Как красиво подать сосиски! (идеи и мастер-классы) » Женский Мир
Сосиски – настоящее вдохновение для творческих кулинаров, и блюда, о которых мы расскажем в нашей подборке необычных кушаний для детей и взрослых из сосисок – тому подтверждение.
Речь в нашей подборке пойдет скорее даже не о блюдах и их приготовлении, а о необычных способах подачи и оформления таких блюд. Ведь ни для кого не секрет, что кушать приятно не только вкусно, но еще и красиво, весело, с настроением.
Последнее особенно касается детей: в некоторых случаях их вообще трудно заставить поесть, если не оформить еду как-нибудь необычно и забавно. Эта подборка – специально для таких ситуаций. С помощью представленных идей вы сможете оригинально оформить еду не только для детей, но и для взрослых с хорошим чувством юмора.
Итак, приступим. Среди всех вариантов оформления блюд с сосисками самыми популярными можно назвать
Так можно подать, опять же, яичницу или омлет. Просто разрежьте сосиску вдоль пополам, затем, не разрезая полностью, надрежьте половинку сосиски так, чтобы между разрезами было не более 5мм, затем получившуюся гармошку раскрутите и два конца скрепите зубочисткой – принцип тот же, как при готовке сердечек. Внутрь разбейте яйцо или влейте омлет, но с целым яйцом ваш цветочек будет смотреться красивее.
Смотрите мастер-класс
Чтобы сделать из сосиски сердечко, ее нужно разрезать вдоль пополам, затем вывернуть половинки наружу и внизу скрепить зубочисткой (СОВЕТ: сосиски надо брать длинные. Короткие ломаются). В таком виде сердечки выкладываются в сковороду, а вовнутрь каждого вбиваются яйца или вливается омлет как на фото. Все очень просто! Зубочистки потом можно убрать, т.к. яйцо будет помогать держать форму сердечек.
Смотрите мастер-класс
Для превращения сосисок в осьминогов нужно разрезать сосиску на несколько частей, не доходя до края на 2-3см. Мордочки осьминогов делаются из подручных средств – в данном случае использован майонез, также подойдут кетчуп, горчица и т.д. (я «надеваю» осьминожкам красные шапочки из кетчупа и белые носочки из майонеза. Легче это делать зубочисткой).
Ну а теперь от самых популярных вариантов перейдем к остальным.
Смотрите мастер-класс
Спагетти и сосиски – сочетание очень популярное, и, отталкиваясь от него, можно сделать очень интересный вариант такого кушанья для детей.
Просто вставьте сухие спагетти в сосиску, а все остальное сделайте так же, как для изготовления осьминогов. Отварите сосиски со спагетти до готовности последних – и готово! Весело и вкусно!
А взрослым понравится такая подача – тогда каждую часть можно просто брать за сосиску, а не резать сосиску вилкой, как обычно.
Просто таким же образом вставьте сухие спагетти в кусочки сосисок и отварите до готовности.
Смотрите мастер-класс:
https://youtube.com/watch?v=yOy3oTZbwcs
Делается он очень просто: в толстую большую сосиску втыкаются 4 кусочка обычных тонких сосисок – это ножки, ушки и хобот делают также из кусочков сосисок, а глазки – из черного перца.
Смотрите мастер-класс:
Ну а завершим мы нашу подборку вот такими красивыми «шишками» и «ежиками» из сарделек, которые тоже делаются очень просто: сделайте не слишком глубокие (иначе шишка разломится) надрезы по диагонали в двух направлениях крест-накрест (можно еще сделать неглубокие надрезы ножницами, чуть наискосок) и отварите сардельки или обжарьте.
Смотрите мастер-класс:
Кулинарное творчество – это всегда приятно и интересно, удачи в экспериментах!
Мужчины предпочитают
Мужчинам понравится брутальная упаковка и крепкий коньяк вместо игристого напитка. Саму поделку можно упаковать в обрезанный рукав рубашки, подходящего размера. Его нужно сшить с одной стороны таким образом, чтобы разместить внизу твердое основание для придания формы. Манжет застегивается на горлышке. Если вы еще пришьете дополнительно карман под купюру, именинник будет только рад. В качестве декора подойдет и галстук, который хорошо повязать сверху. Это послужит дополнительным элегантным презентом.
В любом из выше перечисленных вариантов ананас из конфет и шампанского вызовет восторг, станет самым необычным, креативным и приятным сюрпризом на вечеринке или именинах.
Советы начинающим
Если опыта сборки вкусных букетов нет совсем, то пригодятся советы, следуя которым можно облегчить задачу и приобрести полезный опыт:
- Композицию собираем, начиная с самого тяжелого элемента: стеклянной бутылки, головки сыра, крупного окорока или объемного отреза ветчины.
- Все что можно нанизать на шпажки – нанизываем. Если, кажется, что держится неплотно, приматываем скотчем. Лучше больше скотча, чем развалившийся в разные стороны букет.
- Если продукт крупный, например авокадо, то нанизываем его на несколько палочек. Первую втыкаем в середину или самую твердую часть плода. Остальные всовываем под небольшим углом, но так, чтобы их можно было собрать снизу воедино и скрутить потом скотчем в одну общую «ножку».
- Мелкие сыпучие продукты орешки, снеки, сырные палочки засыпаем с отдельные кулечки. Придаем интересную форму. Завязываем и приматываем к шпажкам скотчем.
- Декорировать композицию можно при помощи деревянных выжженных надписей, тематических мелочей, например, стильными брелками с логотипом машины, любимой спортивной команды или брендом одежды.
Букет для мужчины из продуктов на 23 февраля своими руками
Вариантов мужских букетов становится все больше, ведь каждый подарок ориентирован на того, кто будет получать сюрприз. Если мужчина не пьет алкогольные напитки, то и дарить ему букет со спиртным не уместно. В таком случае, ему подойдет вкусный букет из продуктов. Своими руками сделать такой приятный подарок можно за пару часов.
Букеты из продуктов могут также иметь вариации – букет из колбас, или сыра, букет из фруктов, а также можно сделать сладкий букет из конфет или шоколадок.
В последнее время все больше мужчин становятся приверженцами здорового питания. Они редко употребляют копчености и не приемлют спиртного, поэтому для них идеальным подарком будет фруктовый или овощной букет.
Для основы возьмите вазу или горшок, так как овощи и фрукты могут быть более тяжелыми и нужно их хорошо укрепить. Используйте для этого деревянные шампура или шпажки для барбекю.
Букет из колбасы для мужчины на 23 февраля: съедобный подарок своими руками
Универсальным подарком, который оценят мужчины, можно считать такой вариант букета на 23 февраля. Из колбасы и сыра можно сделать красочный букет, который станет хорошей закуской.
Ингредиенты:
- Колбаса
- Желтый болгарский перец
- Перец острый чили
- Cыр в виде косички
- Помидоры черри
- Багет
- Чеснок
- Зелень – сельдерей, листья салата, укроп
- Колоски
- Нож
- Флористическая лента, бумага для упаковки, ленточка для украшения
Багет нужно разрезать пополам и вставить в него шпажки. Если багет тяжелый, то используйте несколько шпажек.
Колбасу и сыр тоже разрезаем, но срез постарайтесь сделать красивым и аккуратным.
Перед созданием букета, овощи вымойте и высушите.
В каждый овощ (перец, сельдерей, помидор) вставим шпажку. Помидоры черри можно накалывать по несколько штук на шпажку.
Собираем букет, располагая все составляющие так, чтобы они были видны. Шпажки обмотайте бечевкой.
Так как все ингредиенты такого букета нелегки, обматывайте шпажки крепко и частями, перед тем, как собрать все в общую кучу.
От колбасы на упаковке могут остаться жирные пятна, поэтому, чтобы упаковка не выглядела неопрятно, подложите под продукты пищевую бумагу, а сверху она прикроется упаковочной.
Зафиксировать упаковочную бумагу поможет флористическая тейп-лента, а сверху нее можно повязать красочный бант из атласной ленты.
Такой букет не только красиво смотрится, но также имеет практичность. Ни один элемент, кроме упаковочной бумаги, конечно, не отправиться в шкаф или мусорное ведро.
Букет из колбасы и сыра для мужчины
Если вы все еще сомневаетесь делать ли такой подарок мужчине, подумайте о том, как торжественно сможете его вручить и какую удивленную и восторженную реакцию можете увидеть в ответ.
Хоть мы знаем, что многие мужчины воспринимают букеты как бесполезный подарок, но такой вариант букета с колбасой и сыром благодаря его функциональности не оставит никого равнодушным.
Чем больше продуктов у вас будет в наличии, тем более пышный букет вы сможете получить. Располагайте их лесенкой, создавая продолговатую форму букету. Так он будет выглядеть красивее и ярче.
Зная вкусовые предпочтения мужчины, вы можете определиться с выбором ингредиентов – вы можете использовать больше сортов сыра или сделать упор на колбасках и сосисках.
Советы по созданию съедобного букета
Мастера своего дела делятся некоторыми советами по созданию съедобных букетов, которые пригодятся новичку:
- Перед тем как начать сборку букета, следует все фрукты, ягоды и овощи промыть и хорошо осушить.
- Для более прочной фиксации мягкий ягод, лучше сначала на шпажку одеть кусочек яблока или другого твердого фрукта, овоща, а затем сочную ягодку.
- Если в букете используются продукты в разрезанном виде, то необходимо их обмотать пищевой пленкой, чтоб они не обветрились или потемнели.
- При желании выполнить фигурную нарезку рекомендуется использовать ножи для шинковки или формочки для печенья, чтоб облегчить работу.
- Собирать букет лучше поэтапно и фиксировать скотчем.
Если продукт достаточно большой, то нанизывать его нужно на 2-4 шпажки, а то и больше.
Элементы с мягких продуктов следует добавлять в букет на завершающем этапе.
Букет из раков
Для данного букета следует подготовить:
- Деревянные шпажки;
- Примерно 1 кг вареных раков;
- Лимон;
- Пучок укропа;
- Крафт-бумага;
- Ножницы;
- Нож;
- Пищевая пленка;
- Скотч;
- Флористическая лента.
Пошаговый план создания букета из раков:
- Вареные раки просушить на бумажном полотенце.
- Насадить рака на шпажку, для этого аккуратно проколоть брюшко и воткнуть шпажку между последними лапками, вдоль всего тела.
- Повторить предыдущее действие, нанизать всех раков.
- Лимон разрезать на четвертинки, обмотать пищевой лентой и нанизать на шпажки.
- Из заготовок с раками сформировать букет, хорошо обмотать скотчем.
- Разбавить букет шпажками с лимоном и веточками укропа.
- Обмотать букет крафт-бумагой и зафиксировать флористической лентой.
Букет из шоколадных батончиков
Для того, чтоб сделать своими руками достаточно оригинальный букет из шоколадных батончиков понадобится:
- Шоколадные батончики, например марс 8 штук больших и 11 маленьких;
- Тонкая декоративная лента;
- Флористический оазис или пенопласт;
- Канцелярский нож;
- Жестяная банка, например из-под оливок;
- Деревянные шпажки;
- Ножницы;
- Скотч;
- Клеевой пистолет и стержни к нему.
Пошаговый план работы:
- Для того, чтоб заполнить банку вырезать заготовку из пенопласта или оазиса и поместить в нее.
- С помощью горячего клея обклеить банку большими батончиками, не создавая просвета.
- С помощью скотча прикрепить все маленькие батончики к шпажкам.
Ягодный букет
Ягодные букеты одни из самых интересных и ярких, ниже представлен вариант ягодной композиции с цветочным дополнением.
Для данной работы следует подготовить:
- Шпажки;
- Пенопласт;
- Канцелярский нож;
- Карандаш;
- Крышку или какой-нибудь круглый предмет, диаметром примерно 18-20 см;
- Флористическая бумага;
- Декоративная лента;
- Скотч;
- Ножницы;
- Голубика;
- Полевая ромашка;
- Клубника.
Поэтапный план работы:
- Все ягоды промыть и дать просохнуть.
- Крышку приложить к пенопласту и обвести карандашом, вырезать.
- Нанизать ягоды на шпажки.
- В центр заготовки из пенопласта воткнуть шпажку с клубникой.
- Вокруг центральной шпажки выложить 5 кругов голубикой, стараясь не оставлять зазоров.
- Выложить один круг из полевой ромашки.
- Выложить оставшиеся круги клубникой.
- Зафиксировать шпажки скотчем.
- Обмотать букет флористической бумагой и зафиксировать лентой.
Цитрусово — имбирный букет
Ниже описан съедобный букет, который невероятно ароматный, полезный и яркий на вид.
Для данной композиции понадобится:
- Корень имбиря 5 штук;
- Лимоны 5 штук;
- Грейпфрут;
- Веточки мяты;
- Деревянные шпажки;
- Пищевая пленка;
- Скотч;
- Нож;
- Крафт-бумага;
- Бечевка.
Пошаговый план создания букета:
- Промыть цитрусовые и протереть бумажным полотенцем.
- Срезать 1/3 часть грейпфрута и обмотать пищевой пленкой.
- Нанизать цитрусовые и имбирь на шпажки.
- Взять шпажку с грейпфрутом и вокруг нее расположить заготовки с лимонами, зафиксировать скотчем.
- В довольном порядке разместить заготовки с имбирем.
- Веточки мяты примотать скотчем к шпажкам и разбавить ими букет.
- Обмотать букет крафт-бумагой и зафиксировать бечевкой.
Шоколадный букет в виде сердца
Букет в виде сердца, да еще из конфет — настоящий шедевр, который при желании можно сделать самостоятельно, стоит лишь подготовить:
- Лист картона;
- Деревянные шпажки;
- Скотч;
- Флористическую бумагу;
- Декоративную ленту;
- Карандаш;
- Ножницы;
- Конфеты в красной обертке;
- Веточки розмарина.
План действий:
- На картоне нарисовать сердце желаемого размера и вырезать.
- Взять шпажку и воткнуть ее в центр сердца, надеть конфету.
- Аккуратно заполняю всю площадь сердца нанизать конфеты, чтоб практически не было зазоров.
- Веточки розмарина нарезать и сформировать небольшие пучки, прикрепить и к шпажкам, скотчем.
- Там где есть зазоры поместит шпажки с розмарином.
Как пошагово сделать букет из пива и колбасы для мужчины
Некоторые мужчины не любят рыбу, чипсы и сухарики, а предпочитают пить пиво с копчеными колбасками. Поэтому им нужно дарить съедобный букет с их любимыми продуктами, и к счастью, сделать такой букет из колбасок даже проще, чем из рыбки. Изготавливая пошагово букет из пива и колбасы для мужчины, также можно дополнить его и другими нравящимися ему закусками – копченым сыром в «косичках», соленым печеньем, острым перцем или зеленым луком.
Пошаговая инструкция изготовления букета из пива и колбасы
Чтобы сделать букет из пива и колбасок для мужчины, нужно взять такие продукты: пиво в стеклянной бутылке, около 400 грамм охотничьих колбасок, острый красный перец (3-5 штук), 200 грамм копченого сыра и вяленую горбушу, разрезанную палочками (можно заменить вяленым филе другой рыбы или хамоном). А из материалов для оформления композиции потребуется крафтовая бумага, деревянные шпажки, бечевка, скотч, полоска картона и клей.
Чтобы сделать букет, в первую очередь нужно подготовить все составляющие композиции – охотничьи колбаски разрезать пополам, сыр разделить на кусочки, перчинки и вяленое филе рыбы при необходимости тоже порезать. Затем все элементы начинки нужно нанизать на шпажки.
На бутылку с пивом снизу необходимо приклеить полоску картона (как на фото), чтобы к ней затем можно было прикрепить закуску.
Шпажки с закуской нужно разместить вокруг бутылки пива, и приклеить их нижние части скотчем так, чтобы композиция не распалась.
На завершающем этапе останется только обернуть букет с пива и колбасок крафтовой бумагой. А вместо ленты для такого букета можно использовать завязанную на красивый узел веревочку.
Из снеков
Здесь будет где разгуляться вашей фантазии. К тому же, этот интересный и креативный букет не выльется вам в крупную сумму! Наберите любимых снеков: сухарики, чипсы, орехи, разные сухофрукты, картофельные палочки и так далее. Все эти вкусности нужно обязательно упаковать в разные кулёчки.
Сделать кулёк легко. Можно взять твёрдый целлофан, нарезать его на квадраты, свернуть кулёчек и скрепить его скотчем.
*фото Светлана Шнип
Из фисташек или арахиса в кожуре можно сделать прекрасные «цветочки». Возьмите шпажку и с помощью горячего клея прикрепите к ней сверху вниз со всех сторон орешки.
Более подробный мастер-класс смотрите в этом видео:
Из фисташек дома можно сделать удивительные поделки для презента — подсолнухи. А затем упаковать их вместе с баночками любимого пива, вяленой рыбкой и рыбной нарезкой. А если упаковать всё это на необычной подложке с еловыми ветками, такой презент можно подарить даже шефу!
О том, как сотворить букет для начальника или просто для коллеги или любимого мужчины, смотрите в нашем мастер-классе.
Снеки и пиво можно оформить не только в виде букета, прекрасно такой подарок смотрится в коробке, в деревянном ящике и даже в корзиночке. Пиво можно заменить вином, коньяком. Виски «Джек Дэниэлс».
Необычный вариант в домашних условиях — оформить презент в пивной кружке! Недорого, стильно и прикольно, подойдёт для начинающих. Просто включите свою фантазию, и у вас всё получится! Не забудьте такой подарок в кружке красиво запаковать.
Или можно сделать вот такой неалкогольный вариант:
Букет из колбасы и сыра своими руками, шедевр для мужчины
Это прекрасный сюрприз для мужа, любимого мужчины или парня в день рождения, юбилей, к профессиональному празднику или в любой день, когда хочется сделать приятное любимому человеку. Итак, делаем своими руками букет для мужчины из колбасы и сыра своими руками.
Для букета из колбасы и сыра понадобятся
- бамбуковые палочки или шпажки из дерева
- ножницы
- шпагат
- бумага для упаковки
- колбаса разных сортов
- копчености
- булочки с кунжутом или багет
- сыр разных сортов (твердый, «косичка»)
Составляем своими руками мужской букет с сыром и колбасой
Для декора букетика можно использовать помидоры черри, листовой салат, перец, корнишоны, зелень
Очень важно красиво выполнить упаковку, ведь от этого зависит первое впечатление, которое произведет на мужчину ваш букет. Шпажки или палочки должны быть незаметными
Варианты оформления могут быть самыми разными. Главное, нанизать колбасу, овощи, хлеб и сыр на шпажки, скрепить скотчем и обернуть упаковочной бумагой, а затем скрепить композицию шпагатом.
Это простейший вариант мужского букета из колбасы. Можно сделать еще более креативную композицию, скрутив розочки из тончайших слайсов сыра или ветчины.
Второй вариант составления букета из колбасы и сыра
Есть и другой способ приготовления вкусного подарка, с минимальным количеством шпажек. Посмотрите видео с пошаговой инструкцией — это действительно интересно!
Советы на старте
Ананас всегда считался особенным фруктом, особенно в северных странах. Эффектно он смотрится в качестве украшения праздничного стола. Но сегодня обычным ананасом никого не удивить, а вот стилизованный под него подарок, еще и сделанный своими руками – другое дело.
Шампанское и конфеты оптимально подходят для изготовления подобных подарков, поскольку отвечают сразу двум требованиям:
- От качественных сладостей и спиртного никто не откажется.
- Удобнее всего повторить исходную форму прототипа.
Перед тем, как сделать ананас из шампанского и конфет, стоит изучить мастер-классы и подготовить все необходимое. Способов изготовления такого подарка несколько, но в основе всегда будет бутылка шампанского, а для оформления понадобятся конфеты в красивых фантиках. Сколько и каких – зависит от выбранного варианта оформления, но по сути, все зависит от фантазии и личного вкуса.
Выбираем сладкие расходные материалы
Конфеты для изготовления декоративного ананаса подойдут любые, но лучше всего ориентироваться на предпочтения того, для кого предназначен подарок, а также на дизайн фантиков. Все зависит от того, насколько реалистичный «фрукт» хочется получить в итоге. Обычно используют шоколадные конфеты в золотистой упаковке желтого или коричневого оттенка, чтобы сохранить натуралистичный вид. Но красиво будет смотреться и декор из белых, синих, серебристых, красных элементов.
Шоколадными или нет будут конфеты — не так важно. Главное, чтобы их форма была максимально приближена к круглой, но нижняя грань оставалась плоской. Это нужно в первую очередь для удобства крепления, а также для общей эстетики композиции:
Это нужно в первую очередь для удобства крепления, а также для общей эстетики композиции:
- Ферреро – золотые фантики впишутся в дизайн, а утонченный вкус конфет порадует того, кому предназначен подарок.
- Рафаэлло – нестандартный вариант, поскольку готовый ананас получится белым, но вкус этих конфет по нраву многим. Тем более девушке, например, получить ананас из конфет Рафаэлло еще и в сочетании с любимым игристым будет приятно не только на Новый Год, но и на День Святого Валентина или по случаю романтической годовщины.
- Золотая лилия – ирис в шоколаде любят многие, а золотые фантики подчеркнут торжественность подарка. Плюс – доступность продукта и простота работы с ним. Такой ананас станет, например, прекрасным символом осеннего праздника, например, в качестве подарка преподавателю на День Учителя.
Также возможны вариации с шоколадными трюфелями или мягким ирисом Toffee, но нужно найти такие конфеты, чтобы фантики не выбивались из общей эстетики. Если проявить фантазию, то даже со сладостями прямоугольной формы получится сделать привлекательную композицию.
На изготовление одного ананаса понадобится в среднем 50-100 штук конфет, в зависимости от их размера.
Что может понадобиться еще?
Поскольку бутылка шампанского служит основой композиции, изначально нужно решить, какой именно она будет. Ориентироваться лучше на вкусы человека, а также на собственный бюджет. Если сюрприз планируется вручить на Новый Год, можно выбрать игристое премиум-класса, хотя в большинстве случаев подойдет любое высококачественное вино. Если же человек не пьет спиртное, всегда можно для основы использовать бутылку безалкогольного шампанского.
Кроме основных элементов понадобятся вспомогательные:
- Плотный картон для подставки.
- Декоративная лента зеленого цвета для будущих листьев. Листву также можно сделать из декоративной бумаги, например, гофрированной или металлизированной. Эффектно смотрится зелень из фоамирана, но с этим материалом нужно уметь работать. Быстро и красиво получится оформить зеленую часть с помощью ленты «Аспидистр».
- Клеевой пистолет.
- Скотч (обычный и двусторонний), флористический креп.
- Органза или тонкая бумага.
Мастер класс сборки съедобного мужского букета
Для того, чтобы собрать такой подарок понадобятся:
- пиво можно и безалкогольное;
- копченые колбаски «Охотничьи» в вакууме;
- сыр-косичка;
- горький перец;
- палочки сушеной горбуши;
- нож;
- ножницы;
- блюдо;
- термо-пистолет с клеем;
- деревянные шпажки для барбекю;
- простой карандаш;
- досочка для разделки и нарезки;
- бечевка;
- линейка на 20 см;
- крафт-бумага белого, серого цвета;
- одноразовые силиконовые перчатки;
- белый картон формата А4;
- скотч.
Пошаговая фото инструкция этапов сборки съедобного букета в подарок мужчине:
Надеваем перчатки. На разделочной доске разрезаем пополам охотничьи колбаски. Чтобы половинки выглядели эффектнее, режем их под косым углом.
Разрезаем пополам вяленую горбушу и сыр-косичку. Складываем на тарелку.
Отмеряем на картоне 6 см и вырезаем полоску этой ширины.
Ко дну бутылки прикладываем полоску. Приклеиваем при помощи клея пистолета.
Делаем заготовки из деревянных шпажек, укорачиваем до длины 15-20 см.
Нанизываем колбаски, горбушу и сыр на заготовки. В сыр втыкаем по две штуки для баланса.
Надеваем на заготовки острый перец со стороны стебелька.
Приматываем к пивной бутылке шпажки с продуктами. Делаем 3-5 оборотов бечевкой. Последовательно собираем все заготовки, просовывая их между бутылкой и бечевкой.
Когда сыр, колбаски и горбуша заняли свое место вокруг бутылки, фиксируем несколькими оборотами скотча.
Формируем следующий круг из нанизанного перца. Приматываем скотчем, как показано на фото.
Упаковываем в крафт. Вырезаем из него квадрат 20 см * 20 см. Обкладываем дно бутылки, скрывая место крепления шпажек. Фиксируем бумагу клеем-пистолетом.
Формируем второй слой из белого крафта. Второй квадрат 25 см * 25 см.
Третий из серого или коричневого крафта. Квадрат 30 см * 30 см.
Низ перевязываем бечевкой. Завязываем бантик. Красиво отгибаем и расправляем бумагу.