Торт губка боб

Приготовление

Решила на день рождения дочки приготовить оригинальный тортик. В сети нашла рецепт торта «Губка Боб», распечатала себе рисунок персонажа, чтобы ничего не напутать с одежкой (малая мне этого б не простила).Оказалось, что сделать Боба не так уж сложно, как может показаться на первый взгляд.

Сначала готовим бисквит. Для этого в миску выбиваем яйца , выливаем половину порции сметаны, добавляем туда наши эссенции, и соду загашенную уксусом. Хорошенько взбиваем.взбить сметану, эссенции, яйца и соду
Сахар и арахис с помощью комбайна перемалываем в однородную смесь. Просеиваем туда муку, смешиваем с помощью миксера. Добавляем остатки сметаны и растопленное масло. Взбиваем миксером около 2 минут.в муку с сахаром и арахисом добавить сливочное масло
Теперь соединяем все компоненты. Сперва выливаем половину яичной смеси в арахисовую, взбиваем полученную массу, выливаем остальное, опять взбиваем.тесто для бисквита торта
Форму застилаем пергаментом, выкладываем туда тесто и отправляем в разогретую до 175°С духовку. Время выпекания – 35-45 минут. Готовый корж оставляем на несколько минут в форме, потом извлекаем его на стол до полного остывания.готовый корж для торта
Теперь с остывшего коржа делаем три – аккуратно ножом режем бисквит параллельно столу. Обрезаем края коржа, чтобы получился красивый прямоугольник.разрезать корж на 3 части
Делаем крем: в мягкое масло добавляем вареную сгущенку, взбиваем миксером. Готовым кремом смазываем коржи, собираем торт. Обрезки коржей смешиваем с останками крема, с их помощью выравниваем наш прямоугольник. Отправляем торт в холодильник до полного застывания крема.обмазать торт кремом
Начинаем «одевать» торт. Для «приклеивания» торт смазываем сгущенкой или медом, сразу же накладываем желтую мастику, приглаживаем вверх и бока торта, делаем дырочки разного размера (можно ручкой скалки, консервного ножа).нанести жёлтую мастику на торт
С белой мастики вырезаем рубашку и воротничок. Все элементы костюма к торту приклеиваем с помощью сгущенки или меда, а чтобы мастику соединить между собой – нижний слой и стыки смазываем водой. Одеваем Боба в шортики, галстук, делаем ему ротик и глазки.закрепить элементы торта
Чтобы сделать руки и ноги, сначала скатываем мастику в жгутик, в середину которого просовываем проволоку. Пальчики – на конце жгутик разрезаем ножницами. Рукава, носочки – ручки/ножки обматываем кусочками белой мастики. Ботинки — шарики с шоколадной мастики.закрепить ручки на торте
Для блеска торт покрываем водкой с медом. Вот и все, Губка Боб готов.готовый торт губка Боб

Как приготовить детский торт СПАНЧ БОБ:

Начнём приготовление торта с выпечки бисквита.
Мы хотим, чтобы торт получился достаточной высоким, поэтому бисквит мы выпекаем на 7 яиц. Если вам будет достаточно невысокого торта – можете воспользоваться бисквитом, приготовленным на 2 и более яйцах. В глубокой миске взбиваем яйца до пышной пены и начинаем аккуратно всыпать сахарный песок

Масса должна стать немного густоватой. Миксер нам теперь не понадобится – берём кондитерскую лопатку и осторожно (маленькими порциями) всыпаем просеянную муку с ванилином, вымешивая массу до однородного состояния. Чтобы не было комочков. Чашу мультиварки хорошо смазываем сливочным маслом, выливаем наше тесто и включаем режим ВЫПЕЧКА на 65+10 минут. Когда время выпечки вышло, включился ПОДОГРЕВ, не открывая крышку — оставляем его на 15 минут

Затем ещё даём постоять нашему бисквиту 10 минут и открываем крышку. Достаём бисквит с помощью пароварки, ставим его на деревянную доску и даём полностью остыть.Приготовим сметанный крем:
Миску выливаем сметану и начинаем взбивать с помощью миксера на малой скорости с добавлением сахарной пудры. Крем быстро густеет. Его можно даже взбить с помощью ручного венчика. Крем готов.
Киви чистим от кожицы, нарезаем тонкими слайсами. Персики отделяем от косточек, нарезаем тонкими слайсами.Начинаем сборку торта:
Бисквит разрезаем на 3 одинаковые по толщине части. Если желаете, можете сделать коржи потоньше и разрезать бисквит на большее количество коржей. Торт начинаем укладывать сразу на поднос. Нижний корж обильно промазываем половиной сметанного крема. Поверх крема выкладываем все нарезанные нами слайсы персика. Накрываем вторым коржом. Его также промазываем оставшимся кремом и сверху выкладываем ломтики киви. Накрываем третьим верхним коржом. Пока торт пропитывается и мы делаем мастику, его можно убрать в холодильник.Приготовим мастику:
В тарелку (для микроволновки) высыпаем наши конфеты, добавляем воду (или молоко), масло и ставим на 20 секунд разогреваться. Конфеты должны немного вспенится. Перемешиваем полученную массу и делим её на неравноценные части (для добавления красителей): 2 части (жёлтая и зелёная) должны быть одинаковыми по объёму, а синяя и оранжевая совсем небольшими. Если у вас жёлтый цвет получился не насыщенным, можно в него добавить красителя. У нас получился яркий жёлтый цвет. Поэтому в это часть мы красителя не добавляем. В остальные части добавляем красители. Подсыпая сахарную пудру, вымешиваем мастику до получения гладкой массы. Она не должна липнуть к рукам. Отправляем мастику на 30 минут в холодильник.
Бока торта нам нужно срезать (совсем немного) – чтобы получилась форма спанч боба. Остатки можно было использовать на изготовление ножек, но их благополучно съели. Пришлось ножки (как и ручки) делать из остатков мастики. Пока нам нужно обмазать торт немного размягчённым сливочным маслом для того, чтобы мастика лучше держалась. Затем раскатываем мастику желтого цвета в форме прямоугольника, укладываем на верхнюю половину торта. Формируем верх и бока. Затем раскатываем зелёную часть мастики также стараясь придать прямоугольную форму и укладываем на низ торта. Синюю и оранжевую мастику раскатываем в произвольной форме, вырезаем: из синей – уголочки для рубашечки, кружочки для глаз и для отделки воротнички (прямоугольнички). Из оранжевой вырезаем рот нашего спанча.
Из остатков желтой мастики лепим ручки, носик и детали ножек. Также поступаем с зелёной и синей мастикой: слепив ножки и ботиночки. По жёлтой поверхности торта нам нужно сделать круглые углубления (как будто сырные дырочки). Мы сделали их с помощью крышечки от сахарницы. Для белой части глаз и зубы мы использовали белую бумагу.
Завершением отделки нашего детского торта стало оформление шоколадной пастой – в тюбике (если у вас таковой нет – воспользуйтесь растопленным шоколадом). Мы дорисовали контур глаз, рта и обвели воротничок и дырочки. На ножках тоже подрисовали в местах, где соединяется мастика разных цветов.Вот и закончен наш детский праздничный торт. Сверху устанавливаем свечку и бенгальские огни и вносим в комнату. Вы просто не представляете, какая реакция произошла. В восторге были все и взрослые и маленькие дети.

В холодильнике он находился примерно 8 часов и отлично пропитался.Коржи были мягкими, нежными и просто таяли во рту. На фото это хорошо видно.

Приятного аппетита и чаепития желает Всем наша kulinarochka2013.ru Светлана и моя сестра Екатерина!

Рецепт детского торта Человек паук

Покупные сладости

Конечно же, современное производство достигает все больших результатов в разных отраслях. Так и в выпечке уже давно есть новые технологии, которые могут сделать нечто невероятное, что своими руками повторить практически невозможно.

Но даже несмотря на это, большинство людей предпочитает выпечку собственноручно. Ведь на самом деле никто не знает что добавляют кондитеры в дорогостоящие торты или пирожные. А домашние сладости будут сделаны исключительно из проверенных ингредиентов. Они не будут вызывать аллергических реакций или каким-либо другим способом вредить здоровью человека.

Всеми любимый торт в виде Спанч Боба будет особенным подарком, когда он сделан своими руками. Ведь самостоятельно испеченные коржи и красивое украшение удивит любого человека. Состав покупных тортов может не понравиться на вкус или же будет визуально не сильно привлекателен. А собственная фантазия, креативность и забота о ребенке помогут сделать шикарный тортик, который в любом случае не стыдно подать на стол, хвастаясь гостям оригинальной идеей.

Торт Спанч Боб без выпечки

Популярно сейчас:

Смотри весь каталог

Желток, мёд и ванильный сахар перемешиваем, добавляем немного молока. Перемешиваем до консистенции густой сметаны. Добавляем муку и, если кто хочет, жёлтый пищевой краситель, но это необязательно, торт и так получится жёлтым из-за входящих в него ингредиентов. Тщательно перемешиваем и доливаем остальное молоко. Опять перемешиваем и на огонь, доводим до кипения, помешивая, варим недолго — до загустения. Снимаем с огня, немного остужаем и кладём сливочное масло, взбиваем венчиком — крем готов! Печенье трём на тёрке и высыпаем в крем. перемешиваем, выкладываем на тарелку и формируем прямоугольник, затем с помощью обратной стороны скалки проделываем выемки — бока Боба.

Принимаемся теперь за украшение Спанч Боба. Растопим чёрный шоколад и смажем низ прямоугольника — штаны Боба, горячим ножом отрежем полоску белого шоколада — рубашка, рот также вырезаем горячим ножом из чёрного шоколада. Все остальные детали нарезаем из желейных конфет. Оставляем на пару часов в холодильнике нашего сказочного героя. Оставшиеся желейные конфеты можно красиво выложить на тарелку вокруг Боба на радость детям! Приятного аппетита!

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Очень важно рассчитывать высоту каждого слоя муссового торта. Мы тем самым делаем общий вкус торта сбалансированным при наличии нескольких слоёв разных начинок

А также стараемся сделать разрез торта…

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Если вы украшаете поверхность торта свежими ягодами и фруктами, предварительно смажьте верхний корж белком. Это предотвратит впитывание тортом лишних соков из фруктов и ягод.

Для приготовления мастики для торта вам понадобится зефир мармэллоу и микроволновая печь. В фарфоровую или стеклянную миску выкладываем маршмэллоу, добавляем ложку сливочного масла и слегка подтапли…

Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
Мед — 400 ккал/100г
Мука — 325 ккал/100г
Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
Мука крупчатка — 348 ккал/100г
Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
Масло топленое — 869 ккал/100г
Желтки яичные — 352 ккал/100г
Темный шоколад — 539 ккал/100г
Шоколад 70 % — 539 ккал/100г
Ванильный сахар — 379 ккал/100г
Белый шоколад — 554 ккал/100г
Пищевой краситель — 0 ккал/100г
Конфеты — 397 ккал/100г
Песочное печенье — 716 ккал/100г

Хороший подарок

Многие дети мечтают о каких-то современных игрушках, но даже среди малышей есть такие, которые будут очень рады праздничному торту, подаренному на их день рождения. Ведь игрушки рано или поздно ломаются и восстановить их часто бывает просто невозможно. А торт подарит незабываемые впечатления на долгое время.

В первую очередь ребенок будет безумно рад красивому оформлению. А вот когда он узнает вкус этого торта, то забудет его еще не скоро. Такие тортики можно готовить не только в день рождения, но и по любому другому поводу. Поэтому в свободное время можно уделить пару часов, чтобы приготовить для своей семьи красивый торт и погрузить детей в подводный мир. За такой подарок вам будут благодарны совершенно все.

Торт «Спанч Боб» своими руками — это замечательный подарок маленьким детям. Увидев его, порадуются не только малыши, но и взрослые. Веселый и вкусный тортик в день рождения поднимет настроение всем гостям и не забудется им еще долгое время.

Почему именно мы?

В разделе «Начинки» представлено более 20-ти изумительных муссовых и бисквитных начинок. Их вкусы порадуют любого сладкоежку и станут незабываемым подарком для детворы, присутствующей на торжестве. Наши сладости можно давать даже самым маленьким, поскольку для их приготовления мы используем только натуральные продукты, на качестве которых не экономим! Мы знаем, что по-настоящему вкусные сладости с нежной текстурой можно получить только из свежих, качественных ингредиентов и никак иначе! Для оформления заказа не обязательно к нам ехать! Вы можете позвонить нам или отправить онлайн-заявку, указав вариант оформления, желаемый вес и форму кондитерского изделия. Мы располагаем собственной службой доставки, поэтому Вы получите свои сладости точно в срок! «CakesClub»: полезные сладости для малышей!

Сцены из мультфильмов

Нередко люди в разных странах выбирают именно сладости «Спанч Боб». Торт или маленькие пирожные можно украсить не только не только одним персонажем, а несколькими героями мультфильма, создавая при этом полную атмосферу подводного мира.

Благодаря красивым и вкусным фигуркам можно изобразить даже целую сцену из детского мультфильма. К счастью, не только профессиональные мастера способны из теста сделать маленькие подводные элементы. Такое чудо смогут воспроизвести все заботливые мамочки.

Крабсбургеры, водоросли и рыбы из мультфильма можно слепить из теста всего лишь глядя на картинку. Любого из персонажей легко сделать всего из двух-трех цветов мастики или же крема. Расспросив своего ребенка о любимых героях можно создать съедобную композицию, которая точно ему понравится.

торт спанч боб

Я буду использовать мраморный бисквит как основу торта. Честно говоря, коржи могут использоваться любые, по вашему вкусу.

Состав мраморного бисквита:

5 яиц,
1 стакан сахара,
1 стакан муки,
3 столовые ложки какао.

Ягодная пропитка:

свежая клубника, протертая с сахаром.

Сливочный крем:

сливочное масло – 2 пачки по 200 г,
сгущенное молоко – 1 банка.

Для украшения торта Спанч Боб:

1 плитка шоколада,
желтая и красная кокосовая стружка,
какао,
1 долька зеленого мармелада.

Подробное приготовление бисквитного коржа, тонкости выпечки бисквита описаны в предыдущем посте. Ознакомиться с ним можно просто кликнув по названию: приготовление мраморного бисквита.

Кратко изложу этот рецепт:

яйца взбиваются с сахаром примерно 10 минут. Достаточно ли вы взбили можно проверить, проведя пальцем посередине. Если бороздка не растекается, значит, взбили хорошо. Порциями добавляется мука и бисквитное тесто перемешивается. Тесто делится на 2 части, в одну из них добавляется какао. В смазанную форму для выпечки в духовке или чашу мультиварки выливается светлое тесто, затем на него выкладывается шоколадное бисквитное тесто. Перемешивать не нужно. Выпекать в духовке или мультиварке.Бисквит – основу для торта лучше готовить заранее (я делаю это с вечера). От момента выпечки до пропитки коржей желательно, чтобы прошло 8 часов. Такой бисквит очень хорошо делить на коржи при помощи большого ножа или лески.

Украшение торта из шоколада готовим заранее. На бумаге карандашом мы рисуем лицо и рубашку с галстуком нашего Спанч Боба (очертив сначала контур той формы, в которой будем выпекать бисквит; это будут для нас некоторые ограничители для творчества). Плитку шоколада растапливаем на водяной бане или в микроволновке, кому как нравится. Сворачиваем из бумаги конус, заливаем в него жидкий шоколад и обводим контур нашего рисунка. Можно использовать кондитерский шприц. Оставшимся шоколадом рисуем кружочки (губка же пористая!), мне для этой цели понадобился еще один лист. Ставим шоколадные художества застывать в холодильник.

Ягодная пропитка для торта Спанч Боб делается из свежей или замороженной клубники и сахара. У меня такая протертая клубника с небольшим количеством сахара хранится в маленьких контейнерах в морозилке. Ягод примерно 300 г, а вот сахар добавляет каждый по своему вкусу, кому-то и столовой ложки может показаться достаточным. Все зависит от того, что вы хотите от торта: приторно сладкий вкус или все-таки с некоторой кислинкой.

Сливочный крем готовится очень просто: размягченное сливочное масло взбивается и к нему во время взбивания добавляется маленькими порциями сгущенное молоко. Советую этот крем в холодильник не ставить, для того, чтобы с ним было легче работать.

Приступаем к сборке торта Спанч Боб.

На нижний корж наносим сливочный крем, на него ягодную пропитку и следующий корж. Далее на корж крем, потом опять ягодную пропитку. И так мы собираем весь торт. Верх и бока торта пока ничем не смазываем.

С двух сторон у торта отсекаем боковые части. Одну из них мы делим посередине поперек, это будут ботиночки Спанч Боба. Вторую часть разрезаем вдоль. Из этого мы мастерим ножки и ручки Спанч Боба. Вот только теперь всю конструкцию смазываем кремом.

Переносим застывшие шоколадные фигурки на торт, разукрашиваем цветной кокосовой стружкой самого Спанч Боба, ботинки и его язык с галстуком. Штанишки разукрашиваем какао (я использовала Несквик). С зеленого мармелада срезаем сахарные бочка, вырезаем глазки для Боба. Осталось только перенести шоколадные кружочки и поставить торт Спанч Боб на несколько часов в холодильник.

Приятного чаепития с кусочком тортика Спанч Боб!

а вот моя видео зарисовка:Торт Спанч Боб (губка Боб)

Ингредиенты на 8 порций

Яйца — 10 Штук (для бисквитов)
Сахар — 2 Стакана (для бисквитов)
Мука — 2 Стакана (для бисквитов)
Какао — 3 Ст. ложки (для бисквитов)
Мороженое пломбир — 120 Грамм
Банан — 1 Штука
Вишня консервированная — — По вкусу
Творог — 300 Грамм (для крема)
Сметана — 500 Грамм (для крема)
Сливки 35% — 200 Грамм (для крема)
Желатин — 40 Грамм (для крема)
Молоко — 100 Грамм (для крема)
Сахар — 1,5 Стакана (для крема)
Сливки 35% — 100 Грамм (для ганаша)
Шоколад — 100 Грамм (для ганаша)
Масло сливочное — 50 Грамм (для ганаша)
Мастика — — По вкусу (для украшения; разноцветная)
Бисквитные крошки — — По вкусу (для украшения)
Сгушенка — 50 Грамм (для украшения)
Сливочное масло — 100 Грамм (для украшения)

Общие принципы приготовления торта

Появившись впервые на экране 21 года назад, общительная губка покорила сердца многих поколений. Не спала популярность Спанч Боба и в наши дни, дети по-прежнему любят этот мультсериал и радуются, получая на праздник торт в форме популярного жителя тихоокеанского дна.

Спанч Боб из продуктовых ингредиентов получается сладким, а в его состав могут входить разные компоненты. Некоторые делают тихоокеанскую губку из творожной массы и глазури, другие практикуют послойное выкладывание печенья с начинкой, а третьи могут создать мультяшного героя из слоёного теста или безе. Большую популярность получил торт из бисквита, крема и мастики. Эту вариацию принято считать классической.

Фигурки из мастики

Оригинальный торт «Спанч Боб» из мастики пользуется еще большей популярностью. По сравнению с мастика имеет некоторые преимущества. Например, аллергические реакции на крем появляются у детей чаще. А вот мастика никак не ухудшит здоровье вашего ребенка.

Из мастики можно творить чудеса. Красивые фигурки для украшения тортов также понравятся детям. Сделать Спанч Боба из мастики очень просто.

Из желтого листа нужно сформировать прямоугольник, из белого и коричневого — брюки и рубашку. Специальной палочкой на теле персонажа делаются углубления. Затем на два маленьких белых шарика приделываются черные точки и реснички — это будут глазки. После делается желтый нос и белые зубы. Также можно слепить ручки, ножки, галстук и другие мелкие детали. Все вместе соединяется и замечательная фигурка готова.

Таким же образом можно сделать и других персонажей мультфильма, сделав отличное украшение. Сделав торт в стиле подводного мира и добавив к нему несколько персонажей из мастики, может получиться замечательный подарок.

Сейчас среди детей очень трудно найти того, кто не очень любит этих героев. Поэтому праздничный «Спанч Боб» (торт) сделать можно совершенно для любого возраста ребенка.

Ингредиенты:

Яйца — 10 Штук (для бисквитов)
Сахар — 2 Стакана (для бисквитов)
Мука — 2 Стакана (для бисквитов)
Какао — 3 Ст. ложки (для бисквитов)
Мороженое пломбир — 120 Грамм
Банан — 1 Штука
Вишня консервированная — — По вкусу
Творог — 300 Грамм (для крема)
Сметана — 500 Грамм (для крема)
Сливки 35% — 200 Грамм (для крема)
Желатин — 40 Грамм (для крема)
Молоко — 100 Грамм (для крема)
Сахар — 1,5 Стакана (для крема)
Сливки 35% — 100 Грамм (для ганаша)
Шоколад — 100 Грамм (для ганаша)
Масло сливочное — 50 Грамм (для ганаша)
Мастика — — По вкусу (для украшения; разноцветная)
Бисквитные крошки — — По вкусу (для украшения)
Сгушенка — 50 Грамм (для украшения)
Сливочное масло — 100 Грамм (для украшения)

Количество порций: 8