, что молодожены дарят гостям счастье, радость и желают им сладкой жизни. Существует несколько рекомендаций по разрезанию свадебного торта:

1. Трехъярусный торт разрезают с нижнего яруса, первые кусочки предназначены для жениха и невесты, следующие предлагаются родителям.
2. Разрезают свадебный торт молодожены вдвоем: жених держит нож, а направляет его невеста.
3. Украшения торта в виде фигурок перед нарезкой снимаются.
4. Кусочки нарезаются на порции до 5 см по ширине.
5. Одноярусный круглый торт нарезают по кругу, отступив 5 см от края. Полученное кольцо разделяют на кусочки. Дальнейшую нарезку производят в аналогичном порядке.
6. Торты «сердечки» разрезают вертикально на равные части, которые нарезаются по горизонтали на кусочки по 5 см по ширине.
7. Свадебный торт овальной формы нарезается с четырех сторон до формы квадрата, который нетрудно разделить на равные части.

В этом видео вы увидите как резать подвесной перевернутый торт:

Преимущества трехъярусного свадебного торта заключаются в его облике – внешне он напоминает устремленную ввысь башенку, украшенную ягодами, фигурками, цветами и служит символом стремления молодоженов к процветанию и счастливой жизни.

Модные тенденции в дизайне свадебных тортов

Форму для свадебного торта можно выбрать разную: в виде колец, символизирующих вечную любовь и верность, в форме сердца – нежность и преданность, в виде круга – счастье и солнце, в форме подковы – удачу и благоденствие. Величественности и роскоши вашему свадебному торту добавят специальные этажерки, чаще всего, трехъярусные. В качестве модной альтернативы свадебному торту можно заказать набор пирожных, оформленных на подставке в виде торта. Смотрятся они просто изумительно!

Не все молодожены придерживаются общепринятых стандартов по оформлению тортов. Экстравагантные молодожены заказывают торты в виде забавных сценок женитьбы или тематические торты, которые указывают на общее увлечение молодоженов.

Среди цветового украшения свадебных тортов прослеживается тенденция в комбинировании белого цвета с другими. Эффектно и фантастически красиво выглядят торты в черно-белой гамме. Если такие контрасты вам не по душе, можно выбрать любой другой цвет. Каким милым и утонченным будет свадебный торт, выполненный в нежной розово-белой гамме, особенно, если такие цвета будут использоваться в вашем свадебном платье и украшениях.

В настоящее время все более модными становятся торты-градиенты. Что это? Это торты, украшенные кремом градиентного тона: от более темного к более светлому оттенку. Более того, градиент можно сделать с нескольких цветов. Желательно, чтобы основной цвет сочетался или с вашим платьем и украшениями, или с контрастными аксессуарами. Также очень красиво выглядит свадебный торт, один из тонов которого соответствует платью невесты, а второй – наряду жениха.

Самый длинный торт Дебби Уингем — $ 75 млн

Это самый дорогой торт когда-либо и стоит больше, чем ваш дом и автомобиль. Этот рекорд был установлен в Объединенных Арабских Эмиратах человеком, который не знал, что побьет все рекорды, когда покупал этот торт. Он был просто в охоте за чем-то уникальным для дня рождения их дочери, когда они нашли этот красивый торт. Однако, когда дизайнер торта Дебби Уингем получила вызов на этот торт, ее жизнь изменилась к лучшему. Торт напоминает модный подиум, длиной в шесть футов (182,88 см), с съедобными моделями, задрапированными в модную одежду и аксессуары. Стоимость в основном возросла, когда были внедрены драгоценные камни, в том числе разноцветные алмазы стоимостью $45 млн. Этот торт стоимостью 75 миллионов долларов сейчас держит рекорд самого дорогого торта в мире.

Конечно, это должно было занять много усилий, столько умственной работы, столько творчества и столько часов чистой преданности, делая такие великолепные произведения, и это, безусловно, делает их каждый бит достоин цены и славы, которые они наслаждаются. 36

Самый шикарный свадебный десерт

Открывает «сладкий» парад шедевр американских кондитеров, сделанный в 2004 г. Это ванильно-миндальное чудо было высотой в 3 м, а весило 7 тонн. Его оформляли бантиками и сердечками 58 кондитеров, которые сменяли друг друга в течение 3 суток. Автор свадебного десерта – Линн Мансел, и еще никто из «свадебных» мастеров выпечки не смог побить его рекорд.

Десерт был сделан с учетом английских традиций, где на венчание было принято делать ярусные торты. Шедевр Мансела не стал исключением: он состоял из семи ярусов, каждый доставляли по отдельности на лифте. Несмотря на то, что торт был свадебным, ни на какое торжество он не предназначался. Его изготовили специально для установления рекорда. Он был представлен в отеле-казино, находящимся в штате Коннектикут. По подсчетам, им могли накормить 59 000 гостей.

Самые дорогие свадебные торты в мире

1. Свадебный торт Nahid La Patisserie Artistique и Mimi So

Это лакомство ценою в 20 миллионов долларов – результат совместного творчества дизайнера тортов Nahid La Patisserie Artistique и дизайнера одежды и ювелирных изделий Mimi So. Торт был представлен публике в 2006 году на показе, название которого говорит само за себя, — показ «Шикарных свадебных брэндов» (Luxury Brands Bridal Show). Хочется верить, что так высоко эксперты оценили труды дизайнеров, а не бриллианты, украшающие торт.

2. Волшебный торт Шона Паркера и Александры Ленас

Свадьба основателя Facebook и 24-летней певицы перенесла их гостей в загадочный мир фантазии и средневековья, ведь для создания атмосферы любимого сериала миллиардера — «Игра престолов» каждому из приглашенных был сшит специальный наряд. Стоит ли сомневаться, что пара, стремившаяся к настолько идеальной свадьбе, выбрала умопомрачительный торт. Трехметровое чудо было украшено съедобными цветами и радовало гостей своим изысканным вкусом до самого утра.

3. Торт со смыслом для принца Уильяма и Кейт Миддлтон

Все элементы этого потрясающего торта имеют своё символическое значение. Например, ромашки — знак невинности, цветы ландыша — смирение… Дизайн десерта был разработан с оглядкой на архитектурное украшения зала, а его вкус был максимально разнообразным, кусочек одного яруса – придется по душе любителям вишни, другого — ценителю орехов… 50 кондитеров изготавливали этот торт на протяжении пяти недель, десерт стоил королевской семье 40 000 долларов.

4. Свадебный торт Королевы Елизаветы

В 1947 году, когда состоялась свадьба королевы, в стране действовали военные ограничения на продовольствия, и все ингредиенты для торта были присланы из-за границы. Поэтому торт, приготовленный фирмой McVities and Price, стал свадебным подарком для жениха и невесты.

5. Страстный торт Евы Лонгории

Красный – цвет, во всём мире ассоциирующейся с чувствами любви и страсти, стал необычным дополнением к свадебному торту Тони Паркера и Ева Лонгории. Его цена примерно 40 000 долларов.

6. Свадебный торт Ренье и Грейс Келли

Кондитеры Монакского отеля Hôtel de Paris преподнесли этот утонченный торт в подарок своим будущим правителям. Постарались они на славу, два верхних яруса представляли собой съедобную клетку, где находилась пара живых горлиц, они были выпущены, как пара собралась разрезать торт, на самой же верхушке расположились фигурки жениха и невесты, танцующий под марш Мендельсона.

7. «Белое Облако» для фильма «Секс в большом городе-2»

К организации свадьбы главной герои Керри Брэдшоу режиссеры подошли со всей ответственностью, платье от Вивьен Вествуд и торт от известного кондитера Рон Бен-Израиль. Ванильный торт с 4000 кристаллами Сваровски и 450 часов работы стоили продюсерам фильма 32 000 долларов.

8. Монохромный торт Ким Кардашьян

На удивление классический и строгий торт, выдержанный в основных цветах свадебной церемонии, стал изысканным десертом за 20 000 долларов на свадьбе Ким и Криса Хамфриса.

9. Торт для Челси Клинтон и Марка Мезвински

11000 долларов отдала пара за свой ванильный торт, украшенный каскадом из роз и лилий.

10. Свадебный торт Дональда Трампа и Мелани Кнаусс

Три тысячи роз из глазури и апельсиново-коньячный вкус – вот, каким должен быть торт на свадьбе миллиардера и модели.