Пошаговый мастер-класс по изготовлению торта «Хот вилс»
Взглянув на фотографии маленьких кондитерских шедевров в стиле «Хот вилс», кажется, что изготовить подобный торт дома самостоятельно невозможно. Но поверьте, что после изучения пошаговой инструкции вы поймете, что, приложив немного времени и усилий, создать красочный торт будет вполне возможно.
Для изготовления данного кондитерского изделия необходимо будет подготовить:
- мастику различных цветов, которая изготовлена любым удобным для вас способом;
- уже собранный торт из ваших любимых коржей и крема;
- необходимые для декорирования инструменты;
- просторное чистое рабочее место.
После сборки торта из коржей и крема, необходимо приготовить мастику. Способов ее приготовления существует несколько:
- Один из наиболее простых: на основе маршмеллоу, сахарной пудры и воды, которые необходимо растопить на водяной бане.
- Еще один легкий способ приготовления включает в себя сгущенное и сухое молоко, сахарную пудру. Все ингредиенты необходимо смешать между собой.
- Мастику также можно изготовить при помощи желатина сахарной пудры и воды.
После смешивания всех ингредиентов должна получиться однородная масса, напоминающая плотное тесто или пластилин. Работа с данным кондитерским материалом во многом и напоминает процесс лепки, поэтому к изготовлению торта спокойно можно привлечь детей, которые с радостью самостоятельно будут лепить машинки и любые другие понравившиеся фигурки.
Для того чтобы начать декорировать наш торт, необходимо при помощи мастики любого понравившегося вам цвета изготовить фон для наших гонок. Для этого необходимо:
Подготовить поверхность торта: она обязательно должна быть без выпуклостей и других неровностей.
Рабочую поверхность обильно присыпать сахарной пудрой или крахмалом.
Начать раскатывать шар из мастики в круг по аналогии с тестом.
Полученный пласт аккуратно перенести на торт.
Осторожно пригладить мастику при помощи стеков, следить за тем, чтобы поверхность оставалась гладкой.
Лишнюю мастику по краю торта аккуратно отрезать.
Далее вы можете добавлять в мастику другие красители и формировать декоративные элементы по вашему вкусу. К тематике «Хот вилс» подойдут флажки, шашечки, огоньки, ленты, буквы. Все это подбирается из вашего видения, но обязательным элементом такого торта, конечно, являются мастичные игрушечные гоночные машины марки «Хот вилс».
Формируем торт
А теперь самое главное. Как сделать торт-машину из приготовленных составляющих? Сначала необходимо вырезать коржи. Длина коржа составляет 30 сантиметров, ширина – 15 сантиметров. Нижний корж делается немного поменьше для того, чтобы машина «на пузе не лежала».
Коржи складываются друг на друга. Промазываются кремом.
Далее формируется верх машинки (её голова). Высота её составляет 3 сантиметра. Длина – 18 сантиметров, ширина сзади – 7 сантиметров, ширина спереди – 10 сантиметров. По бокам выкладываются полоски, чтобы придать «голове» округлость.
Под колёса вырезаются места. Расстояние до переднего составляет 3 сантиметра, до заднего – 4 сантиметра. Отмерив эти расстояния, колёса нужно приложить и нужные места вырезать.
Далее формируется машинка – обрезаются коржи. По бокам делаются закругления. Оставшийся корж и обрезки смешиваются с оставшимся кремом и небольшим количеством воды, и всё это взбивается блендером. Получается так называемая «лепильная масса». Она нужна для того, чтобы придать машинке ее конечную форму. В места для колёс вставляется печенье. Вырезаются окошки и мордочка. Для того чтобы части крепко держались, их можно смазать небольшим количеством водки. Торт отправляется на ночь в холодильник для пропитки.
Стружка и фигуры
Можно украсить торт при помощи стружки. Шоколад необходимо натереть на крупной тёрке. Если стружку слегка подогреть, она очень красиво закручивается.
А можно добавить к машинке фигуры. После того как шоколад растопится, его нужно разлить по силиконовым формам. Сохнет продукт при комнатной температуре. Используется для этих целей любой шоколад – обычный, пористый, белый, горький или специальный кондитерский.
Одним словом, если вы хотите сделать ребёнку приятный сюрприз, как нельзя лучше для этого подойдёт торт «Машина». Мастер-класс, представленный в данной статье, обязательно вам в этом поможет! Удачи!
Как сделать торт в виде машины
Собранный тортик нужно обрезать под приблизительные параметры машинки.
Заготовка примерной формы из коржей
Под машинку вырезаем и подложку в подходящей форме.
Подложка под торт из картона
В заготовке вырежем колесные арки.
Формирование силуэта торта Машина
Обмажем десерт кремом для выравнивания под мастику. Можно использовать простую смесь из масла с топленым шоколадом.
Отправляем в холодильник для застывания кремового покрытия.
Заготовка машины в креме
Пока тортик отстаивается, сделаем основание (подложку) для машинки, например, дорогу.
Для этого возьмем кусок пенополистирола, обрезаем его под размеры чуть меньшие торта (чтобы колеса машинки выходили за рамки подставки), и оборачиваем пищевой пленкой.
Подложка под красивый торт
Нам нужно совместить по дизайну торт и дорогу, поэтому обтянем нашу «дорогу» мастикой, например, серого цвета.
Подложка, обтянутая мастикой под цвет дороги
Достаем из холодильника застывший десерт, и раскатанной мастикой, например, красного цвета, окутаем его.
Окошки, переднюю часть, фары и иного рода детальки тортика выделим мастичным тестом другого цвета. Можно использовать остатки с обтяжки дороги – мастику, закрашенную пищевым красителем в серый цвет.
Украшаем заготовку под натуральный вид
Совмещаем тортик с подставкой.
Устанавливаем торт на подставку
Теперь нам нужны колесики, которые можно сделать из печенюшек.
Вырезанное печенье под форму колес
Собираем печеньки в стопочку, чтобы получить практически натуральный вид. Склеить между собой печенье можно с использованием обычного сгущенного молока.
Печенье, собранное в колесо
Обтянем колесики мастикой, цветом, близким к натуральному. Черный цвет резине можно придать красителем.
Делаем колеса натуральными с помощью мастики
Рельефность протектору можно придать с помощью зубочистки, или же колесика с детской машинки, если имеется такое дома.
Продавливаем в колесе протектор
Диск для колеса делается из мастики белого цвета: вырезается кружочек, выбираются мелкие детальки, и все.
Диск для съедобного колеса из мастики
Чтобы колесико заблестело – смахните остатки пудры сахарной с использованием водички.
Прикрепляем колесики на место.
Вырисовываем щетки на лобовом стекле черным красителем, а зеркала приделываем с использованием зубочисток.
Готовый торт Машина из мастики
Вот и все, мини-торт Машина готов порадовать ребятню… или мужскую половину праздничного застолья!
Как сделать машинку из мастики для торта
Для того чтобы изготовить машинку марки «Хот вилс» из мастики, необходимо подготовить все для процесса лепки:
- инструменты для декорирования: скалки и стеки;
- подготовить чистое и просторное рабочее место, которое необходимо присыпать сахарной пудрой или крахмалом;
- приготовить мастику различных цветов;
- на рабочем месте поместить торт. На нем будут размещаться декоративные элементы.
Для изготовления машинки вам придется вспомнить процесс лепки из пластилина, в этот момент можете позвать ребенка на помощь. Возьмите небольшой кусочек мастики одного, желательно яркого цвета, и слепите из него приплющенную колбаску, один конец и которой будет чуть шире. Это наше основание для машины.
Далее всего основания поместите белую полосу, а на более узкой части машины – белый плоский круг с номером, который можно вылепить или написать специальным кондитерским фломастером. Из черной мастики необходимо слепить один шар и четыре плоских круга, которые соответственно будут являться колесами. На шаре поместите небольшой белый прямоугольник, который будет представлять стекло на шлеме. Также поместите фигуру на машине в качестве гонщика. Осталось изготовить только заднюю часть машины прямоугольной формы того же цвета, что и основание, и прикрепить ее за водителем. Наша гоночная машина «Хот вилс» готова.
Для того чтобы изготовить чуть более сложную машинку, необходимо:
- окрасит мастику, как минимум в четыре разных цвета;
- вылепить основание машинки;
- по бокам добавить плоские детали двух разных цветов;
- из черной мастики сформировать четыре круглых колеса, при помощи зубочистки сформировать на них узор протектора, прикрепить колесо к основанию (при необходимости сделать это частью зубочистки);
- украсить машину мелкими деталями: номером, флагом, спойлером, водителем или глазками и т.д.
Еще одна машинка готова. Украсить мастичное транспортное средство вы можете как угодно. Главное, не забывайте про важные атрибуты гоночной машины: характерная продолговатая плоская форма, номера и другие обозначения, крыло на бампере автомобиля и гонщик в шлеме, который виден из кабриолета.
Также целый торт можно сделать в виде гоночной машины «Хот вилс». Для этого нужно собрать коржи, которые в готовом виде должны напоминать по форме машину. Затем обмазать их кремом, чтобы не было неровностей. В завершении десерт нужно украсить мастикой.
Простой вариант
Другой вариант изготовления сладкого транспортного средства – применение в работе одной лишь мастики. Чтобы для начинающих был понятен ход действий, инструкция представлена с поэтапными фото.
Статья по теме: Тюльпан из бисера для начинающих: мастер-класс с видео
В творческом процессе используются:
- мастика;
- кондитерский клей;
- резак для мастики;
- пищевые красители (красный, черный, желтый, синий);
- скалка;
- кисточка;
- проволока;
- круглая форма.
Мастика с помощью пищевых красителей окрашивается в четыре цвета. Синий кусок оформляется в виде брусочка.
Из красной мастики формируется брусок, превышающий размеры синей заготовки.
Также нужно скатать красный шарик.
Из красной же мастики вырезаются элементы кабинки.
Черная мастика раскатывается скалкой. Из полученной лепешки с применением круглой формочки выдавливаются заготовки – колеса будущего трактора.
Две красные детали – большой брусок и кабинка соединяются вместе. К фигурке нужно приладить колеса.
Из черной мастики скатывается колбаска, в которой делается небольшое отверстие с помощью стека. Это будет труба трактора.
С другой стороны детали в трубу вставляется проволока, которая свободным концом вдевается в основную фигурку.
Белая мастика раскатывается и нарезается резаком на полоски.
Отдельно смешивается черная и белая мастика до получения серого цвета.
Полученный кусок нужно раскатать, вырезать из нее прямоугольник и осуществить надрезы в виде тонких полосок.
Из раскатанной мастики желтого цвета круглой формочкой меньшего размера, чем для колес, выдавливаются детали.
Трактор дополняется белыми окнами. Колеса украшаются желтыми вставками.
Передняя часть фигурки декорируется серым бампером. Яркий трактор готов.
При желании поделку можно дополнить мастичным прицепом с сеном. Для этого мастика окрашивается в зеленый цвет. Из нее формируется брусок.
На поверхности торта располагается синяя подставка, подобная той, что уже есть под трактором. На подставку крепится зеленый прицеп.
Сверху на брусок накладываются вырезанные из желтой мастики тонкие полоски – имитация сена.
Прицеп дополняется колесами и креплением к трактору из мастики черного цвета.
Когда есть небольшой опыт в замысловатых украшениях для торта, предлагается поработать над более сложной фигуркой.
Статья по теме: Стильный кардиган из пряжи «Травка»
КРЕМ ДЛЯ ТОРТА В ВИДЕ МАКВИНА
Мои познания в деоре тортов мастикой заканчиваются тем, что не каждый крем подойдет. Конструкция должна быть устойчивой и не «плыть». По этой причине не стала рассматривать йогуртовые, сметанные, крема со взбитыми сливками. В закладках лежал рецепт торта с творожным кремом. На нем и остановилась. 1. Творог перетераем через сито или хорошенько взбиваем к вомбайне, чтобы он стал гладкий и однородный.
2. Смешиваем творог, сметану и сахарную пудру. (Сахар лучше не использовать, так как он может до конца не расствориться, в креме будут попадаться кристалики).
3. Взбить крем миксером до однородного состояния.
4. Чернослив хорошо промыть. Если он слишком сухой — залить минут на 10 кипятком.
5. Нарезать чернослив небольшими кусочками и смешать с творожным кремом.
«Полицейская машина» для мальчика
Торт в виде полицейской машины порадует не только маленького мальчика, но также может быть тематическим подарком на день рождения работника полиции.
Чтобы его сделать, понадобятся:
- прямоугольные коржи масляного бисквита размером 35 на 18 см – 3 шт.;
- масляный крем или шоколадный ганаш – 600 г;
- готовая мастика – 400 г;
- синий, красный, черный и серый пищевые красители.
Алгоритм действий:
- Из плотного картона вырезать прямоугольный шаблон корпуса машинки с вырезами для арок, в которые войдут колеса. Вырезанные по шаблону бисквитные детали собрать в торт, перемазав их кремом, и убрать на некоторое время в холод.
- Пока торт отстаивается, подготовить из мастики мелкие детали: проблесковые маячки на крышу, боковые зеркала, радиаторную решетку, фары, надпись POLICE.
- Достать бисквитную заготовку из холодильника и просто отсечь от нее все лишнее, придав форму полицейского автомобиля. После этого покрыть торт кремом и убрать еще раз в холод.
- Далее, наступает самый интересный этап: торт нужно обтянуть заготовленной мастикой, прикрепить все мелкие детали и колеса.
https://youtube.com/watch?v=YAVGzdT4BYw
Чтобы машинка получилась реалистичнее, во время работы лучше держать перед глазами модель в виде игрушечной полицейской машинки. После сборки по мастичной поверхности торта можно пройтись кисточкой, смоченной в водке. Это придаст машине глянцевый блеск.
История происхождения прилагательного «красный»
Сегодня у нас на рассмотрении работа с мастикой красного цвета. Интересно, что такое простое прилагательное слово, привычное для нас и используемое в обиходе «красный», наделено, по сути, двумя жизнями.
Прежняя жизнь слова теряется в глубине древних веков, где прилагательное обозначало не что иное, как понятие «красивый». Восходит это понятие и само слово из славянских корней. Факт славянского происхождения подтверждается и родственными языками: на болгарском «красный» — «красен», сербско-хорватский язык использует слово «красан», и так далее. К тому же мы знаем, что изначально такие прилагательные, как «прекрасный» не что иное, как «очень красивый», изначально «премудрый» — «очень мудрый».
Вторая жизнь прилагательного началась в ХVI веке, когда он стало обозначать исключительно цвет определенного тона. И такая трансформация с рассматриваемым словом, стоило бы отметить, происходит исключительно в славянском русском языке. В период СССР слово стало больше употребляться и активно использовалось для определения символа общественного строя.
Красный цвет, как символ
Казалось бы, а как же тогда до этого времени цвет назывался на Руси? А все очень просто, например, кровь, огонь, и даже гребешок у петуха называли не иначе, как «червленый». Произошло такое название от слова «червь», поскольку тогда краситель природного происхождения определенного тона добывали из червей (польской кошенили). Собирались насекомые в начале летнего месяца, которые на украинском языке звучит, как «червень» — июнь.
Червь: кошениль польская
Печенье
Торт «Машина» своими руками пошагово без мастики приготовить не слишком сложно. Начинаем с колёс. Для приготовления печенья на водяной бане необходимо, помешивая, растопить яйцо, сметану, мёд, маргарин, сахар и ванилин. Как только всё смешается, добавляется сода и немного муки. Всё ещё раз перемешивается. Далее мука всыпается маленькими порциями. Готовится липкое тесто.
Колёса будущей машины вырезаются при помощи бокала для шампанского. Конечно, получается печенья много. А колес должно быть только четыре. Однако оно же ведь не пропадёт? На празднике тоже пригодится. В центре печенья делается углубление. По бокам вилкой вдавливается рисунок протектора.
«Пожарная машинка» на детский праздник
Торт «Пожарная машина» – это яркий подарок на детский день рождения, к тому же сделать его намного проще, чем другие предложенные выше варианты машинок. Конечно, придется немного повозиться с декором, но подробная инструкция поможет справиться с этой задачей.
Для создания торта в виде машинки понадобятся:
- прямоугольные бисквитные коржи;
- крем для начинки и выравнивания;
- мастика красного, серого, белого, желтого и черного цветов.
Делаем пожарную машинку следующим образом:
- Сначала берем две картонные коробочки прямоугольной формы, которые по размеру подойдут в качестве каркаса лестницы для пожарной машины. Их нужно обернуть пищевой пленкой.
- Из белой мастики вырезать прямоугольник, который разделить на три равные полосы. В средней полосе вырезать прямоугольные окошки, а в боковых – треугольные. Сложить заготовку буквой «П» и оставить сохнуть на 2-3 дня на обернутой пленкой коробочке.
- Из прямоугольных коржей собрать торт, его размеры должны быть приблизительно равны буханке хлеба. Можно сразу испечь бисквит в форме для хлеба, а потом разрезать на коржи и перемазать кремом.
- Выровненный кремом и выдержанный в холоде торт обтянуть мастикой красного цвета.
- Из мастики других цветов сделать все накладки (стекла, фары, двери, шланги, маячки и другие). Сверху установить подготовленную лестницу и приделать колеса.
Из остатков мастики можно будет сотворить пожарный гидрант, который будет дополнять общую картинку рядом с машинкой на подложке.
Со съедобной картинкой
В последнее время стала популярной пищевая фотопечать. С помощью такой технологии можно напечатать на рисовой или сахарной бумаге любое изображение автомобиля. Картинка станет оригинальным и ярким украшением десерта.
Состав ингредиентов:
- 1 готовый торт прямоугольной формы, покрытый мастикой или гладким кремом;
- распечатанное на пищевом принтере изображение машины;
- брил-гель;
- крем для нанесения декоративной окантовки.
Способ приготовления:
- С обратной стороны смазать картинку брил-гелем и нанести ее на торт.
- Выровнять все шероховатости (если они образовались во время клейки).
- Дополнительно покрыть картинку гелем сверху.
- Места стыка изображения и торта декорировать кремом, выпущенным из кондитерского мешка.https://www.youtube.com/watch?v=LgBEIIIihYM
Выбрав такой способ украшения торта, можно сэкономить массу времени и сил, т. к. картинка наносится легко и быстро.
Детское угощение «Тачка Маквин»
Среди кондитеров ходит шутка: ты – не кондитер, если не делал торт «Молния Маквин». Но и мамам, которые хотят порадовать своих маленьких сладкоежек, будет нетрудно сделать такое угощение для детского праздника.
Понадобится:
- коржи бисквита для 3D тортов;
- творожный крем-ганаш или другой масляный крем;
- мастика соответствующих цветов.
Ход работы:
- Подготовить заготовку для торта из коржей, прослоенных кремом, как было описано в первом рецепте.
- После выдержки в холодильнике, когда крем схватится, острым ножом придать более обтекаемую форму кабине, кузову, вырезать сзади спойлер. Обрезки, которые получатся при этом, размять в крошку, смешать с небольшим количеством крема и вылепить из них выпуклости в передней части кузова.
- Выровнять заготовку кремом и убрать в холод. Затем покрыть торт красной мастикой. Прикрепить колеса из печенья или мастики.
- Дети очень внимательны к деталям, поэтому обязательно на торте должна быть улыбка Маквина, большие глаза вместо лобового стекла, молнии на боковых сторонах кузова, а также все надписи. Сделать их можно из мастики.
СБОРКА ОСНОВЫ ДЛЯ ТОРТА В ВИДЕ МАКВИНА
Остался еще один подготовительный этап перед тем как мы приступим к сборке детского торта Маквин: промазка коржей кремом, «утрамбовка» и охлаждение заготовки. 1. Бисквит разрезать на 3 коржа.
2. Сварить сироп для пропитки: залить сахар водой, нагреть до растворения сахара. Остудить. 3. Пропитать сахарным сиропом коржи.
4. Крем разделить на 2 части. Первой — смазать первый корж. На него положить второй, смазать остатками творожного крема. Закрыть третьим бисквитом. Верх торта кремом не смазываем.
Необходимо, чтобы торт несколько часов постоял в холодильнике под гнетом, чтобы все, что могло вытечь и съехать это сделало и в дальнейшем коржи «не ходили».
Я положила на верхний корж разделочную доску. убрала в холодильник, там положила сверху все что лежало на полке
Высший пилотаж
Мастер-класс по работе над трактором с ковшом включает в себя использование мастики и сопутствующих данному материалу инструментов.
На первом этапе нужно выбрать среди игрушек ребенка подходящий трактор.
Если игрушка старая, можно разобрать ее на детали и воспроизвести видимые элементы из мастичной массы. В противном случае придется додумывать.
Сам принцип изготовления подобного трактора – копирование каждой детали с пластмассового оригинала.
Когда основные элементы сформированы, следует уделить внимание мелочам: выдавить протектор на колесах, тщательно вырезать зубцы ковша, придать всем деталям округлую форму, близкую к реальности. На заключительном этапе конструкция собирается воедино и водружается на верхушку торта
На заключительном этапе конструкция собирается воедино и водружается на верхушку торта.
Мастичное транспортное средство готово. В случае, когда за основу взята любимая машинка ребенка, то восторгу от сладкого сюрприза не будет предела.
В этом видео вы увидите как можно сделать торт самим с мастики и вкусняшек, сделать фигурку синий трактор.Полезный .
Своим детям на дни рождения я делаю торты из мастики. Я не профессионал и даже не любитель — это, скорее, мое .
Пошаговый видео урок Как украсить Торт с трактором к мультфильму Щиталочка Мультяшная аппликация из мастики .
Не забываем ставить пальчик вверх и подписаться на канал! Это моя награда за старания и Ваш вклад в развитие канала !
МК как сделать из мастики Синий трактор для украшения детского торта ! Подписывайтесь на канал ! Как сделать .
Интересная техника лепки для торта. Учимся лепить из мастики, сушим все детали и собираем как конструктор, .
Как слепить Синий Трактор из пластилина. Синий Трактор Мультик. Смотрите мастер-класс по лепке из пластилина и .
Заказывали торт в кондитерской : коржи медовые с прослойкой сметанной шарики сгущенки. Торт украшен мастикой и .
Видео по сборке и украшению торта в виде 3Д трактора. Это видео будет интересно как новичкам, так и «бывалым» .
В этом видео вы сможете увидеть украшение торта в виде трактора.Красивое,интересное украшение детского тортика.
Рядышком поставим синего трактора. Так вот добавим к нашему тортику меренги. Так вот и добавим леденца видимся вот .
Привет! В этом видео леплю экскаватор на торт. Фигурка большая, но не сложная, главное терпение и время Ваша .
Подборка красивых и очень милых тортов для мальчиков на День Рождения. Четыре торта украшены мастикой, один торт .
Ванильный бисквит на 9 яиц шоколадный бисквит на 9 яиц заварной крем с вареной сгущенкой Насадки : Роза на .
Здравствуйте мои хорошие сегодня мы с вами будем собирать тортик тортик будет у нас трактор сегодня я не знаю как его .
-
Как сделать из урбеча молоко
-
Как сделать торт из прокладок
-
Как сделать салат букет
-
Как сделать творог из козьего молока и уксуса в домашних условиях
- Как сделать сыр из овечьего молока в домашних условиях
Шоколад и крем
Ещё один прекрасный вариант декора – это шоколад. Плитку необходимо растопить, залить торт, выровнять при помощи ножа поверхность и убрать блюдо в холодильник. Через полчаса красивый торт будет готов.
Используя белый шоколад и пищевые красители, можно получить цветную глазурь. Помимо синтетических красителей, применяются также соки или сиропы. Для быстрого декорирования – самый лучший вариант.
Торт «Машина» из крема, точнее, им украшенный, также смотрится очень привлекательно. Ребёнку обязательно понравится. Тем более в крем можно добавлять измельчённые орехи, ягоды, кусочки фруктов.
МК №2: торт в форме трактора, обтянутый мастикой
Второй урок подразумевает превращение самого торта в покрытый цветной мастикой трактор.
Здесь также есть два способа. При первом торт получается плоским. Для этого нужно испечь один большой прямоугольный корж, один большой круглый и еще один маленький круглый. К большому коржу следует приложить распечатанный рисунок трактора в профиль, и обрезать выступающие за рисунок части коржа. Круглые коржи будут объемными колесами: их следует посадить на крем в тех местах, где находятся соответствующие колеса нижнего яруса. Далее торт нужно обтянуть мастикой и приклеить вырезанные из нее детали так, как было описано в предыдущем уроке.
Также торт в виде трактора можно сделать объемным: он получится похожим на фигурку из первого мастер-класса. Для этого способа понадобится всего два коржа: один большой и высокий прямоугольник и один куб такой же высоты. Коржи следует поставить друг на друга, обтянуть мастикой и завершить приготовление торта приклеиванием мелких деталей фар, стекол и т.д.
Торт из мастики в виде трактора готов! Ребенок наверняка обрадуется такому оригинальному угощению.
Видео-подборка
Несмотря на кажущуюся простоту работы с мастикой, у новичков часто возникает много вопросов: как раскатать? как правильно обтягивать? как добиться нужной консистенции. На все эти вопросы легко найти ответы в видео, представленным в конце данной статьи. Приятного и полезного просмотра!
Спасибо за внимание! Творческих успехов!
Описание
Синий Трактор — это яркая деталь любого праздника
Кроме того, наш десерт можно заказать и без важного повода, например, чтобы поощрить или приободрить ребенка в конце учебной четверти
Красочное оформление кондитерского изделия вызывает восторг не только у детей, но и у взрослых. Все декоративные детали выполняются с использованием современных пищевых технологий.
Отдельного внимания заслуживает нежная, в меру сладкая начинка. В состав десерта входят только натуральные, высококачественные ингредиенты, которые закупаются у надежных поставщиков.
Выпечка из раздела «» реализуется с доставкой по Москве и Московской области.
Памятка употребления торта
1. Готовый торт храните только в холодильнике.
2. Перед употреблением торта предварительно необходимо снять все несъедобные детали, если они присутствуют на торте (мы о них предупреждаем перед отдачей торта и непосредственно при обсуждении заказа).
3. Цветочные букеты и композиции могут иметь несъедобные тычинки и кондитерскую нетоксичную проволоку. Если ваши дети будут есть украшения, следите чтобы они это делали под присмотром взрослых т.к. для цветов и фигурок используются несъедобные бамбуковые палочки, проволочки, зубочистки. Не давайте несъедобные детали детям. Будьте внимательны, чтобы это не омрачило Ваш праздник!
4. Для многоярусных тортов: верхние ярусы торта необходимо снять (каждый ярус крепится на своей подложке). Трубочки для крепления ярусов удалить (они не съедобны).
5. Не употребляйте оставшийся торт на третьи и более сутки и, тем более, не давайте такой торт детям (При изготовлении использованы натуральные продукты без консервантов, и имеют ограниченный срок хранения).
6. Сахарная мастика для покрытия торта – съедобная красивая упаковка и кушать ее можно, но не обязательно. Она легко снимается с кусочка. Оцените по достоинству вкус начинки.
7. Для любителей ярких, порой кислотных цветов. Для получения яркого цвета требуется использовать много красителя, вы должны это учитывать и понимать, особенно при выборе детских тортов. Современный уровень развития пищевого производства обеспечивает кондитеров натуральными и абсолютно безвредными пищевыми красителями, но при этом они не перестают быть красителями.
8. Не забудьте предупредить кондитера о том, на что у ребенка есть аллергия (если есть). Если торт планируется на торжество, где будут друзья вашего ребенка, поинтересуйтесь у родителей детей, которые приглашены на праздник, нет ли у них аллергии или каких-либо других проблем с определенными продуктами. К сожалению, аллергия может быть на самый распространенный и обыденный продукт, который часто используется в приготовлении и оформлении тортов: шоколад, цитрусовые, фрукты или ягоды. Об этом нужно обязательно предупредить кондитера.