Бонусы: самый высокий и самый дорогой десерт в мире, а также шедевр от московских кондитеров
Кондитеры устанавливают рекорды не только в категории «самого большого торта», известны и самый тяжелый, самый большой торт-мороженое и др. В качестве бонуса вниманию читателей будут представлены самое высокое и дорогостоящее кондитерское изделие и весьма необычный подарок на юбилей от московских изготовителей.
Высочайший торт-башня принадлежит индонезийским кондитерам. В 2008 г. в столице Индонезии в рамках проведения фестиваля был приготовлен необычный сюрприз – десерт высотой 33 м и весом в 20 тонн! Индонезийские мастера кондитерского ремесла так и не открыли общественности тайну изготовления. Эстафету «высотных» тортов приняли в Нигерии. Высота их изделия — около 9 м, и он стал подарком к 100-летию государства.
Самый дорогостоящий десерт – это «Пиратская фантазия», испеченный на Шри-Ланка. Он был сделан в виде корабля, на палубе которого разложили настоящие пиратские сокровища. Это были дорогие мужские и женские украшения из золота. Цена у него соответствующая – 35 млн долларов.
Решили выделиться и российские кондитеры: на юбилей ГУМа был испечен многоярусный торт высотой 3 м, сделанный в виде Мавзолея! Вес сладкой скульптуры был 3,5 тонны, а диаметр — более 6 м. После завершения празднования коржи передали в подшефный магазину детский дом, чтобы порадовать ребятишек.
Конечно, все перечисленные выше десерты предназначены для большого количества человек. И их авторы с удовольствием делятся своим творением с другими. Но главной целью кондитеров не является угостить как можно больше человек. Создание таких шедевров – это возможность воплотить любую, даже необычную, фантазию, поиск нестандартных решений и возможность оставить свой след в кулинарной истории
И для них не важно – самый большой торт в мире или нет, главное – это проявить себя как мастера кондитерского искусства
Это самые худшие свадебные торты? Катастрофические творения, которые не выдерживают испытания или просто не очень хорошие
- Ужасные свадебные торты, размещенные в блоге Cake Wrecks во Флориде
- Один выглядит как монстр, а другой имеет ужасную цветовую схему
Марк Дуэлл
Опубликовано: 13:30 BST, 13 марта 2013 г. | Обновлено: 15:24 BST, 14 марта 2013 г.
Это должен быть самый счастливый день в жизни пары, когда все идет по плану.
Но что-то явно пошло не так для некоторых молодоженов в отделе тортов, о чем свидетельствуют эти веселые фотографии шатких творений, загруженные в блог Cake Wrecks во Флориде.
Один из тортов не может даже встать, другие кажутся совершенно лишенными творчества или художественного мастерства, а на другом торте надпись «Да» с ужасно мягким рисунком на самом торте.
На других забавных фотографиях видно, как кондитеры тортов не смогли поэкспериментировать с несовместимыми цветами.
Страшно: это творение, опубликованное в блоге Cake Wrecks в Орландо, Флорида, больше похоже на злого монстра
Ужасно: торт слева имеет ужасающую цветовую схему, а творение справа выглядит так. растрескивание
Просто плохо: торт слева нуждается в некоторой операции, а тот, что справа, выглядит просто ужасно
Splodge: Что-то пошло не так с обоими этими тортами, опубликовано в блоге Cake Wrecks в США.С.
Ужасные торты, которые не каждый решится попробовать
30-летняя медсестра Кэтрин Дей из Нью-Йорка создает удивительно реалистичные торты, внешний вид которых вызывает отвращение, при этом на вкус они бесподобны. Женщина целенаправленно пытается играть с восприятием людей, вызвать у них противоречивые чувства и эмоции. Часто вдохновение для кондитерских шедевров Дей черпает из книг по анатомии.
Женщина создает уникальные торты, которые выглядят совсем аппетитно (как этот головной и спинной мозг), но при этом они действительно вкусные
Дей начала создавать торты пару лет назад. Первая ее работы была выполнена в виде пня, покрытого грибами.
Теперь же Кэтрин создает торты и в виде человеческих сердец…
и в виде миноги
Рукодельница признается, что самое сложное в создании таких тортов — убедиться, что детали не развалятся.
Остаться равнодушным к таким тортам невозможно. Они либо вызывают восхищение, либо отвращение.
Такие работы вызывают противоречивые чувства.
Кэтрин уверяет, что от кусочка ее тортов (даже в виде новорожденного) еще никто не отказывался.
Сейчас Дей стала записывать поэтапное приготовление своих тортов, чтобы каждый желающий мог создать подобные творения.
Смотрите ещё: Кошмар в подарок: провальные родительские торты
Это худшие свадебные торты КОГДА-ЛИБО?
Это одна из самых ожидаемых составляющих любого свадебного застолья.
Нарезка торта — прекрасная возможность сфотографироваться не только на жениха и невесту, но и на замысловатые и замысловатые формы выпечки, которые в последние годы становятся все более и более модными.
Жаль этих бедных невест, которым приходилось бороться с кондитерскими изделиями, в которых есть орфографические ошибки, разваливающиеся ярусы и даже таксидермия.
Торт провалился: этот свадебный торт больше похож на смайлик пу, чем на шоколадную гору, которую, возможно, предполагал его создатель.
Это причудливое кондитерское изделие изготовлено не из традиционного теста для бисквитов, а из мяса и овощей. включая бобы эдамаме и авокадо — доверху украшены резиновыми утками для жениха и невесты
И один ужасный торт слишком буквально отражал знаменитые брачные клятвы «Пока смерть не разлучит нас», с глазами, ушами и отрубленными пальцами, покрывающими смесь
И хотя некоторые из тортов явно отсылают к личному вкусу — в том числе торты жениха и невесты с бутылкой Smirnoff и кондитерскими изделиями, вдохновленными Mario Kart, — многие выглядят так, как будто они, к сожалению, не были созданы с той тщательностью и точностью, которые делают рецепт идеального торта.
И некоторые из тортов были совершенно ужасными — в том числе тот, который ссылался на знаменитую свадебную клятву «пока смерть не разлучит» с помадными кусочками тела, включая глаза и уши, украшающие ярусы.
Необычные выпечки были опубликованы на The Motherish.
Обрушение торта — это большой страх для многих невест, и, к сожалению, этот пятиуровневый торт просто не выдержал
И хотя минималистский тренд губок в стиле WI не собирается исчезать, эти три базовых уровня выглядят довольно грустно.
Некоторые из наиболее неприятных проблем с тортом происходят из-за орфографических ошибок, которые им прилепились.
На одном из них написано «поздравляю с прополкой», а не со свадьбой — тем более иронично, что он покрыт зеленым льдом и окружен тщательно обработанными сахарными розами.
Еще на одной выгравированы инициалы «PMS». Хотя это могут быть инициалы счастливой пары, для многих это вызывает более печальный оттенок предменструального синдрома.
Прискорбная орфографическая ошибка поздравляет счастливую пару с их навыками садоводства, а не с свадьбой — иронично, поскольку торт также тщательно украшен сахарными розами
На другом причудливом торте просто написано «Будь моей вагиной навсегда»
И еще один имеет буквы «ПМС», кропотливо вписанные в сахарное изделие, что будет иметь печальный оттенок предменструального синдрома для многих женщин
И на одном из тортов причудливо написано «Будь моей вагиной навсегда».
Другой продавец торта не согласился с тем, что слишком буквально воспринял просьбу своего клиента о глазури.
Зеленым шрифтом они написали «Congrads» — самостоятельная ошибка в написании, за которой следует «Под аккуратным письмом, напишите Тара И Дан».
Причудливый торт не только наполнен досадными опечатками от ледователя, который слишком буквально воспринял инструкции пары, но также показывает обнаженных мужчин с могиканами, позирующих поверх помадной моркови. белки, изображающие жениха и невесту
Этот торт в гавайском стиле, украшенный дешевыми на вид искусственными цветами, кажется, находится в реальной опасности разрушения
Можно только предположить, что исходное сообщение, запрошенное счастливой парой, было «Поздравляю Тара. и Дэн.’
Неудача обледенения сопровождалась причудливым расположением помадной моркови с крошечными обнаженными человечками с могиканами, сидящими на половине из них.
Однако, хотя некоторые торты могут прийтись по вкусу далеко не всем, некоторые из них определенно демонстрируют творческое чутье.
Торт в виде улья с нижним ярусом цветов определенно не впечатлит
Эти причудливые торты украшены двумя существами в стиле лягушек, скованными в свадебных нарядах.
У некоторых — несомненно, предназначенных для готических пар — есть черепа и все они были украшены черной глазурью.
Другие упоминают об увлечениях пар, включая тематический торт в стиле пар-панк и даже торт с живой рыбой, плавающей между тремя ярусами.
У одного торта даже есть тема Игры престолов — с помадными мечами, кинжалами и стрелами, пронзающими губку внутри.
Один торт состоит из двух мини-аквариумов, заполненных живой рыбой, между двумя ярусами в морском стиле.
Некоторые торты действительно демонстрируют взаимные интересы пары — один демонстрирует любовь к водке Smirnoff (слева), а другой — В честь Супер Марио в тематике Nintendo (справа)
Торт в стиле «Игры престолов» с кинжалами, стрелами, мечами и эмблемой Дома Старков
Торт, оказавшийся в Книге рекордов Гиннесса
В 2015 году итальянские кондитеры смогли побить рекорд «лас-вегавского» десерта. В честь этого знаменательного события был организован банкет, на который пригласили комиссию, зафиксировавшую рекорд. Итальянцы сделали гигантское произведение кулинарного искусства: длина торта была 16,5 м, ширина – 14, а площадь готового изделия составила 224 кв.м. весом в тонну!
Его испекли в виде карты Италии, украшенной сладкими фигурками, сделанными в виде главных туристических объектов. Самым сложным в его приготовлении было нанесение этих достопримечательностей. Авторы также смогли полностью скопировать природный ландшафт. В изготовлении приняли участие 300 дизайнеров-кондитеров, которые работали на протяжении 4 дней. Торт был представлен в Милане на всемирной торговой ярмарке и съеден 12 тыс. участников мероприятия.
Шедевр из России
Четвертую строчку занимает торт, приготовленный в 2010-м году в Астрахани. Был он приурочен к 252-ой годовщине основания города. Этот подарок жителям поражал своими параметрами: длина была 247 м, а весил 8 тонн! Кондитерам на изготовление потребовалось немало продуктов. Было сделано большое количество коржей, израсходовано много килограмм сгущенного молока и повидла, а также больше 200 л сливок и около 20 кг шоколада.
Торт был оформлен в виде реки Волги и населенных пунктов, находящихся на территории Астраханской области. Главная река страны изображена на всей площади сладкого полотна. Кондитеры не стали жадничать и выставили огромный торт на городское празднество, чтобы все любители сладкого смогли отведать лакомство.