Торты на гендер пати

Советы по украшению торта для мальчика

Существует еще множество способов украшения торта. Причем простые решения часто оказываются очень удачными.

Например, можно создать праздничный торт, если испечь разноцветные бисквитные коржи, а крем оставить однотонным. Такой торт в разрезе будет выглядеть сказочно. Такие яркие вещи очень привлекают маленьких детей.

Вот еще несколько решений. Торт для мальчика украшаем, как на фото.

Красочный торт с известными героями. Украшения выполнены из мастики. Начинающим мастерам можно обойтись без такого количества мелких деталей. Достаточно продумать расположение более крупных и простых фигурок.

Торт всем своим видом призывает к игре

Такое изделие обязательно привлечет внимание маленького мальчика

Отличным решением будет торт из нескольких ярусов для большой компании. Если не хватает навыков или времени для самостоятельного создания украшений, то можно воспользоваться готовыми.

В некоторых кондитерских мастерских можно найти готовые съедобные украшения из шоколада, марципана, пастилы, мастики и пр. Они встречаются в виде геометрических фигур, цветочков, животных и известных сказочных персонажей.

Не рекомендуется использовать для украшения несъедобные предметы. Например, мелкие игрушки часто служат частью общей задумки, но ребенок может попытаться съесть или проглотить такой предмет. Десерт должен быть полностью безопасным.

Если торт не сделан в форме единицы и не присутствуют надписи с поздравлением, то можно приобрести праздничную свечу в форме цифры 1. Малыш с радостью задует ее (с помощью мамы), затем украшение можно удалить из торта. Такие моменты очень нравятся детям и создают праздничное настроение.

Обычно идеи появляются у родителей, исходя из интересов ребенка. Даже у такого малыша уже есть свои вкусы и предпочтения.

Самые трендовые украшения

Наиболее популярными в уходящем 2021 году были кондитерские изделия, в которых основной декор был выполнен из мастики, марципана или айсинга.

Из айсинга – королевской глазури

В переводе с английского «icing» – имеет несколько значений. Первое означает обледенение, второе – глазурь. Фактически это лакомство выглядит как ледяной узор и по вкусу очень похож на сладкий хрустящий снег. Таким образом в Англии украшали торты для монарших особ.

Айсинг имеет хорошую прочность и прекрасно ложится на поверхность твердой нелипкой основы. Это может быть шоколадная глазурь либо мастика. Наносится айсинг с помощью кондитерского шприца. Декорированный десерт помещают в холодное место. Эффектно выглядят кружева, орнаменты, надписи и узоры.

Понадобятся продукты:

сахарная пудра – 0,5 кг;
сок лимона – 1ст. л.;
куриное яйцо – 3 шт.;
глицерин – 1ч. л.

Для приготовления айсинга нужно охладить ингредиенты. Отделить белки и взбить, внести глицерин, сок лимона и пудру. Смесь взбивать венчиком, пока она не увеличится в размере и не побелеет. Укрыть продукт пищевой пленкой и убрать в холодильник. Через час королевская глазурь готова для работы.

Из мастики

Это своеобразное тесто, которое служит для декорирования десерта. Из него изготавливают вкусные фигурки животных, героев мультиков, цветы, цифры, листочки и множество различных украшений. Раскатанным цветным пластом можно полностью накрыть слоеную заготовку, получая красивую ровную поверхность.

Работать с мастикой нужно энергично, поскольку она быстро застывает. При создании фигурок нужно отрезать необходимую часть, а остатки убирать в полиэтиленовый пакет или пленку.

Для приготовления мастики понадобится:

сгущенное молоко – 200 г;
сахарная пудра – 150 г;
сливки или молоко в сухом виде – 150 г;
краситель пищевой.

Технология приготовления. В удобную посуду пересыпать сливки и пудру, перемешать, понемногу добавляя молоко и краситель небольшими каплями. Замесить тесто, оно должно быть пластичным, но не прилипать к рукам. Если масса крошится, то нужно внести лимонный сок и укутать мастику в пленку. Хранить в холодном месте.

Из марципана

Этот вкус на любителя, но все же очень интересный. Марципан – смесь сахарного сиропа и размолотого миндаля. Приготовить кондитерский продукт очень просто. Для этого орехи слегка просушиваются в духовке, очищаются от кожицы и размельчаются в муку. Можно воспользоваться блендером, а лучше кофемолкой.

Далее нужно сварить густой сироп из сахарного песка и воды в соотношении 4:1. Высыпать в него ореховую муку, перемешать и переложить в посуду, предварительно смазанную сливочным маслом.

Остудить массу и прокрутить через мясорубку для придания однородной консистенции. Если масса получилась слишком жидкая, следует внести сахарную пудру. Загадочный марципан готов и из него можно лепить самые разные фигурки, точно так же, как из мастики.

Чек-лист для подготовки к гендер-пати

Чтобы праздник удался, а гости не заскучали, к гендер-пати нужно основательно подготовиться. Мы составили для вас чек-лист, который поможет ни о чем не забыть во время планирования этого волнительного события. Используйте нашу шпаргалку, чтобы пошагово организовать самую милую и запоминающуюся вечеринку.

Список гостей. Определитесь, с кем из своих родственников и друзей вы хотите разделить радость этого незабываемого момента. Зная хотя бы примерное количество гостей, вам будет проще искать место для проведения праздника.
Помещение. Заранее выберите и забронируйте площадку, где смогут с комфортом разместиться все ваши гости. Летом можно остановить свой выбор на открытых верандах или оборудованных крышах, чтобы сделать красивые праздничные фото на фоне заката. Зимой для гендер-пати подойдут уютные лофты с камином и теплой атмосферой.

Пригласительные. Не забудьте указать в них точные дату и время, адрес и схему проезда к месту, где будет проходить ваш праздник. Также неплохо отметить ближайшие стоянки машин, чтобы гостям было проще решить вопрос с парковкой.
Угощения. Гендер-пати — не тот праздник, когда нужно накрывать шикарные столы и удивлять гостей гастрономическими шедеврами. Легких закусок и десертов будет вполне достаточно. Поэтому лучший выбор — пригласить кейтеринг или заказать тематический кэнди-бар. Из напитков подойдут соки, фреши и легкий алкоголь.

Развлечения. Подумайте, чем вы сможете занять гостей. Чтобы никто не заскучал, можно придумать небольшую конкурсную и развлекательную программу. Например, самое популярное развлечение на гендер-пати — делать «ставки» на пол ребенка.
Музыка. Подберите ненавязчивое музыкальное сопровождение, которое не помешает общению. А еще будет здорово, если вы пригласите диджея: тогда гендер-пати продолжится шикарной вечеринкой.

Ведущий. Если бюджет позволяет, доверьте проведение праздника профессионалу. Это решит и проблему с развлекательной частью: ведущий всегда сможет предложить свою программу.
Украшения. Милые статуэтки с девочками и мальчиками, гирлянды с надписями BOY OR GIRL, фотозона в розово-голубых тонах, много-много воздушных шариков — самые популярные атрибуты для gender reveal party. Но вовсе не обязательно следовать шаблонам. Иногда празднично оформленного кэнди-бара уже достаточно для создания атмосферы.
Фотограф. Хотите посмотреть, какими были ваши эмоции в самый важный момент гендер-пати? Тогда не забудьте пригласить профессионального фотографа. Кадры с вашего праздника станут самыми первыми снимками, которые попадут в будущий фотоальбом малыша.

Читайте классные идеи для трогательной фотосессии беременной.

Вафельное украшение домашнего торта

Неплохим материалом для оформления домашнего торта являются вафли. Простор для фантазии тут ничем не ограничиваются. При должном умении на вафельной пластине можно сделать портрет или нарисовать великолепный натюрморт. Разумеется, делать это надо исключительно пищевыми красками. Из вафельной пластины можно сделать и какие-либо объёмные элементы для декора.
Одно плохо. Обычные вафельные коржи для таких целей подходят не очень хорошо. Они мокнут или ломаются. Так что придётся закупить специальную вафельную бумагу. Выпускается она двух видов. Более плотная – она хороша как раз для нанесения изображений (часто продаются с уже нанесённым изображением) и совсем тонкая – её можно резать на детали. Однако далеко не в каждом населённом пункте такие кондитерские изыски можно приобрести. Поэтому проще всё-таки обойтись обычным вафельным коржом.
Начать стоит с того, что резать такую заготовку для придания нужной формы следует только очень острым ножом. Желательно его ещё и смочить в тёпленькой водичке. В противном случае вафли будут просто крошиться.
После нанесения рисунка корж следует аккуратно уложить на поверхность торта. Только для начала эту самую поверхность нужно сделать идеально гладкой. Для выравнивания прекрасно подойдут такие материалы, как: мастика или густая глазурь. Чтобы вафельный слой не съехал, тыльную сторону коржа надо смазать чем-то клейким. Для этой цели прекрасно подойдёт густой сахарный сироп, джем или мёд.
Для того чтобы нанести «клей» корж надо положить на гладкую поверхность. Липкую прослойку надо равномерно нанести на поверхность с помощью специальной кисти. Если такого инструмента в доме нет, то можно разровнять клейкую массу и ложкой.
Подготовленный вафельный корж следует уложить на торт, прикрыть салфеткой и аккуратно разровнять, выдавливая находящийся внутри воздух. Края такого рисунка можно декорировать кремом или взбитыми сливками.
С вырезанными из вафель фигурками поступают примерно также. Их смазывают с одной стороны клейким веществом и укладывают на нужное место. Из вафельных деталей можно собрать и объёмные фигурки. К примеру, из крема можно сделать тельце и усики бабочки, а крылышки, сделанные из вафель, воткнуть рядом.

Как сделать тень для пола

Поставки вам понадобятся:

Торт, запеченный и охлажденный
Buttercream, достаточно, чтобы заполнить, закончить и украсить. Я использовал около 3 чашек для 6-дюймового раунда.
Розовые и синие цвета геля
Средний круглый конвейер
Большой конвейер
Трубопроводы
Ассорти из розовых, синих и белых брызг
Обледенение шпателя
Розовый и голубой конфеты тают
Малый резак для сердца
Пергамент

Шаг 1:

Наполните свой торт масляной краской, окрашенной соответствующим цветом (прибл. 1 1/2 чашки для 6-дюймового раунда). Рубашка с белым buttercream, а затем закончить слоем синего. Попади в холодильник, пока масло не станет крепким.

Шаг 2:

Протрите кружевную линию розового buttercream вокруг пирога чуть ниже верхнего края. Заполните верхнюю часть торта остальной частью розового масла. Используйте шпатель для обледенения, чтобы сгладить линии.

Шаг 3:

Добавьте различные розовые, синие и белые брызги в розовую область торта. Работайте быстро, пока синий масляный крем все еще твердый, но розовый buttercream все еще мягкий и липкий.

Шаг 4:

Поместите резак на кусок пергаментной бумаги и вылейте небольшое количество розовых или синих конфет. Добавляйте посыпку, пока расплавы остаются влажными. Поместите сердце в холодильник, чтобы укрепиться. Вытащите законченное сердце и повторите с другим цветом.

Труба вихря белого buttercream на вершине торта. Завершите с двумя брызгами сердца.

Как на день рождения можно украсить торт для мужчины

В отличие от ребенка, торт для взрослого человека выглядит немного иначе. Дизайн не такой яркий, как у детских тортов. Однако. Надпись просто необходимо, а далее, все зависит от ваших творческих способностей и чувства юмора именинника.

Можно сделать только с надписью, украсив его розами, ягодами и печеньем, как в приведенном ниже варианте.

Оригинально будет смотреться торт, который вы украсите шоколадом. А в центре поставьте бутылочку коньяка или ликера.

Торт можно украсить самыми разнообразными способами, но главное – это внимание. Поэтому, даже простая надпись, пара розочек или сердечко будут вполне хороши. О чувстве юмора говорилось не зря

Торт можно сделать не только как десерт, но и с определенными намеками. Например такой вот замечательный торт в виде пенька с бутылочкой «беленькой»

О чувстве юмора говорилось не зря. Торт можно сделать не только как десерт, но и с определенными намеками. Например такой вот замечательный торт в виде пенька с бутылочкой «беленькой».

Популярна при декорировании торта мастика. Она бывает сахарной, зефирной. Используя фигурки из такой мастики, можно придать оригинальный вид. Причем, можно сделать сложные фигурки и достаточно простые. Например такой вот торт с бантом.

Кому-то он покажется не очень интересным, однако, повторю, главное внимание и как подать свое творение

Идеи оформления торта для начинающих

При изготовлении конструкций разного дизайна важно учитывать общие рекомендации:

Для долговечного и эстетичного изделия необходим плотный картон для основания и боковых частей.
В оформлении подарка можно использовать не только кружевную ткань, бумагу, но и акриловые краски для росписи боковин, верхнего яруса и т.д.
Для сладких тортов рекомендуются конфеты и другие кондитерские изделия только в упаковке.
Детские презенты на основе конфет не дополняют свечками.
При изготовлении торта для детского праздника подсчитывается количество порций, т. е. количество конфет, шоколадок, мини-упаковок соков должно соответствовать числу приглашенных.

На детский день рождения можно изготовить подарок из чупа-чупсов для праздника в детском саду.

Для приготовления изделия на 20 порций потребуются:

мини-упаковки с соком по 0,2 л (20 шт.);
чупа-чупсы (20 шт.);
конфеты «Гулливер» (20 шт.);
вафельные трубочки в индивидуальной упаковке (20 шт.);
цветная бумага;
атласные ленты;
картон средней плотности;
ножницы;
степлер;
линейка.

Поэтапное изготовление сладкого подарка:

Из двойного с повышенной плотностью картона вырезают 3 основы с разным диаметром.
Элементы обклеиваются цветной матовой либо с глянцевым блеском бумагой. В работе можно использовать разноцветную гофрированную бумагу.
Первый ярус должен соответствовать по высоте мини-пачке сока, второй — конфетам «Гулливер», третий — трубочкам.
Сладости фиксируются к основанию на скотч двусторонний либо термоклей.
В нижний ярус помещаются упаковки с соком.
Конструкция повязывается лентами, дополняется бумажными листами, цветками, сувенирными изделиями.

Оригинальный вариант оформления торта в виде шкатулки.

Для изготовления сладкого изделия потребуются:

конфеты;
готовая коробка либо листы плотного картона;
ножницы;
набор лент разных оттенков;
стразы, бусины;
клей ПВА;
кусочки кружевной ткани.

Поэтапное изготовление подарка:

Боковые части коробки оформляются креп-бумагой.
В упаковку помещаются конфеты.
Сверху на крышку закрепляются сладости на скотч.
Дополняют украшение крышки бусинами, атласными лентами.

Для приготовления конфетно-цветочного презента для женщин потребуются:

конфеты в цвет маков;
креп-бумага;
гофрированная бумага разных оттенков;
клеевой пистолет;
пенопласт;
двусторонний скотч;
ленты из атласной ткани.

Поэтапное изготовление подарочной конструкции:

Из пенопласта вырезается круг диаметром до 30 см. Если нет материала, можно сделать такую форму из картона либо коробки из-под печенья.
По кромке основы приклеивается креп-бумага в тон цвету упаковки конфет.
Для отделки кромки можно использовать цветную фольгу.
Кончики оберток конфет заворачиваются.
Затем приклеивается двухсторонний скотч на боковины коржа из пенопласта.
Конфеты приклеиваются плотно без промежутков.
Сверху декоративная конструкция дополняется бумажными цветами из мака, другими конфетами овальной формы, бантами со стразами.
В завершение торт перевязывается лентой, формируется пышный бант.

Картонную конструкцию можно расписывать растительными узорами, геометрическим орнаментом. Для детских сладких тортов можно нарисовать сказочных персонажей. Оригинально смотрятся подарки женщинам в виде букетов из конфетных наборов, украшенных изысканными цветами из бисера на каркасах, тканевыми листьями и бутонами.

ВЕЧЕРИНКА № 2 «Было больше похоже на встречу друзей»

Где праздновали: студия в ВоронежеСколько потратили: 15 500 Р

Почему решили организовать. В первую очередь я преследовала корыстную цель: получить семейные фотографии. Наши с мужем родители относятся к категории людей, которых не затащишь на фотосессии, потому что они не понимают, зачем это нужно. А гендер-пати — отличный повод это сделать.

А еще я очень люблю оригинальные праздники. Например, как-то раз проводила день рождения в стиле СССР. Поэтому мы с мужем понимали, что если есть возможность устроить гендер-пати, то почему бы нет. Друзья вообще сказали, что, когда узнали о моей беременности, поняли: гендерная вечеринка будет.

Несмотря на то что мы не знали, как все организовать, на втором скрининге я попросила врача написать пол на бумажке, и убрала ее в сумку. Позже многие спрашивали, не было ли у меня соблазна посмотреть, что внутри. Но я настолько люблю сюрпризы, что даже мысли такой не возникало: не хотела все портить.

Подготовка. Организацию праздника муж полностью доверил мне, а пригласить мы решили не более 20 человек — родственников и друзей.

В поиске вдохновения для праздника я изучила статьи в интернете, и мне понравился вариант, когда родители разрезают торт и по цвету начинки понимают, кто родится — мальчик или девочка. Но я решила, что это больше подходит для узкого семейного круга. Вариант, когда родители лопают шар и оттуда сыпятся розовые или голубые конфетти, показался мне более зрелищным. Тем более я понимала, что не хочу устраивать гендер-пати дома, в кафе или каком-то другом тесном помещении.

Нашла фотографа, подходящую студию и арендовала ее на два часа: рассчитала, что один час мы будем фотографироваться, второй — развлекаться. Из оформления заказала только воздушные шары розового и голубого цветов и большой черный с надписью «Мальчик или девочка?» на английском. Передала сотрудникам фирмы листок, где был написан пол ребенка, и предупредила, что для нас с мужем это тоже сюрприз.

Перед этим подруга рассказывала историю, как заказала шар с конфетти на гендер-пати. Но когда его принесли, вместе с шаром отдали конфетти голубого цвета, сказав, что они не пригодились. Таким образом, сюрприз был испорчен. Я решила перестраховаться и поэтому попросила привезти шары без комментариев.

Еще заказала к определенному времени пиццу, мелкие закуски, купила фрукты, орешки. Записала музыку, которая нам нравится, и взяла колонки.

Накануне праздника подумала, что неплохо было бы сделать еще и видео, но не хотела на него сильно тратиться. Поэтому спросила на своей страничке в соцсети, есть ли у кого-то бюджетный видеограф, который может прийти на полчаса и снять короткое видео на семейном мероприятии. Откликнулись несколько человек. Я списалась с ними, сообщив свой бюджет, и один юноша согласился. Потом я узнала, что от нас в дальнейшем к нему пришли другие клиенты.

Проведение праздника. Сначала я ждала хорошей погоды, а потом все растянулось: то мы в отпуск решили съездить, то у родителей не получалось прийти. В итоге гендер-пати устраивали, когда я была на 7—8 месяце.

К началу я пригласила только наших с мужем родителей, чтобы сделать семейные фотографии. Друзьям назвала время чуть позже, и когда они пришли, началась развлекательная часть. Видеограф по собственной инициативе стал спрашивать гостей, кого они ждут — мальчика или девочку, и как предлагают назвать. Мы предварительно взяли из дома небольшую коробку и листы бумаги с ручками и параллельно предлагали гостям написать, кто, по их мнению, родится.

Это было больше похоже на встречу друзей, чем на какое-то организованное мероприятие с таймингом: все общались, ели, пили, а потом мы предложили лопнуть шар. Во время праздника я очень боялась, что это случится раньше времени, так как около шара бегала моя младшая сестра, но все обошлось. Мы лопнули его, и посыпались розовые конфетти.

Кого ждали. Так как у нас первый ребенок, предпочтений по полу не было, но мы, как и большинство гостей, почему-то думали, что родится мальчик.

Был только один человек, который мечтал о девочке, — мама мужа. Но она говорила: «Все так уверены в мальчике, что, наверное, моему желанию не суждено сбыться». Когда же мы лопнули шар и оттуда посыпались розовые конфетти, ее радости не было предела.

Расходы. Студия обошлась где-то в 5000 Р за два часа, фотографу я заплатила столько же, видеографу — 3000 Р, шарики стоили 2500 Р, еду нам подарили службы доставки в обмен на упоминания о них в соцсети. То есть всего праздник стоил примерно 15 500 Р.

Советы. Я всем рекомендую провести такой праздник хотя бы дома, потому что это несложно и вы получите кучу положительных эмоций. Еще советую совместить мероприятие с качественной фотосессией, потому что фотографии с родителями и друзьями будут радовать много лет.

Классические десерты

Нет ничего более популярного и вечного, чем классика. Она приходит и остается, надолго покоряя потребителей своим изысканным вкусом и гармоничным сочетанием простых натуральных продуктов в кондитерском изделии.

С фруктами и ягодами

В любое время года фрукты, украшающие торт, смотрятся красиво и привлекательно. Кроме того, натуральные продукты полезны для здоровья, легки и содержат массу витаминов.

Украсить десерт фруктами можно различными способами, самый удачный – веерная раскладка. Подойдут любые плоды, нарезанные дольками: мандарины, манго, клубника. Можно создать чудесную ягодную композицию, используя как свежие, так и замороженные продукты.

Чтобы фрукты или ягоды держались на поверхности прочно, нужно покрыть ее взбитыми сливками, масляным кремом или сделать желейную заливку, для которой понадобится:

светлый сок – 0,6 л;
сахарная пудра – 150-200 г;
порошок желатина – 1 пакетик.

Залить порошок 0,2 л сока. Подготовить имеющиеся фрукты и ягоды. Яблоки и апельсины порезать на дольки или полукольцами, киви и бананы – кружочками, клубнику – на две части.

Мелкие ягодки оставляют целыми. Набухший желатин поставить на горячую воду. Когда все гранулы растворятся полностью, добавить остатки сока и пудры, смесь перемешать.

Процедить и перелить раствор в форму, соответствующую торту, выложить приготовленные фрукты, ягодки и убрать в холодильник. При схватывании желе перевернуть его на основу и поставить обратно в холодное место. Края можно облагородить взбитыми сливками либо масляным кремом.

Со взбитыми сливками

Приготовление такого крема не требует изысканных продуктов, но украшение получается объёмное воздушное, ровное. Для создания орнаментов и цветочных композиций нужен кондитерский шприц. Состав крема:

сливки повышенной жирности (33% и более) – 0,5 л;
ваниль по вкусу;
сахарная пудра – 150-200 г;
желатин – 1 упаковка;
краситель.

Сливки нужно убрать в холодильник на 8-9 часов. Растворить желатин по инструкции на упаковке. Вылить сливки в глубокую кастрюльку, которую поместить в емкость с очень холодной водой.

Миксером взбить молочный продукт, пока он не станет густым

Небольшими порциями класть пудру и ваниль, осторожно перемешивая венчиком. Потихоньку влить желатин, медленно взбивая массу. Крем готов для украшения

Крем готов для украшения.

С масляным кремом

Это простое и очень вкусное украшение для десерта. Существует множество рецептов сливочного декора. Он многогранен в исполнении. Из крема можно сделать любую цветочную композицию, выполнить орнамент или строгий геометрический рисунок, написать поздравление. Для этого потребуется кондитерский мешок и различные насадки.

Для приготовления понадобится:

масло сливочное – 0,1 кг;
сгущенное молоко – 5 ст. л.;
краситель пищевой (лучше натуральный).

Мягкое сливочное масло взбить миксером до белого цвета, добавить молоко и повторить процесс взбивания. Разделить на части и внести краситель.

С шоколадом

Этот компонент замечательно сочетается со многими кондитерскими изделиями – бисквитами, песочным и слоёным тестом, разнообразными кремами. Растопленный шоколад принимает любую форму, а застывая, образует оригинальные прочные композиции. Для украшения торта подойдет любой шоколад.

Способы оформления:

Стружка. Понадобится четырехгранная терка, которая позволит получить различные по форме украшения. Ими посыпается кондитерское изделие.
Завитки. Нужно чуть-чуть прогреть шоколадную плитку. Овощечисткой или тонким ножом срезать тонкие полоски, которые сами начинают закручиваться. Получится отличный декор.
Вишня в шоколаде. Вынуть косточку и окунуть вишенку в жидкий шоколад, после чего украсить торт.
Листочки. Срезать, вымыть и просушить листья небольших комнатных растений. Кисточкой нанести на них растопленный шоколад и дать застыть. Аккуратно снять с листочка и украсить торт.
Перышки. Растопленный шоколад налить полоской 3-5 см на пергамент. Чистой расческой с мелкими зубчиками провести от середины длинной оси в обе стороны. Чуть согнуть бумагу. Получается легкое перышко, которое уместно на любом десерте.

С глазурью

Существует не менее 8 рецептов глазури. Классическая карамельная с составом:

вода теплая – 160 г;
крахмал – 2-3 ч. л.;
сахар – 200 г;
сливки высокой жирности – 150 г;
желатин – пакетик.

Замочить желатин, размешать сливки и крахмал, расплавить сахар в кастрюльке до янтарного цвета. В теплую воду слить сливки и сахар. Слегка прокипятить, постоянно помешивая, до растворения карамели. Остудить смесь, и добавить желатин. Используя широкий нож, покрыть основу глазурью и убрать в холодное место для остывания.

Подарки для мамы или обоих родителей

Понятно, что малыш даже после появления на свет не сможет оценить сувениры. Презенты на гендер-пати, да и на рождение ребёнка, должны понравиться, прежде всего, маме или обоим родителям. К тому же это праздник не только будущей крохи, но и женщины, которой вскоре предстоит дать жизнь новому человеку.

Сто́ит подыскать сувенир, который вызовет приятные эмоции в этот радостный, но непростой период, будет полезен во время беременности или облегчит хлопоты по уходу за ребёнком в будущем.

Следующие примеры помогут определиться с выбором:

символичное золотое украшение — например, кулон в виде двух сердец, ведь сейчас, до рождения, сердца мамы и ребёнка бьются в унисон и такой сувенир не может не вызвать тёплые эмоции;
книга о беременности или уходе за малышом, его воспитании;
набор для создания слепка ножки и ладошки;
набор «Мамины Сокровища» — это шкатулки, где мама будет хранить бирочки из роддома, первый зубик, локон и другие милые и дорогие сердцу предметы;
подушка для кормления, чтобы рука женщины не уставала;
радио-, видео- или аэроняня — последнее устройство объединяет несколько функций для поддержания здорового микроклимата в комнате;
кресло-качалка — поможет кормить и укачивать малыша;
слинг;
пароварка — женщине важно правильно питаться как в период беременности, так и после рождения ребёнка;
термос или термокружка;
косметика и средства ухода для беременных;
сертификат на массаж;
вечная роза в колбе — оригинальная замена букету, которая будет долго радовать красотой до и после рождения малыша;
различная бытовая техника в помощь — например, робот-пылесос, который наведёт чистоту в доме без участия человека или мультиварка (после рождения малыша у мамы будет мало времени на приготовление обедов и ужинов).

Приятные или полезные подарки легко подобрать при существующем разнообразии ассортимента. Сто́ит подключить фантазию и задуматься, что порадует или пригодится родителям и малышу после его рождения. Вышеперечисленные варианты подскажут идею.

ВЕЧЕРИНКА № 1 «Нервы уже шалили»

Где праздновали: набережная ИркутскаСколько потратили: 40 000 Р

Почему решили организовать. Когда мы с супругой узнали, что она беременна, сразу подняли вопрос о том, как будем узнавать пол будущего ребенка. Не помню, кому первому пришла в голову эта идея, но мы решили, что хотим получить ответ от узиста в конверте.

Сказали об этом близким, и мой друг со школы заявил: «У меня есть идея, и я вам ее реализую. Никого больше не привлекайте. Сколько потребуется денег, я скажу, но все сделаю сам». Мы согласились.

Жена заранее попросила врача написать пол ребенка на бумаге и положить в конверт. Его мы передали другу.

Подготовка. Друг взялся за реализацию и просто говорил, сколько нужно перевести денег, что я и делал. О празднике я знал только то, что будет доска, шарики, торт. Друг сказал: «Вы точно узнаете пол, но как это будет, пусть вас не волнует».

У меня есть свой блог, и я занимаюсь ресторанным бизнесом, поэтому о видеосъемке договорился сам — знаю профессионалов в этом деле. Один из них — мой хороший знакомый, который снял для нас уже немало семейных видео

Для меня было важно сделать видео в хорошем качестве, чтобы потом, когда ребенок подрастет, сказал: «Родители, как круто, что вы сняли такое классное видео»

Еще я заказал кэнди-бар и небольшой фуршет на 30 человек — пригласили только близких родственников и друзей.

Проведение праздника. Мы с гостями собрались в парке на набережной Иркутска. Сначала был фуршет, во время которого видеограф опрашивал гостей, кто, по их мнению, родится — мальчик или девочка, и мы пофотографировались.

Затем мы с супругой постреляли из дротиков в воздушные шары, прикрепленные к доске, — внутри ничего не было. Потом разрезали торт — начинка была шоколадная. Нервы уже шалили, и я, не выдержав, попросил: «Влад, хватит уже».

Принесли воздушный шар. А он выскочил из рук и улетел: все обалдели, а некоторые даже заплакали. Мы уже думали, что сейчас нам объявят пол будущего ребенка устно, но вдруг принесли второй шар, который мы благополучно лопнули. Оказалось, так и было задумано.

Кого ждали. Супруга была уверена, что родится мальчик, а я думал, что будет девочка, и поэтому, когда из шара посыпались голубые конфетти, пришел в шок, но очень обрадовался.

Расходы. Видео мне согласились сделать по-дружески, примерно за 15 000 Р. За фуршет и кэнди-бар вместе с алкоголем заплатил около 18 000 Р, за шары и торт — около 7000 Р. Итого вышло в пределах 40 000 Р.

Советы

На мой взгляд, самое важное — не экономить на видео, так как оно останется на всю жизнь. Когда пройдет время и вы посмотрите на качественную картинку, снятую с квадрокоптера, нисколько не пожалеете, что отдали хорошую сумму за профессионального видеографа

Также важно, чтобы на видео запечатлели не только будущих родителей, но и близких, родных, которых позвали на этот праздник, потому что никогда не знаешь, что произойдет в дальнейшем. Говорю, опираясь на собственный опыт: в январе этого года у меня не стало мамы, и теперь фрагменты таких видео помогают хранить память о ней, а потом их можно показать сыну

Не советуйтесь с окружающими, особенно с людьми пожилого возраста, потому что вам могут сказать: «Ой, нет! Это уже слишком». Не бойтесь креативить вне зависимости от того, какая сумасшедшая идея придет в голову. Пусть пол будущего ребенка объявляет хоть Дед Мороз с балкона — это ваш праздник. Главное только чтобы задумка нравилась будущим родителям.

В итоге у нас получилось такое видео

Советы по созданию торта для пола

Пары обычно приходят с большими новостями, написанными на бумаге, запечатанной в конверте. Открывайте конверт только после того, как они ушли. Вы не хотите, чтобы кошка вышла из сумки, прежде чем пирог даже испек!
Проверьте, дважды проверьте и снова проверьте! Даже получить второй набор глаз, чтобы подтвердить результаты.
Скопируйте закрытый конверт в порядок и не записывайте результаты нигде.
Держите свои цвета классическими, чтобы избежать путаницы.
Тонирование вашего наполнителя buttercream может быть намного проще и понятнее, чем окрашивать тесто из теста. Иногда цвета могут выходить приглушенными или путаться после выпечки. И иногда мама будет хотеть шоколадный торт.
Труба плотина белого buttercream вокруг краев ваших слоев, чтобы сохранить цветной buttercream от peeking через. Он также добавляет слой защиты от любопытных рук.

Как приготовить гендерный торт

Супер-новинка от Alex&Milana

Бисквит: 140 гр. муки, 1/4 ч.л. соды, 1/4 ч.л. разрыхлитель, соль, 130 гр. сахара, 70 гр. сливочного масла, 40 мл. растительного масла, 2 яйца, 110 гр. кефира или сметаны, синий краситель.

Крем: 130 гр. сливок 33%, 130 гр. сливочного сыра, сахар по вкусу, ягоды. https://vk.com/tort_recept

Мусс: 120 гр. белого шоколада, 170 мл. молока, 9 гр. желатина, 400 мл. сливок, 30 гр. сахара.

Бисквит: Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем масло сливочное, растительное. Кефир или сметану подкрашиваем и на яйца. Просеиваем все сухие ингредиенты, перемешиваем. Выпекаем в кольце d=18 см при t 170-180*С.

Крем: Взбиваем холодные сливки и сыр с сахаром до пышного крема.

Мусс: В горячее молоко отправляем белый шоколад и сахар. Распускаем желатин. наша группа во вконтакте: торт-рецепт-vк. Взбиваем сливки. Соединяем с остывшим молоком.

Сборка: На дно формы d=20 см наливаем часть мусса. Кладём в кольцо собранный торт (3 бисквита, между ними крем и ягоды). Заливаем оставшийся мусс. Замораживаем. Декорируем по вашему вкусу.

Готовьте с удовольствием и балуйте своих любимых!

Спасибо, что не забыли поставить

Источник