Что такое Candy bar?
Candy bar – с английского переводиться, как конфетный стол или сладкий. На сегодня это модный тренд, без которого не обходиться не одна вечеринка. Ведь главная задача организаторов мероприятия, удивить гостей. То и дело оформители вечеринки соревнуются друг с друг, в создании тематики и дизайна для кенди бар.
Для детского праздника, выпечка и сладости должны быть, с любимыми героями, если это мероприятия в честь 8 марта и дня влюблённых, то и оформление должно соответствовать тематике, к восьмому марта – цветы, к 14 февраля сердечки и поцелуйчики. А если это свадебный банкет, то кенди бар, просто обязан, соответствовать основному свадебному колориту.
Как оформить кенди бар.
- Не смешивайте несколько тем вместе. Одна тема, один кенди бар.
- Используйте не более 3-4 цветов.
- К украшенному столу сладостями, прибавьте воздушные шарики и бумажные помпоны.
- Наряжайте помещения, в котором проходит мероприятия, в те же цвета, что и планируете кенди бар.
Мы поможем спланировать кеди бар, изготовим на заказ всё, чтобы ваш кенди бар, был оригинальным. К дополнению к кейк попсам, предложим интереснейшие капкейки, имбирные пряник, топеры и конечно же макаруны.
Детский торт черепашки ниндзя
Продукты для бисквитных коржей:
- Яйца — 4 шт.
- Мука- 1 ст.
- Сахар — 1 ст.
- Сливочное масло — для смазывания формы
Продукты для сиропа:
- Вода кипяченая — 0,5 стакана
- Варенье любое — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
Продукты для крема:
- Вареная сгущенка — 0,5 банки
- Сгущенные сливки — 0,5 банки
- сливочное масло — 150 гр.
Продукты для мастики:
- Зефир маршмеллоу или суфле «Сладкий снег» — 10 пачек по 40 гр. или 400 гр.
- Сахарная пудра — 400 гр.
- Лимон — 0,5 шт.
- Кусочек сливочного масла
- Красители: зеленый, синий, фиолетовый, желтый, оранжевый, красный, коричневый (какао).
День рождение ребенка опять толкает меня на подвиги. В этом году старший сын у нас был яростным фанатом черепашек, поэтому и торт решила испечь с черепашками ниндзя.
Задумка торта была такая, чтобы по центру торта размещались 4 маленьких черепашки, а по краю торта была бы надпись «С Днем рождения». Но так, как лепила черепашек впервые с маштабом просчиталась. Они получились у меня большими и места для надписей не осталось. Но именинник был просто в восторге именно от больших черепашек, еще в процессе лепки, поэтому было решено оставить как есть. Может кому-то еще подойдет именно такой вариант.
После приготовления в прошлом году торта в виде молнии маквина, я поняла, что не очень люблю красители, поэтому черепашек использовала лишь для декора. А сам торт крашеной мастикой не покрывала. Черепашек лепила в хирургических, стерильных перчатках.
Торт черепашки ниндзя своими руками — мастер класс:
Для этого торта я использовала мастику таких цветов:
Белая — для покрытия верхнего слоя торта и мелкие детали черепашек (глаза и оружие).
Зеленая, желтая, красная, синяя, голубая, коричневая (в мастику добавила какао).
Микеланжелло — оранжевые повязки и пара нурчаков. У меня он с желтенькими повязками.
Рафаэль — красные повязки и пара кинжалов сай.
Донателло — фиолетовые повязки и шест-бо (палка). У меня он с темно синими повязками.
Леонардо — синие повязки и пара мечей катана (как вилки). У меня он со светло синими повязками.
Детский торт «Черепашки ниндзя»
Пробная дегустация
Кондитерская «Ариана-торт» может доставить пробники начинок (маленькие пирожные) для дегустации прямо на дом.
Стоимость пробников: 1350 р. (15 штук) + доставка.
При заказе пробников на 2 персоны (30 начинок) – доставка торта осуществляется бесплатно! (для Москвы).
Клиенты могут выбрать любые начинки из каталога. Возможно использование разных начинок для каждого яруса
Дизайн, форма и вес торта
Минимальный заказ 2 кг.
Изменить форму торта, цвет, надпись — бесплатно
Добавить элементы декора — бесплатно
Формовые торты (машины, животные, открытые книги, сундуки, цифры и т.д.) – от 4 кг
- 1 ярусный – 1-3 кг
- 2 ярусный – от 4 кг
- 3 ярусный – от 7 кг
- 4 яруса – от 12 кг
- 5 ярусов – от 16 кг
Свыше 5 ярусов — вес рассчитывается индивидуально
(Возможно использование разных начинок для каждого яруса, но вниз тортов от трех ярусов идут только плотные начинки)
Вес торта следует рассчитывать, исходя из порции 200-300 грамм на одного человека. В случае, когда гостей ожидается очень много (свадьба, корпоратив, юбилей), то порция может уменьшиться до 150 грамм на человека. Эти расчеты примерны и следует учитывать индивидуальные особенности.
Минимальный вес большинства тортов — 2,0 кг. Погрешность веса может составлять +/- 100-200 грамм.
Время заказа
Оформить заказ торта лучше заранее – желательно за несколько до праздничной даты. Это время необходимо для уточнения всех деталей и производства десерта. Время изготовления зависит от сложности, объема, загруженности кондитеров и многих других факторов. Уточняйте все детали у менеджеров.
Доставка торта
- Доставка осуществляется по Москве и области собственным транспортом.
- Доставка по городу Москва — 650 рублей.
- Доставка по области — 650 рублей + 25 руб. за 1 километр.При заказе тортов от 12 килограмм доставка будет бесплатной.
Оплата заказа
Мы доверяем клиентам и не требуем предоплаты за торты меньше 8 кг.
К изготовлению тортов большего веса приступаем только после предоплаты. Предоплата составляет 50% от стоимости заказа.
Капкейки стоят от 450 руб. за 1 штуку. Минимальный заказ 10 шт.
Оплату можно осуществить:
- банковским переводом;
- оплата через сайт (банковской картой, яндекс деньгами);
- наличными.
Скидки и акции
- При полной предоплате предоставляется скидка 5%.
- При повторном обращении в нашу кондитерскую — скидка 5% на любой торт.
- Торты от 12 кг. доставляются бесплатно, при условии предоплаты 30%.
- Каждый торт упаковывается в оригинальную и красивую коробку.
- 30% скидка на художественную лепку.
- Бесплатные поздравительные надписи.
- Бесплатные поздравительные открытки или таблички.
- При заказе пробников на 2 персоны (30 начинок) — доставка осуществляется бесплатно!
Торт «Черепашки-ниндзя»
Описание торта «Черепашки-ниндзя»
Варианты оформления
Мы предлагаем три варианта оформления торта на выбор:
- Покрытие мастикой с фигурками из мастики. Такое оформление позволяет создавать практически любую композицию и использовать широкий спектр цветов, например, можно сделать фигурки любимых персонажей, объёмные буквы и другие элементы. В стоимости учтена 1 фигурка из мастики. Если вы хотите заказать дополнительные фигурки, их стоимость составит от 150 до 400 рублей в зависимости от сложности изготовления.
- Фотопечать. По вашему желанию торт оформляется кремом или мастикой, а сверху делается фотопечать с любым изображением на ваш выбор, например, можно напечатать кадр из мультика или фотографию. Фотопечать добавляет к стоимости торта 300 р.
- Покрытие кремом с шоколадными подтёками разных цветов. Композицию можно дополнить свежими ягодами и фруктами (это отразится на стоимости), также возможно поставить фигурки из мастики.
Начинки для торта
Для вас на выбор 12 начинок. За годы работы (а это больше 5 лет) рецепт каждой из них мы довели до совершенного вкуса. Торт получится очень вкусным, не сомневайтесь. Выбор начинки не влияет на стоимость торта.
Примеры популярных начинок:
- Рафаэлло – бисквит с кремом «рафаэлло» и миндалём. Очень нежная начинка.
- Шоколадно-банановый – сметанно-творожный крем с бананом и шоколадным бисквитом.
- Шоколадный шоколад – шоколадный бисквит с шоколадно-сметанным кремом и шоколадно-ореховой пастой.
- Клубника-банан – ванильный бисквит, сметанный крем, кусочки банана и клубники.
- Красный бархат – сливочный крем, клубничное конфи и нотка шоколада.
- Медовик – медовый бисквит, варёная сгущёнка, сметанный крем, курага, чернослив, грецкие орехи.
- Черный лес – шоколадный бисквит, пропитка сиропом, творожный крем и вишня.
- Хлопчик – шоколадный и классический бисквит на сгущенке, пропитанный сметанным кремом.
Кроме этого вы можете выбрать:
- Экзотика – нежный бисквит с йогуртовым или сметанным кремом и фруктами (на выбор: банан, киви, клубника, персик).
- Светлана – тонкие коржи на сгущёнке пропитанные сметанным кремом.
- Зебра – шоколадный бисквит и сметанный крем. Эта начинка в разрезе напоминает полоски зебры.
Заказ торта, доставка и оплата
Заказ торта лучше всего делать заранее, идеально за 1 неделю до мероприятия, но в индивидуальном порядке срок может быть меньше. Сам процесс заказа торта состоит из нескольких этапов:
- Звоните нам по телефону, указанному на странице выше, или отправляете заявку.
- Мы вместе с вами выбираем начинку для торта и его оформление.
- Мы упаковываем торт в фирменную коробку (стоимость коробки – 100 рублей) и доставляем его в назначенный день и время по указанному адресу. Доставка в пределах Екатеринбурга стоит 300 рублей. Возможен самовывоз.
- Вы принимаете и оплачиваете торт на месте. Оплатить можно наличными или на карту Сбербанка.
А ещё.
А ещё на нашем сайте вы можете:
- заказать праздничную программу с Черепашкой-ниндзя-аниматором;
- бесплатно скачать тематическое пригласительное на праздник.
Торт «Черепашки ниндзя» из мастики
Мастика сахарная — 1,3 кг
Пищевые красители гелевые
- 230 кКал
- 3 ч.
- 3 ч.
Пошаговый рецепт с фото
Какое замечательное время! При наличии современных материалов для оформления и фантазии можно творить невероятные вещи. Мода на 3D торты пришла к нам с Запада, и уже ни один праздник не обходится без весёлого десерта. С помощью сахарной мастики можно воплотить любые фантазии.
Не удивлюсь, если кое-кто скажет: «Фууууууу! Там столько сахара, и это вредно.» Из собственного опыта могу сказать, что кто-то обожает мастику и съедает её до крошки, а кто-то откладывает в сторону. То же самое и с кремом. Но в любом случае сахарная мастика — это нарядная и красивая обёртка для торта. Для торта, который создаст такое настроение на вашем торжестве, что вы его надолго запомните и будете показывать свои фото с тортом друзьям.
Итак, если вы решили порадовать своего малыша тортом, оформленным в стиле любимых мультфильмов, за дело! И не стоит бояться! Всё получится. Терпение.
Для создания торта «Черепашки ниндзя» нам потребуется сахарная мастика, окрашенная в нужные вам цвета. Мастику я покупала готовую, а красила сама пищевыми гелевыми красителями.
Ещё нужно подготовить торт для оформления, как я писала уже здесь.
Сгодится любой бисквитный торт.
Приступим. Сделаем головы для наших черепашек. Из зелёной мастики раскатаем шарики и придадим им такую форму.
Зубочисткой сделаем улыбочку.
Вот такие будут улыбочки у черепашек.
Раскатаем колбаски и попытаемся им придать форму конечностей. Где будет лапка, там расплющим и вырежем уголок между пальцами.
Сделаем на головы повязки разного цвета и белым красителем поставим точки. Это будут глаза. Красным красителем обозначим улыбку. Можно пользоваться зубочисткой или тонкой кистью.
Из шариков покрупнее вылепим овальные туловища черепашек.
Из коричневой мастики скатаем шарики, затем их расплющим ладонями и стекой или зубочисткой нанесём рельеф.
Влажной кисточкой пройдёмся по панцирю изнутри и приклеим его к туловищу. Все элементы из мастики отлично клеятся друг к другу с помощью воды. Для этого удобно использовать тонкую кисть для рисования.
Сделаем грудь черепашкам. Из жёлтой мастики раскатаем прямоугольник. Проведём на нём две линии, разделяющие его на 4 части.
Обрежем все углы и готово.
Приклеим жёлтую часть панциря к туловищу. Подумаем, в какой позе будет этот ниндзя, и прикрепим лапки.
На зубочистку прикрепим голову.
Одна черепашка будет сидеть на краю торта, и лапа будет свисать с торта.
Этот ниндзя будет весёлым.
А этот будет вылезать из люка, поэтому ноги будут «в люке».
С помощью текстурных матов делаем рельеф, раскатывая мастику коричневого цвета прямо на мате и прикладывая к боку торта. Обрезаем всё лишнее.
Таким же способом серой мастикой выкладываем верх торта.
Край торта выложен такой полоской. Её можно просто отрезать по линейке, но я занимаюсь этим часто, и без экструдера не обойтись. С помощью разных насадок можно получать различные ленты, верёвочки, канатики и т.д. Не пренебрегайте мелкими деталями, они сильно украшают торт.
Боковую поверхность тоже оформляем разными элементами, соответствующими тематике торта. Тут можно сделать всё, что подскажет ваша фантазия.
Высаживаем черепашек на торт. Кладём надпись.
И всё! Торт «Черепашки ниндзя» из мастики готов. Убираем его в холодильник дожидаться именинника.