Торт в виде тыквы
Торты бывают самые разные: привычной формы или в форме каких-то фигур, например, в форме тыквы! И так как это главный символ Хэллоуина, начнем именно с этого торта!
И первыми «тыковками» будут торты наших учениц! Вы не поверите, но это самый настоящие торты в форме тыквы! Они вовсе не жуткие, и даже наоборот, очень красивын. Конечно, чтобы приготовить такой торт надо знать технологию и иметь достаточно опыта.
Если бисквитные торты – это не про вас, вы не хотите делать мастичный декор на Хэллоуин, то можно сделать «устрашающий» торт-тыкву и из муссового торта!
Если вы обожаете готовить пряники на любые праздники, то и тут они вам пригодятся и найдут «свое место» на торте! Пряники-тыковки могут быть, как декором для торта, так и дополнением к кэнди-бару на Хэллоуин.
Традиционный декор на Хэллоуин
Как говорят «жутко красиво». Да-да, так можно сказать об оформлении домов, комнат на Хэллоуин! Для оформления домов чаще всего используют все самое жуткое и темное: пауки, лягушки, паутины, летучие мыши, ведьмы, свечи, привидения – все это вы могли видеть в фильмах про Хэллоуин. И, конечно, тыквы. Тыква – это главный символ Хэллоуина!
Вы не поверите, но все эти «элементы декора» кондитеры применяют и в тортах! Сейчас есть множество вариантов создания разного декора, в том числе и на Хэллоуин. Начиная от самых сложных вариантов – работа с шоколадом и максимально простой – кремовый декор.
Украшение торта на Хэллоуин
Торты с привидениями
А если вы не хотите использовать «тыквенный» декор для тортов на Хэллоуин, то вам подойдут другие варианты: с пуками, приведениями или более «страшные» вариант. Хочу показать вам отличные варианты декора торта на Хэллоуин с привидениями.
Очень милый торт в цветах Хэллоуина, и очень простой в приготовлении! Справится даже новичок. Таких приведений вы легко можете приготовить самостоятельно. Вам понадобится всего лишь кондитерский мешок и насадка 10-12 мм. Рецепт меренги вы можете найти тут.
В подтеках тоже нет ничего сложного. О том, как правильно сделать подтеки на торте я рассказываю в этой статье.
Еще один торт с привидениями на Хэллоуин, но уже не такой «милый». Большую роль играют привидения, а именно их выражение «лица». Тут они выглядят устрашающе. И, конечно, выбранные цвета. В первом варианте яркий оранжевый цвет делает торт более «нежным», а темные цвета – больше передают атмосферу страшного Хэллоуина.
Оформление изомальтом
Для создания объемного декора для торта на Хэллоуин необязательно использовать мастику. И вот вам еще одно доказательство!
Отличный вариант декора торта на Хэллоуин из изомальта. Чтобы сделать такой декор, придется постараться. Начинающим кондитерам я бы не рекомендовала браться за такой сложный декор.
Шоколадный декор на Хэллоуин
Черепа часто используют в декорах тортов на Хэллоуин. Вы также можете использовать трафарет для того, чтобы перевести рисунок на торт.
Нож можно сделать из мастики. А если вы прекрасно справляетесь с темперированием шоколада, то можно его сделать и из шоколада.
Глаза, кровь… Это тоже страшный декор торта.
И, чтобы сделать такой декор всего лишь надо уметь темперировать шоколад. Сделать зрачки можно какао-маслом. А посмотреть подробное видео, как я делала этот декор, вы можете в моем Instagram.
И еще один похожий вариант, но уже с зубами. Зубы выполнены из мастики.
А если вы собрались отмечать Хэллоуин большой компанией, то этот вариант точно подходит вам идеально. Все те же глаза, та же кровь, но добавьте «паутинку» из маршмеллоу и ваш торт будет более устрашающим. Идеальный декор торта на Хэллоуин!
Рисунки на торте
Не менее актуальны рисунки на торте. Если вы умеете рисовать на торте, то этот вариант точно ваш! Уверена, получится классный торт на Хэллоуин не такой, как у всех.
Рисунок можно выполнить как красителями, так и кремом.
Более простой рисунок на торте.
И кремовый рисунок на торте на Хэллоуин.
Кремовый декор
Возможно, вам подойдет оформление торта на Хэллоуин кремом и посыпкой.
Если нужен небольшой тортик на Хэллоуин, то время вспомнить о современных бенто-тортах. Это отличная идея сделать несколько тортов и продать в «страшный» праздник! Или устроить классный конкурс.
